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CCTV 《川味之乡厨(精编版)》2022.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全4集]

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川味之乡厨(2022).jpg 1 u3 E1 f( v# z% H$ M) I
◎片  名 川味之乡厨
) s0 y: T9 Q% E+ H◎年  代 2022
8 e  R( K  M0 w1 S8 X, F◎产  地 中国大陆
. w& E3 I5 n( v9 N7 u8 e◎类  别 纪录片
/ s$ O# Z8 ?& k) }◎语  言 汉语普通话7 q- a8 i9 f6 J2 N
◎上映日期 2022-01-24(中国大陆)5 j# `" h) m8 H3 v( `; a) D
◎豆瓣评星 ★★★★☆7 t0 y% f" p3 u# e
◎豆瓣评分 8.1/10 from 242 users! g4 C( c- q7 j4 [* f
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35748815/5 V! S3 @4 c; h. D
◎集  数 44 g) `% b( I2 U7 x! L4 Z* h& a
◎导  演 彬歌 / Ge Bin
& u( M; w$ j% g, s% M◎其  它 王旭东 / Xudong Wang
0 Z/ R' ?* e) ?# [      曾颖 / Ying Zeng. m: ?+ d7 V9 q; J# K& [* _( }
◎简  介 " \. A: x2 h$ R7 ?
  千百年来巴蜀美食文化的积淀,滋养着一代又一代川人。而有一群人凭借厨艺行走于乡村,给各家的红白喜事掌勺。味碟里沉淀的是文化,煮锅里涌动的是山水,而他们的手就是一杆秤,指尖上有着无数个味型。这个群体被称为——乡厨。他们没有大师的光环,有的从学徒修炼到主厨,有的数十年苦修一招,有的受到家族使命的感召,还有的仅仅是从模仿中超越。他们的食材就取于这方天地,没有高深的技巧和花样的摆盘,但他们偏偏能最好地呈现这方独有的滋味。这些滋味生于乡厨们的因地取材、变废为宝,成为一方人的福泽;却又困于草木情深,难离故土。因此,我们走出去时,它便留在故乡牵动着我们的愁情。5 J: ~4 p& k' L/ e" C/ m1 @
  u! C% Y$ T, O" M6 H- _  E8 _) m
第一集:乡宴5 m; Z8 F  U4 `- c
第二集:家乡
8 e" k$ b; ?9 X第三集:风味0 w6 p6 k. g3 V; g/ Q4 p4 j0 S
第四集:守望
9 l6 U2 A: S& A9 q
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大神点评(2)

cq710623 2022-10-13 20:54:06 显示全部楼层
感谢分享,谢谢大佬。
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shaka2014 2022-10-26 16:42:25 显示全部楼层
这个纪录片用方言讲的,特别好玩
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