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1 @' b+ m( T! f% K◎片 名 美食令 第一季0 \# S, o, b. k6 K$ `, ^9 X3 m7 ?7 C
◎年 代 2022: Q* G; S( J* E9 Z) \, L- U
◎产 地 中国大陆
- o7 H k* w! `◎类 别 纪录片 / 美食1 J2 F) h9 F( u5 `8 H3 M }
◎语 言 汉语普通话$ D0 M8 V" }% u4 x" g% _9 m
◎上映日期 2022-06-02(中国大陆); p3 ^/ `+ F. ]5 I! p1 ?
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35923666/( L5 ]! Y( r9 P2 ^7 j
◎单集片长 25分钟6 e, i# m/ F; R: a1 y
◎集 数 4- m4 r! t, q9 t3 b# I; E* U e% c
◎导 演 冯晓华 / 岳佳誉 / 符宗勇 / 王健" w2 Z9 f+ ]9 T0 K' c
◎简 介
7 l* Y. L2 S3 r F* @ 系列纪录片《美食令》,以中国传统文化,世界非物质文化遗产——24节气为背景,融合了云南民族民间饮食文化,依节令为线索对云南各地美食展开纪录。纪录片《美食令》用丰富的镜头语言和质朴的故事记录下了多姿多彩的时令美食景象;将云南的民族文化与中国的时令文化融合,突出云南少数民族多样性的食物特征。全片制作精良,画面精致,镜头考究,故事完整;通过饮食文化视角,呈现“筑牢中华民族文化共同体意识”的文化内涵。4 k# x: ]: ~1 c( C
中国的24节气已有几千年的历史,依据天空中斗转星移的奇妙自然制定,是上古农耕文明的产物。它不仅是中国数千年农耕生产的时令参照依据,更包含了丰富多彩的千年民俗,衍生了大量的岁时节令文化。崇尚自然,依自然律动的中国人,也将饮食文化,依时令隐含其中。不同的时令、节气,产生不同的美食食材,让中国人在时令之间,对应着自然进行美食烹调,讲究地创造了丰富的饮食密码。2 `$ P: X9 G% m6 a) O* J
在山河交错的云岭大地上,不同的时令,不同的地域文化,丰富的生物多样性,不同的民族、山水、坝子,对丰富食材烹制的食物,有着大相径庭的美和味道,是触动视觉和味觉的人间烟火........
& S5 j) U7 W; S& Z7 s4 n3 Y3 P《美食令》(第一季 春)共四集,讲述的是食材萌动的春天,立春、雨水、惊蛰、清明节令烹制美食的故事。
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c$ Y% D1 l; S6 Z* x% v第一集 美食令·立春
v# L2 `# p$ N! s第二集 美食令·雨水
6 i1 {7 A7 H+ Z* r; l第三集 美食令·惊蛰) @/ S- g- K' e6 M P2 t$ O
第四集 美食令·清明7 M/ _1 H/ S- e9 i: a. ?
* h n, R! V: J, a6 D8 Q$ q) ^9 ` 0 s* P1 _) [8 F
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