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$ B5 N6 k# ^" S（《味道》 20230103 2023美味寒假（1））& U! B* L- M9 n5 Z( H) w Y
本期节目主要内容：山水壮丽，湖泽广阔，我国很多地域都有着丰富的水资源。靠山吃山，靠水吃水，生活在水边的人们十分擅长做鱼肉菜肴。无论是花式多样的吃法，还是出其不意的烹饪妙招，都彰显着水乡人的智慧。一只碗竟能装得下一桌子的菜。当地人抓捕稻田鱼有什么技巧？精彩内容，敬请关注。 M7 S: p* L# Q! a; o
（《味道》 20230104 2023美味寒假（2））- y( Q4 v1 p P* s5 v4 u1 ?( I
本期节目主要内容：水中鲜，口中美，广袤水域中的各种物产，为我们的餐桌提供了众多必不可少的食材，从湖边虾塘到海滨滩涂，味道调查员带您体验不同的采集方式，感受不同的水域美食。
4 r; j1 \$ P ^0 O（《味道》 20230105 2023美味寒假（3））1 T- }3 _& M4 p7 _; y5 [ b5 e& ^
本期节目主要内容：靠山吃山，山林一直在慷慨赠予人们丰富的食材，生活在大山里的人也十分珍惜这些自然的馈赠并用心烹调，将其转变为令人惊艳的佳肴。本期节目带您走进山林，了解美食背后人与大山的故事。
; K4 O6 t7 L' w5 t3 ?" ~7 j（《味道》 20230106 2023美味寒假（4））
- t, E) Q3 }6 K. V9 E3 w+ D* _本期节目主要内容： 在美食的江湖中，烧烤一直占据着重要位置。大江南北的烧烤高手们究竟会用怎样的方式，将各地的特色物产烧烤成老饕们的心头好？
# i8 o% y9 D& ]& p/ A' L（《味道》 20230109 2023美味寒假（5））
/ I' S" e& G6 j8 {本期节目主要内容：烧烤，以最直接的加热方式催生出食物的本味，快意酣畅的吃法更是深受食客们的喜爱。硕大的龙虾在铁板上烤熟需要有技巧。形似“太空舱”一样的炉子到底怎么烤鱼？本期开启不同地域的烧烤探索之旅。 z; a0 a, S: w& c: X; W1 v5 r% {
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