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$ E n& d, M, }# C' |! B9 F◎片 名 美食令 第一季
% U; W. ~7 y5 F/ f◎年 代 2022. Z% L5 g0 s, o g% Q4 g0 P
◎产 地 中国大陆3 [) s3 b4 e# a0 E
◎类 别 纪录片 / 美食+ }" z, F* l6 W: B" ~
◎语 言 汉语普通话1 i w, p* O4 C: h- B
◎上映日期 2022-06-02(中国大陆)
$ C2 M4 }* v, X◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35923666/. ~7 e$ B/ Y$ C+ e& C1 A) h6 ]: E6 f
◎单集片长 25分钟2 f( _% |$ L3 a" b0 R/ m
◎集 数 4% z% S3 x: `9 ]$ ?- F" E: j7 S5 y
◎导 演 冯晓华 / 岳佳誉 / 符宗勇 / 王健
' H$ l* Z' ~' P+ M, S9 C◎简 介
N& Z7 s- ~, C6 } 系列纪录片《美食令》,以中国传统文化,世界非物质文化遗产——24节气为背景,融合了云南民族民间饮食文化,依节令为线索对云南各地美食展开纪录。纪录片《美食令》用丰富的镜头语言和质朴的故事记录下了多姿多彩的时令美食景象;将云南的民族文化与中国的时令文化融合,突出云南少数民族多样性的食物特征。全片制作精良,画面精致,镜头考究,故事完整;通过饮食文化视角,呈现“筑牢中华民族文化共同体意识”的文化内涵。7 g4 R; W, e1 {- U
中国的24节气已有几千年的历史,依据天空中斗转星移的奇妙自然制定,是上古农耕文明的产物。它不仅是中国数千年农耕生产的时令参照依据,更包含了丰富多彩的千年民俗,衍生了大量的岁时节令文化。崇尚自然,依自然律动的中国人,也将饮食文化,依时令隐含其中。不同的时令、节气,产生不同的美食食材,让中国人在时令之间,对应着自然进行美食烹调,讲究地创造了丰富的饮食密码。
% |% P ~8 g. q: n w 在山河交错的云岭大地上,不同的时令,不同的地域文化,丰富的生物多样性,不同的民族、山水、坝子,对丰富食材烹制的食物,有着大相径庭的美和味道,是触动视觉和味觉的人间烟火........, E7 w1 A1 Q( V
《美食令》(第一季 春)共四集,讲述的是食材萌动的春天,立春、雨水、惊蛰、清明节令烹制美食的故事。
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) d2 A: s& {8 ^9 P- q0 J- u9 B第一集 美食令·立春
$ b5 c# k, Q" R* F" r* |0 t6 U第二集 美食令·雨水
8 [/ |. w5 e/ B R8 O第三集 美食令·惊蛰1 p( j9 [$ n/ P' h& d5 F9 a. {/ h
第四集 美食令·清明
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