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# I2 Q( G0 r }. Y8 H7 ?) H◎片 名 川味之乡厨
. D/ }8 n/ U- \ @7 M' A, l◎年 代 2022* Q9 K0 C# k. z5 F6 H
◎产 地 中国大陆
" K- ~- g$ K3 [: }◎类 别 纪录片+ K) @/ C1 T" X" r5 ?3 E/ F
◎语 言 汉语普通话$ c* Z* j6 C, N2 Y/ P3 _
◎上映日期 2022-01-24(中国大陆)5 P$ j. Z9 Y' }/ F1 q) r5 P
◎豆瓣评星 ★★★★☆
- N/ f& k5 b H◎豆瓣评分 8.1/10 from 242 users+ A5 z; M5 B2 \- j( m
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35748815/
8 }5 [. j6 S, [7 T◎集 数 4- `9 @' B. Q" C0 \0 v1 k) Z9 M6 |
◎导 演 彬歌 / Ge Bin: ^: o8 ^5 I) i P& L( `7 `
◎其 它 王旭东 / Xudong Wang
1 w2 f6 |3 \' j8 R0 c1 [9 q 曾颖 / Ying Zeng9 s _* k M) T3 u( }8 C7 U
◎简 介
! W/ D* S4 Y+ A) ] 千百年来巴蜀美食文化的积淀，滋养着一代又一代川人。而有一群人凭借厨艺行走于乡村,给各家的红白喜事掌勺。味碟里沉淀的是文化，煮锅里涌动的是山水，而他们的手就是一杆秤，指尖上有着无数个味型。这个群体被称为——乡厨。他们没有大师的光环，有的从学徒修炼到主厨，有的数十年苦修一招，有的受到家族使命的感召，还有的仅仅是从模仿中超越。他们的食材就取于这方天地，没有高深的技巧和花样的摆盘，但他们偏偏能最好地呈现这方独有的滋味。这些滋味生于乡厨们的因地取材、变废为宝，成为一方人的福泽；却又困于草木情深，难离故土。因此，我们走出去时，它便留在故乡牵动着我们的愁情。7 Q. R: p7 B/ ?
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第一集：乡宴
, h9 ~1 f7 O$ L$ ~; x& ?- Y. ^1 s第二集：家乡
, o4 @; E" \2 Q N0 L第三集：风味! b8 N+ i$ B E3 _7 I
第四集：守望
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