马上注册，下载更多资源！
您需要 登录 才可以下载或查看，没有账号？我要注册
x
, m. a" C1 n3 r V（《味道》 20230208 2023美味寒假（21））8 w2 ~# o/ G, r' e- U1 [! T8 X
本期节目主要内容：从湖面之下，到水塘之中，再到山间梯田，味道调查员将在不同的水域里体验猎鲜奇招，揭开当地人对鲜味食材的烹制秘密。寒冷冬季，庐江人用鲜美的大闸蟹装点餐桌。爆鱼外脆里嫩，无锡人掌握着哪些烹鱼绝活儿？
9 A j T5 a' I3 P2 {, e4 e4 {（《味道》 20230209 2023美味寒假（22））
* Q4 V5 L* j/ \, B7 \. P* P本期节目主要内容：大通美食丰富多彩，五彩大馍馍寄托着大通人对新的一年人寿年丰的期盼。山上种植的荞麦，林间收获的蘑菇，这两种食材跟藏香猪搭配竟能成就一道豪横美食。外皮色泽艳丽的瓮安烤全羊用到的三种秘方究竟是什么？本期节目跟随味道调查员一起探寻山间美食。3 j7 l* c. G% C1 B* |
（《味道》 20230210 2023美味寒假（23））
, r2 a2 E6 W6 N, r# f( {本期节目主要内容：在中国人的餐桌上，猪肉是重要的“主角”，尤其是在猪肉的做法上，中国人向来食不厌精，脍不厌细。完达山的密林里，一种要爬上十几米高的大树才能采摘到的山林美味与五花肉搭配，烹制出美味松子方肉；把大块儿五花肉变为厚度仅约五毫米的一长条肉片，再烹制出霸气十足的“宝塔肉”；腊味是镇巴人餐桌上永恒的主题，那么到底怎么吃才最过瘾？味道调查员带您探寻猪肉如何在厨师手中变成各具特色的人间美味。9 c3 q5 `* H1 }8 j7 W
% G# W/ n0 \& [
( y! T6 C$ m7 [! S
|
请点击此处下载
