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! y* ]8 S; P- u3 R( z4 q( u◎译 名 A Bite of Potato
7 s% L3 t- c, `4 g◎片 名 舌尖上的马铃薯6 i1 Y W. Y4 d2 w( @& b8 F" e( i
◎年 代 2015* T6 q i0 G4 H+ x
◎产 地 中国大陆- O! |' f u. |5 d+ G
◎类 别 纪录片
! Z+ T. T9 ^ L: Y2 M◎语 言 汉语普通话
0 U5 H: C' ] J) Z◎豆瓣评星 ★★★✦☆0 ^6 l& l8 ^7 n `! i! I
◎豆瓣评分 6.5/10 from 355 users& P( ?, z' ]2 y6 [; {3 S/ j
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/26761974/
9 Y- I% P2 E! s9 D◎导 演 周祚) r; T5 j0 N1 ] p
◎简 介 / l+ Q" n% s) k3 {" x
央视自《舌尖上的中国》之后,着力打造的又一美食盛宴且首次只为一种食材制作纪录片,属国内首创。 马铃薯(土豆)在中国人的餐桌上是最寻常不过的美食。它以多种多样的菜式,清新爽口的滋味,深得人们的喜爱。! |: ]. k/ J" @) Q: ^4 g8 R
第一集 薯色薯香" V1 n& D8 v2 F
菜市场,如同一座城市的后厨,五味杂陈,美食荟萃。多样化的食材,都少不了一个朴素的身影–马铃薯。这种来自于南美安第斯山脉的植物块茎的魅力,带着地域的符号和标签,行走在中国人的餐桌上,游走于人们的唇齿间,千变万化的味道,呈现出千姿百态的薯色薯香。
* W' \' l& U+ h第二集 三餐味道
; R# N4 R' V$ |8 N! s当中国人真正认识马铃薯这种亦粮亦菜的食材之后,创造力就一发不可收拾。马铃薯在一双双巧手和智慧下,变幻出上百道美食来挑拨你的味蕾。花样翻新上餐桌,不是珍馐胜美味。马铃薯不以名贵之名,既是百姓的一日三餐,也是西餐厅的香艳美食。 - |, v3 W8 H' {8 z+ h
第三集 洋芋人生
) Q P) r. o% d ~3 y( `, H) D- p& N马铃薯在我国西北被亲切称为洋芋,是兰州人的最爱。这种平凡而简单的食材里藏乾坤,蒸炒煎炸有创新。甘肃人眼里平淡无奇的马铃薯,经过巧手与智慧幻化出独特的美味,也能成就精彩人生。
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