《风味人间4·谷物星球》2022.中国.美食[MP4][2160p][国语中字][全6集]

导演: 陈晓卿 / 陈磊
- d4 b/ b" [, f类型: 纪录片
5 b7 s7 ~* y$ u/ Y制片国家/地区: 中国大陆
2 q% g6 n% x9 W9 ^& X: ]; Z& e语言: 汉语普通话
首播: 2022-11-24(中国大陆)
1 j. S8 o% ]! W& d4 A) l. z4 N* C集数: 6
0 Y4 ?/ H  b6 H' k# |# k单集片长: 60分钟
又名: 风味人间4·谷物星球 / 风味人间：谷物星球 / 风味人间4
! M! }8 F6 L! C* I; S% l+ J+ i  t$ Y简介 · · · · · ·
4 k' i6 z* {; p& ^; ^7 y3 z　　第四季以谷物为视角重新审视我们美味的星球，挖掘展现世界美食地图，从美食中折射出世界各地的美食智慧与中国人个性的独特侧面。将以全人类的视角放眼整个地球，寻找世界范围内正在发生的谷物与人类共生的故事、多样美食与谷物之间的碰撞，透过这些故事我们可以窥见农业诞生至今的一万年中，人类与食物之间相互塑造的传奇。

第1集：麦浪涌万年
- B9 F; n+ I2 v以“麦”为主题串联跨国食材，坚果翡麦饭、翡麦烤鸡、莜面墩墩、藕丝糖、蜜汁叉烧、百花鸡、威士忌、青稞酒、竹升面、天妇罗、面筋、羊排饺子等，美食镜头从中国到巴勒斯坦、从英国到日本、从意大利再到土耳其，海内外不同的环境给予人们不同的烹调思路，当地人利用相同或相似的麦类植物创造出不同美食。
% W+ T, N5 j  ?6 `第2集：稻香阡陌里
5 l* G0 L2 L( F" G- C& i“稻”在人类的餐桌上同样占据着极重要的地位，各个种类的稻在世界各地化为米后皆为美馔，南京的白糖乌树饭、西班牙的海鲜烩饭、阿拉伯的烟熏羊肉饭……米制成的调味底料，亦各具风味。和水稻亲缘关系相近的菰，在国内外食客眼中也有不同的诠释。
  x' E. A7 ^; }9 q( t6 ?) K第3集《黍粟本嘉禾》
, G9 n; y3 F. S6 |; j从古至今，人类发展出了较为固定的主食谷物，而历史同样悠久的黍和粟，有的依旧活跃在人们的餐桌上，担任主食的重要角色；有的经过时间雕刻而音讯渐少，但风味却不曾改变。糜子粥、鸡爪谷酸面包、小米鮓、高粱饭、黄油黑松露玉米……无论是黍粟作物还是玉米高粱产物，制得美食千变万化，但无一不体现谷物的百变魅力。
6 r1 v( O0 U/ K8 j第4集 《种豆南山下》
豆类作为谷物重要的一类，以顽皮灵俏的形态潜藏在世界各地，为人们带去不同风味和能量。“豆”用多变的外形与味道拓宽了人类食谱的边界：香料、配菜、佐餐…豆类不停转换身份，造就出腐乳、豌杂面、锅巴油粉、鸡肉豆饼等各类特色美食。
第5集 《薯芋新天地》
取之于地下，薯、芋等根茎作物在抚慰饥馑的同时也给人们带来更多的美味选择：凉薯垫柠檬虾、卷筒粉、反沙芋、芋茸虾球、黄金糕……在熙攘美食间自成一派，它们在低调中暗蓄潜力，以多变形态在岁月间酿就出一道道不可复制的风味。
第6集 《百谷皆风味》
- r. F8 t( b* }8 n% y谷物家族种类丰富，其中不乏些“远亲外戚”以种子或果实的身份在神州大地悄然生长、蔓延。延吉冷面、板栗烧鸡、秃黄油南湖菱、橡子凉粉……平常的种子历经万年岁月，创造出非凡的奇迹和人世间的万千风味。

1. 
   
2. General
   4 C/ U# U1 d# H; W, o: M
3. Complete name                  : 风味人间4·谷物星球 第1集：麦浪涌万年 4K.mp4
   # k6 C4 @! k9 s& V1 K0 R  M
4. Format                         : MPEG-4
   ; ^% E1 p$ c6 W2 h$ n
5. Format profile                 : Base Media
   ( Q7 ?/ B# q6 F0 O: C
6. Codec ID                       : isom (isom/iso2/avc1/mp41)
   7 l4 X- S) @, r2 y: m- r
7. File size                      : 5.36 GiB
   
