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* e" h2 _. Z, Z◎译 名 A Bite of Potato
, {5 Y- I: Q) u: r◎片 名 舌尖上的马铃薯
* O# Y, m2 A/ q/ M0 `, D' J◎年 代 2015. \; y" O$ W. {$ |$ {/ i y( l$ c
◎产 地 中国大陆: i$ K1 N" q8 k" L2 N- ?# k
◎类 别 纪录片3 D8 @2 s9 a: Y# y! Z+ C4 X8 a
◎语 言 汉语普通话 x+ k5 W, l2 n( F2 d. z" G' s' ?
◎豆瓣评星 ★★★✦☆
6 b8 i; F6 l3 q) e4 C5 y◎豆瓣评分 6.5/10 from 355 users
9 t9 `" i8 J/ G0 d/ P0 K& A- V◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/26761974/. q; z2 x2 N" i6 B$ K5 c9 n
◎导 演 周祚
5 m) \% r1 g( U' m R% P+ K◎简 介 4 v) y/ t2 p4 }/ Y9 K
央视自《舌尖上的中国》之后,着力打造的又一美食盛宴且首次只为一种食材制作纪录片,属国内首创。 马铃薯(土豆)在中国人的餐桌上是最寻常不过的美食。它以多种多样的菜式,清新爽口的滋味,深得人们的喜爱。
1 e3 K, w# n- N6 l% f第一集 薯色薯香
- I, r; S& k2 n. s5 F+ Y菜市场,如同一座城市的后厨,五味杂陈,美食荟萃。多样化的食材,都少不了一个朴素的身影–马铃薯。这种来自于南美安第斯山脉的植物块茎的魅力,带着地域的符号和标签,行走在中国人的餐桌上,游走于人们的唇齿间,千变万化的味道,呈现出千姿百态的薯色薯香。
4 g7 T' q: Z6 W7 J4 E' T第二集 三餐味道
# N6 r% N3 Y8 X4 k6 X Y; s当中国人真正认识马铃薯这种亦粮亦菜的食材之后,创造力就一发不可收拾。马铃薯在一双双巧手和智慧下,变幻出上百道美食来挑拨你的味蕾。花样翻新上餐桌,不是珍馐胜美味。马铃薯不以名贵之名,既是百姓的一日三餐,也是西餐厅的香艳美食。
9 d! ~6 K6 y, M, i, ^6 t第三集 洋芋人生
: {7 L* K+ H& Z! h5 X马铃薯在我国西北被亲切称为洋芋,是兰州人的最爱。这种平凡而简单的食材里藏乾坤,蒸炒煎炸有创新。甘肃人眼里平淡无奇的马铃薯,经过巧手与智慧幻化出独特的美味,也能成就精彩人生。
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