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$ f" `4 Q1 v. @/ f/ K◎片 名 螃蟹的征途
0 j- i4 D5 U; g9 q$ g/ n◎年 代 20190 ~" v8 t" @3 P$ K8 j0 c2 S
◎产 地 中国大陆
. {* F/ j0 K6 W: n. N. h/ k◎类 别 纪录片 / 社会" f ~! H0 N& K* S1 @2 v5 P
◎语 言 汉语普通话2 [( ~2 ]4 K5 X
◎上映日期 2019-10-28(中国大陆)0 q. G' O O. W) W# ~" }
◎豆瓣评星 ★★★★☆
2 `; r5 D7 d& @6 t◎豆瓣评分 8.0/10 from 2,724 users) E* N/ D" e3 }- n% G7 [ h1 }
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/34883052/
! v, h2 C4 o' L$ i# s" B3 Q◎单集片长 25分钟8 N, ~ @" z" _$ L$ z
◎集 数 4 U. |( j% U5 z% y& U
◎导 演 辛鹏宇
! v) f: O! G( L7 k' r 胡滨 / Bin Hu6 Q* |2 {6 x2 M3 a
丁菁$ A- b7 G, y/ Y0 J; E. }
) _( I! D( M; E8 x+ o+ A◎简◎介/ y4 n5 y ^2 F3 N9 O
俗话说:“螃蟹上桌百味淡”,本片旨在展示螃蟹古往今来五花八门的吃法,讲述螃蟹与中国人餐桌之间的故事。
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" X* i7 Q; x5 y《螃蟹的征途》 第一集 南北
. [* B/ v6 t" Q! d+ R5 B本集主要内容: 一只螃蟹,从小长大,被人捕捞,前往餐桌,这是一段漫长的征途。一种食材,从无人问津到被奉为佳品,千百年来一直走在挑战味蕾、占领餐桌的征途上。南拳北腿,少林武当,餐桌是一方看不到拳脚的擂台,但南北功夫却在其上各领风骚,南与北精彩不同,让一只螃蟹来跟您说道说道。
' S# P6 L) l& k1 W/ m3 L5 w《螃蟹的征途》 第二集 日常
a! }6 B2 M6 I, I2 u7 \本集主要内容: 当螃蟹进入日常,生活就变得有趣而美好。西双版纳的热带雨林里,一种藏在土里的小螃蟹,是基诺族人难得的家常食材;福建沿海的果园里,一块老肉皮就是钓蟛蜞的“顶级装备”,用这些小螃蟹做出的酱可以让一切都变得好吃……
; E( M2 E9 e$ o/ l8 L) `1 o+ ?《螃蟹的征途》 第三集 生熟) W, V+ O( a( E& v8 @& g
本集主要内容: 生与熟,食物的两种基本形态,也是人和人的两种基本关系。生蟹,熟蟹,谁的鲜味更胜一筹,这是餐桌上频繁被提及的辩题,对于深爱吃蟹的人来说,从生到熟,就是一只螃蟹的距离。
" { M+ j" x+ n4 Y! M% R# R1 Q《螃蟹的征途》 第四集 行家9 ]: ~2 P1 z8 ~0 r1 Q7 i+ i
本集主要内容: 谁是第一个吃螃蟹的人,不论他是谁,一定是个研究吃的行家。为了心中的执念,行家们有的昼伏夜出,有的身怀绝技,有的正在与岁月抗争,有的刚走上追梦之路。三百六十行,没有专属于螃蟹的职业,但行家们研究起螃蟹,他们都是认真的。% z6 m; Z; i" C# \6 u+ f; d1 R9 |- X
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