8. Duration                       : 56 min 51 s
   ' q, m* _1 x: W  O, j
9. Overall bit rate               : 13.5 Mb/s
   3 e/ k& J0 M7 @/ O1 n( {
10. Writing application            : Lavf58.33.100
    & _% k9 A2 Y' S6 U  C' Y" v: ]
11. 
    9 y1 S4 D! E, J
12. Video
    ! @2 z8 Y8 S7 N$ d4 O, o
13. ID                             : 1
    
14. Format                         : AVC
    
15. Format/Info                    : Advanced Video Codec
    1 p' W& D% ]4 C6 ^3 {
16. Format profile                 : High@L5.1
    . @' q4 t0 U1 Y. [( ?# d
17. Format settings                : CABAC / 4 Ref Frames
    - ]0 i" z8 I* K; x, x
18. Format settings, CABAC         : Yes
    
19. Format settings, Reference fra : 4 frames
    9 k& W, }* }& ]
20. Codec ID                       : avc1
    
21. Codec ID/Info                  : Advanced Video Coding
    
22. Duration                       : 56 min 51 s
    % e+ ^$ ]6 w7 b
23. Bit rate                       : 13.4 Mb/s
    
24. Width                          : 3 840 pixels
    
25. Height                         : 2 160 pixels
    % N# f% c5 c+ b1 K$ S  x) O
26. Display aspect ratio           : 16:9
    1 M9 A1 x! ~& \3 W  c1 w( z
27. Frame rate mode                : Constant
    9 o5 F- K! H. i# b$ H2 ]. ~
28. Frame rate                     : 25.000 FPS
    
29. Color space                    : YUV
    
30. Chroma subsampling             : 4:2:0
    * U( N- {. J" U5 ?' A
31. Bit depth                      : 8 bits
    
32. Scan type                      : Progressive
    - t0 q& ]7 f8 N& _5 I
33. Bits/(Pixel*Frame)             : 0.064
    * f( c* ?& S6 D) l! d, \+ e5 h
34. Stream size                    : 5.31 GiB (99%)
    1 z( ~3 Q6 ~! D, O* q+ l. y
35. Writing library                : x264 core 158 r2984 3759fcb
    . H+ k) Z  \" u' e, B1 O
36. Encoding settings              : cabac=1 / ref=1 / deblock=1:0:0 / analyse=0x3:0x3 / me=dia / subme=1 / psy=1 / psy_rd=1.00:0.00 / mixed_ref=0 / me_range=16 / chroma_me=1 / trellis=0 / 8x8dct=1 / cqm=0 / deadzone=21,11 / fast_pskip=1 / chroma_qp_offset=0 / threads=9 / lookahead_threads=1 / sliced_threads=0 / nr=0 / decimate=1 / interlaced=0 / bluray_compat=0 / constrained_intra=0 / bframes=3 / b_pyramid=2 / b_adapt=1 / b_bias=0 / direct=1 / weightb=1 / open_gop=0 / weightp=1 / keyint=250 / keyint_min=25 / scenecut=40 / intra_refresh=0 / rc=crf / mbtree=0 / crf=24.0 / qcomp=0.60 / qpmin=0 / qpmax=69 / qpstep=4 / ip_ratio=1.40 / pb_ratio=1.30 / aq=1:1.00
    , n% I! l7 Y# U  _) m
37. Codec configuration box        : avcC
    
38. 
    
39. Audio
    
40. ID                             : 2
    
41. Format                         : AAC LC
    
42. Format/Info                    : Advanced Audio Codec Low Complexity
    
43. Codec ID                       : mp4a-40-2
    
44. Duration                       : 56 min 50 s
    ( }$ [' m! N( T$ p$ C9 S- c' k
45. Bit rate mode                  : Constant
    
46. Bit rate                       : 129 kb/s
    " a7 y  `$ H. S% F" R. z8 E" t9 X
47. Channel(s)                     : 2 channels
    
48. Channel layout                 : L R
    
49. Sampling rate                  : 48.0 kHz
    ; K) Q0 y3 ]( j! B" `1 I$ c6 w
50. Frame rate                     : 46.875 FPS (1024 SPF)
    
51. Compression mode               : Lossy
    . F% p, a9 {2 j4 F& Z0 v- ?, R+ u
52. Stream size                    : 52.3 MiB (1%)
    * J. x  R$ z5 r) p' W  ]# n: C* A
53. Default                        : Yes
    
54. Alternate group                : 1
    7 [  H9 b, G3 m. m7 f! D
55. 
    

复制代码

% O8 X) C" O8 Y, z( t) ]; C5 y6 u" v5 D

请点击此处下载

请先注册会员后再进行下载

已注册会员，请先登录后下载

文件名称：《风味人间4·谷物星球》 
下载次数：56  文件大小：0 Bytes  售价：60 记录币[记录]
下载权限： 不限  或 月度VIP会员 以上 [购买VIP会员] [充值记录币]
★ 注意：购买后请务必刷新页面~ ★