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◎片 名 美食令 第一季
4 Z/ c7 V( @" O7 w+ t7 u◎年 代 2022 V, `& k. e9 }3 |
◎产 地 中国大陆
6 W1 Z9 |: a8 p) l* q◎类 别 纪录片 / 美食
+ |9 q0 Z5 `) u [4 o) F7 I& [◎语 言 汉语普通话, E; q& v# F1 ^, s, u
◎上映日期 2022-06-02(中国大陆)
# V) r, U9 D! }◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35923666/9 ^: q+ }1 `2 ^ f$ o% l
◎单集片长 25分钟
- ]; O2 N- O- j E+ ?" s# D◎集 数 4
' O5 V4 e9 I3 E! d3 {- U◎导 演 冯晓华 / 岳佳誉 / 符宗勇 / 王健5 p1 o" I- L/ ]
◎简 介 0 u- R3 h. W: e+ U% v! M, t
系列纪录片《美食令》，以中国传统文化，世界非物质文化遗产——24节气为背景，融合了云南民族民间饮食文化，依节令为线索对云南各地美食展开纪录。纪录片《美食令》用丰富的镜头语言和质朴的故事记录下了多姿多彩的时令美食景象；将云南的民族文化与中国的时令文化融合，突出云南少数民族多样性的食物特征。全片制作精良，画面精致，镜头考究，故事完整；通过饮食文化视角，呈现“筑牢中华民族文化共同体意识”的文化内涵。' k/ R! l$ p4 C. Y/ q
中国的24节气已有几千年的历史，依据天空中斗转星移的奇妙自然制定，是上古农耕文明的产物。它不仅是中国数千年农耕生产的时令参照依据，更包含了丰富多彩的千年民俗，衍生了大量的岁时节令文化。崇尚自然，依自然律动的中国人，也将饮食文化，依时令隐含其中。不同的时令、节气，产生不同的美食食材，让中国人在时令之间，对应着自然进行美食烹调，讲究地创造了丰富的饮食密码。8 Y8 {% a8 D! k+ x4 Q
在山河交错的云岭大地上，不同的时令，不同的地域文化，丰富的生物多样性，不同的民族、山水、坝子，对丰富食材烹制的食物，有着大相径庭的美和味道，是触动视觉和味觉的人间烟火........
! r2 F6 ~' ?4 ^8 j9 |《美食令》（第一季 春）共四集，讲述的是食材萌动的春天，立春、雨水、惊蛰、清明节令烹制美食的故事。7 R" z! p z0 d1 ]/ l
+ S* T' K0 o) f% o- P, h4 h
第一集 美食令·立春
" B/ p) M$ { c2 r o, c' N第二集 美食令·雨水6 T- \( }3 M0 s* m# b3 @$ B/ e
第三集 美食令·惊蛰/ |. ~! Z' e7 e7 _' Z
第四集 美食令·清明9 y, w, S4 q, W) U$ N8 P( I3 X: N
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