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◎译 名 A Bite of Potato
6 F4 @" x! `( m/ @4 \( N7 p ]( o◎片 名 舌尖上的马铃薯
, \6 L& F" K& j/ p' m0 j◎年 代 20159 P7 U2 @, E' G# H
◎产 地 中国大陆+ j( C# B2 g: I- v% B+ f
◎类 别 纪录片
. l4 x2 H# ~: Y( G◎语 言 汉语普通话7 M! C k- i- a i" b# j- \$ j
◎豆瓣评星 ★★★✦☆
) }3 q/ a% P6 W◎豆瓣评分 6.5/10 from 355 users
" G9 m: C6 |1 M `$ ~6 c7 y◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/26761974/
9 m/ U5 \4 O+ O& @◎导 演 周祚
: w: C" f& d8 C! v; O% A% B◎简 介 0 Z8 q, y) o! S. F% l. [
央视自《舌尖上的中国》之后,着力打造的又一美食盛宴且首次只为一种食材制作纪录片,属国内首创。 马铃薯(土豆)在中国人的餐桌上是最寻常不过的美食。它以多种多样的菜式,清新爽口的滋味,深得人们的喜爱。' N2 O3 b; O" B0 \9 t: K3 U
第一集 薯色薯香8 L* V5 y: M& C
菜市场,如同一座城市的后厨,五味杂陈,美食荟萃。多样化的食材,都少不了一个朴素的身影–马铃薯。这种来自于南美安第斯山脉的植物块茎的魅力,带着地域的符号和标签,行走在中国人的餐桌上,游走于人们的唇齿间,千变万化的味道,呈现出千姿百态的薯色薯香。 5 ?. U4 u* o9 e1 s' }3 b3 c
第二集 三餐味道
/ x( C$ {" E7 `) {当中国人真正认识马铃薯这种亦粮亦菜的食材之后,创造力就一发不可收拾。马铃薯在一双双巧手和智慧下,变幻出上百道美食来挑拨你的味蕾。花样翻新上餐桌,不是珍馐胜美味。马铃薯不以名贵之名,既是百姓的一日三餐,也是西餐厅的香艳美食。
" U+ i3 C$ ~" F6 e5 m. u第三集 洋芋人生
+ n& N- ^' u0 @+ t2 r0 D马铃薯在我国西北被亲切称为洋芋,是兰州人的最爱。这种平凡而简单的食材里藏乾坤,蒸炒煎炸有创新。甘肃人眼里平淡无奇的马铃薯,经过巧手与智慧幻化出独特的美味,也能成就精彩人生。
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