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◎片 名 美食令 第一季
: b" A% J5 d0 \0 Z! d◎年 代 2022
3 v/ j4 B f, c3 H2 }◎产 地 中国大陆
' I/ O- Q" O; [" h9 N◎类 别 纪录片 / 美食) a* [7 @, L4 {: O- \7 V7 ^. J- X& v
◎语 言 汉语普通话
' t R$ l: I# ~& K3 P◎上映日期 2022-06-02(中国大陆)6 K$ p' D/ O6 P& ^5 u# _) Z
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35923666/) g& A4 H" j v* d3 k
◎单集片长 25分钟
6 \& }, P l1 b# S/ C◎集 数 4* ]5 h4 s0 h6 ?/ c& `" }
◎导 演 冯晓华 / 岳佳誉 / 符宗勇 / 王健$ s4 f" M0 s& X) o0 C" Q/ ~
◎简 介 3 C( j) r6 e% I; v
系列纪录片《美食令》,以中国传统文化,世界非物质文化遗产——24节气为背景,融合了云南民族民间饮食文化,依节令为线索对云南各地美食展开纪录。纪录片《美食令》用丰富的镜头语言和质朴的故事记录下了多姿多彩的时令美食景象;将云南的民族文化与中国的时令文化融合,突出云南少数民族多样性的食物特征。全片制作精良,画面精致,镜头考究,故事完整;通过饮食文化视角,呈现“筑牢中华民族文化共同体意识”的文化内涵。0 U2 R, q- ~8 }' m
中国的24节气已有几千年的历史,依据天空中斗转星移的奇妙自然制定,是上古农耕文明的产物。它不仅是中国数千年农耕生产的时令参照依据,更包含了丰富多彩的千年民俗,衍生了大量的岁时节令文化。崇尚自然,依自然律动的中国人,也将饮食文化,依时令隐含其中。不同的时令、节气,产生不同的美食食材,让中国人在时令之间,对应着自然进行美食烹调,讲究地创造了丰富的饮食密码。8 X1 x8 W! D( O' o. a
在山河交错的云岭大地上,不同的时令,不同的地域文化,丰富的生物多样性,不同的民族、山水、坝子,对丰富食材烹制的食物,有着大相径庭的美和味道,是触动视觉和味觉的人间烟火........% l( n3 o. S) c2 o9 G+ s0 Q
《美食令》(第一季 春)共四集,讲述的是食材萌动的春天,立春、雨水、惊蛰、清明节令烹制美食的故事。
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第一集 美食令·立春
3 b0 a# Q# ?8 X7 j( d第二集 美食令·雨水7 t5 o- M7 h7 _
第三集 美食令·惊蛰+ w/ H" C, m/ k' ]& D1 N
第四集 美食令·清明
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