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◎译 名 A Bite of Potato
! p# r; y2 Z9 N9 ?3 M- K1 b3 d) c◎片 名 舌尖上的马铃薯% l7 Y0 d! N, a; Y
◎年 代 2015
2 |7 R# {6 W2 @! f4 h( @◎产 地 中国大陆
1 q |) f' S/ T0 r ]. L◎类 别 纪录片
9 d( O1 K! D; K7 l: L5 A4 i; O◎语 言 汉语普通话7 o8 c9 i6 W4 o; B% F: V
◎豆瓣评星 ★★★✦☆8 Q% s1 E5 ?" [% b
◎豆瓣评分 6.5/10 from 355 users
$ j# N9 N& E8 G◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/26761974/
! r( h! x+ i( x) M" [8 B, B◎导 演 周祚- q5 C- V$ O! X& i( m
◎简 介
; |4 O1 E N# A 央视自《舌尖上的中国》之后,着力打造的又一美食盛宴且首次只为一种食材制作纪录片,属国内首创。 马铃薯(土豆)在中国人的餐桌上是最寻常不过的美食。它以多种多样的菜式,清新爽口的滋味,深得人们的喜爱。2 k" Q5 m+ m% B* s2 L- c+ X
第一集 薯色薯香
3 `: b" V g% U$ h菜市场,如同一座城市的后厨,五味杂陈,美食荟萃。多样化的食材,都少不了一个朴素的身影–马铃薯。这种来自于南美安第斯山脉的植物块茎的魅力,带着地域的符号和标签,行走在中国人的餐桌上,游走于人们的唇齿间,千变万化的味道,呈现出千姿百态的薯色薯香。 5 q; C) u* g% f) r( U
第二集 三餐味道0 y2 }* U0 U+ E
当中国人真正认识马铃薯这种亦粮亦菜的食材之后,创造力就一发不可收拾。马铃薯在一双双巧手和智慧下,变幻出上百道美食来挑拨你的味蕾。花样翻新上餐桌,不是珍馐胜美味。马铃薯不以名贵之名,既是百姓的一日三餐,也是西餐厅的香艳美食。 , d' i' Y: i9 _- b
第三集 洋芋人生
/ w5 j% n. \8 B) Y马铃薯在我国西北被亲切称为洋芋,是兰州人的最爱。这种平凡而简单的食材里藏乾坤,蒸炒煎炸有创新。甘肃人眼里平淡无奇的马铃薯,经过巧手与智慧幻化出独特的美味,也能成就精彩人生。
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