《奶酪风味》2018.法国.美食[TS][1080i][央视国配][全1集]

◎译　　名　奶酪风味 / 芝士掌门人 / Masters of Cheese / Οι Μάστορες του Τυριού(希腊)
; p' W3 G# u& O- ]* F( h1 P9 j: M+ v◎片　　名　Les Maîtres du Fromage
◎年　　代　2018
◎产　　地　法国
◎类　　别　纪录片 / 自然 / 动物
◎语　　言　法语 / 英语
◎上映日期　2018 (法国)
◎IMDb评分 0/10 from 0 users
2 ]" F* b3 n5 u+ H* [- z) u◎IMDb链接 https://www.imdb.com/title/tt10324308
◎豆瓣评分　7.6/10 from 256 users
◎豆瓣链接　https://movie.douban.com/subject/34796542
- j; j/ N! Q% b; ^" c6 r◎集　　数　1
◎片　　长　52分钟
◎导　　演　Eric Bacos
◎制　　片　Eric Bacos / Jean Dufour / Gilles Thion
◎标　　签　纪录片 | 法国 | 美食 | 风味 | 2018 | 法国电影
( R' h; |$ c2 I& X◎简　　介

很多年以来，奶酪都是一种传统和地道的食物，生产者需要对牧场和奶牛都有深入的了解才能挖掘出它的美味。然而，现代高度工业话的生产过程使得奶酪几乎完全丧失了原本的风味。本片带领观众去探寻了几个深藏于高原山谷小溪中，对自然和牲畜都充满尊重，仍然在用原始的工艺制造奶酪的农场。

For many years, cheese has been a traditional and authentic product, requiring to produce deep knowledge of pastures and cattle. Today, however, its production is largely industrialized, resulting in a significant loss of taste.

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