马上注册,下载更多资源!
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?我要注册
x
) J! A' m' s, x; }$ b1 z2 r8 J: A
(《味道》 20230117 2023美味寒假(11))# M9 w3 q6 }& e: Z3 ^/ q
本期节目主要内容:江河湖泊,曲折蜿蜒,水面之下,藏匿着各种水鲜,面对大自然的慷慨馈赠,人们一直在探索如何用自己的妙思与巧手把天然的“鲜”激发到更高的层次,演绎出独具风味的烹饪之“鲜”。本期节目带您探寻水中之鲜的花样吃法。
B N7 w2 N' \8 L* W- `$ y(《味道》 20230118 2023美味寒假(12)): Q4 n. ^! W! x; X7 K; w+ x( \) i" f
本期节目主要内容:俗话说“靠山吃山,靠水吃水”。从大自然获取食物,是人类赖以生存的本能,将食物转化成美味,更是人类积攒了千百年的生存智慧。冬季来临,埋在泥土里的冬笋已养精蓄锐多时,歙县人会用什么方法找到它的藏身之处?更多精彩内容,敬请收看!
9 L( ^/ W0 g+ e; J2 G(《味道》 20230119 2023美味寒假(13))
% [" Z3 t- K* V本期节目主要内容:薛新民师傅准备将制作羊肉胡卜的手艺传给儿子,让这道美食一代代传承;邱驰大姐希望可以传承更多的石城美食,让更多的人来感受自己的家乡味;黄木森用客家传统菜肴庆祝团圆,这也是对未来生活的期盼。节日红火热闹,美食鲜香热辣,那是一代代人的心血,更是一代代人的坚守。
3 o D2 L& K1 D! q(《味道》 20230130 2023美味寒假(14))9 w$ T3 r) d2 K6 z; M! K. P
本期节目主要内容:冬季,新鲜食材稀少,可对于老饕们而言,此时口腹的挑剔却不减反增,寒冷的冬季也挡不住人们进山林寻鲜的脚步,那些蛰伏深藏于山林地下的鲜味,在此刻纷纷得以“抛头露面”,登上各地人们的餐桌。本期节目跟随味道调查员一起,穿梭于山林之间,找寻那些独具风味的冬日林下鲜吧!2 R% y( i) M% L h& U1 t7 S5 ?8 k
(《味道》 20230131 2023美味寒假(15))( B- @* ^( Q/ _) W
本期节目主要内容:不同的地理环境造就了多样的水中珍馐,从内陆到沿海,人们在风浪中争分夺秒,在池塘边辛苦劳作,从水中获取最鲜美的食材。那么这些自然的馈赠,各地的人们又是如何通过巧思调配出多种风味?. V2 U9 c7 k8 w- x, y
. Z0 P" j, n. Q$ c# D; t$ {' {
, o; d4 p' [0 h" b- c! N |