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◎片 名 美食令 第一季
! S. ^) s) k/ C) d6 j◎年 代 2022
f3 r ]' { H% \◎产 地 中国大陆
) C+ ^* r5 n, f2 `◎类 别 纪录片 / 美食
3 C3 v& |4 C9 S2 i/ T5 c◎语 言 汉语普通话5 q; {$ \: c9 y9 Y
◎上映日期 2022-06-02(中国大陆)( Z1 z `9 c9 J$ |
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35923666/
6 i8 J- ~$ {; F0 J' I/ g: U+ Q◎单集片长 25分钟
8 o8 q- Y4 \ o/ _; w$ b◎集 数 4
) w/ Y+ C% k: C* [& ^! j8 q◎导 演 冯晓华 / 岳佳誉 / 符宗勇 / 王健8 L8 I' j8 \ g' u
◎简 介 ' _0 [& K' S" Y! I9 L. d9 N
系列纪录片《美食令》，以中国传统文化，世界非物质文化遗产——24节气为背景，融合了云南民族民间饮食文化，依节令为线索对云南各地美食展开纪录。纪录片《美食令》用丰富的镜头语言和质朴的故事记录下了多姿多彩的时令美食景象；将云南的民族文化与中国的时令文化融合，突出云南少数民族多样性的食物特征。全片制作精良，画面精致，镜头考究，故事完整；通过饮食文化视角，呈现“筑牢中华民族文化共同体意识”的文化内涵。2 `" N- c& \$ e. b- X
中国的24节气已有几千年的历史，依据天空中斗转星移的奇妙自然制定，是上古农耕文明的产物。它不仅是中国数千年农耕生产的时令参照依据，更包含了丰富多彩的千年民俗，衍生了大量的岁时节令文化。崇尚自然，依自然律动的中国人，也将饮食文化，依时令隐含其中。不同的时令、节气，产生不同的美食食材，让中国人在时令之间，对应着自然进行美食烹调，讲究地创造了丰富的饮食密码。2 e. O' `* x; X( k7 f: Q
在山河交错的云岭大地上，不同的时令，不同的地域文化，丰富的生物多样性，不同的民族、山水、坝子，对丰富食材烹制的食物，有着大相径庭的美和味道，是触动视觉和味觉的人间烟火........% y$ |1 j3 F: h6 Y6 q! ?8 s$ V( e
《美食令》（第一季 春）共四集，讲述的是食材萌动的春天，立春、雨水、惊蛰、清明节令烹制美食的故事。1 j% l# N; d3 u7 {
, T3 g1 v1 p( U1 f$ U第一集 美食令·立春9 E* i. p9 t+ G& ^) v. z
第二集 美食令·雨水- H% ]0 Z. b$ b# |$ _5 j
第三集 美食令·惊蛰4 n* A/ Q0 Z7 ]3 d' u1 k3 H
第四集 美食令·清明! ?7 I/ R8 S7 r B s
( Q h. N/ w7 e6 J% M0 U- N : x2 Q4 S; |: U% ?7 H l
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