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+ \2 D+ W0 L$ n◎片 名 螃蟹的征途
0 v( n- C6 h& k9 s3 u+ D◎年 代 20193 e+ I8 m0 u/ l; e- N
◎产 地 中国大陆2 v2 j% k+ J6 c/ L! l" n- }9 Q
◎类 别 纪录片 / 社会& o$ q0 b! h2 H. i
◎语 言 汉语普通话% o: L7 D: i* Q" a1 _
◎上映日期 2019-10-28(中国大陆)
4 U. p5 Y1 u8 `! s) U. Y2 \◎豆瓣评星 ★★★★☆
% w2 x& S# U- J& ~; u◎豆瓣评分 8.0/10 from 2,724 users g; X: b' t. }8 ^0 m ^% v5 T
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/34883052/9 m1 r4 ]( q) l; R& `
◎单集片长 25分钟8 a7 A2 o b7 f/ r! Y
◎集 数 4
8 e/ Y! f! }8 M% `5 n! v◎导 演 辛鹏宇4 O6 Z5 d) S; }; d
胡滨 / Bin Hu
" O# ]9 p, G2 w 丁菁 j2 w- L( c$ B9 Y
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◎简◎介( O' N* ~9 D* X; n- k
俗话说：“螃蟹上桌百味淡”，本片旨在展示螃蟹古往今来五花八门的吃法，讲述螃蟹与中国人餐桌之间的故事。
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《螃蟹的征途》 第一集 南北4 a" e9 T; m2 m* Z+ U+ n m
本集主要内容： 一只螃蟹，从小长大，被人捕捞，前往餐桌，这是一段漫长的征途。一种食材，从无人问津到被奉为佳品，千百年来一直走在挑战味蕾、占领餐桌的征途上。南拳北腿，少林武当，餐桌是一方看不到拳脚的擂台，但南北功夫却在其上各领风骚，南与北精彩不同，让一只螃蟹来跟您说道说道。. ?2 }1 C7 {9 i
《螃蟹的征途》 第二集 日常
# n" j D: R1 D& U. B. b* j2 c本集主要内容： 当螃蟹进入日常，生活就变得有趣而美好。西双版纳的热带雨林里，一种藏在土里的小螃蟹，是基诺族人难得的家常食材；福建沿海的果园里，一块老肉皮就是钓蟛蜞的“顶级装备”，用这些小螃蟹做出的酱可以让一切都变得好吃…… j/ J8 {. R' `) F
《螃蟹的征途》 第三集 生熟
' }+ a( m# V+ f8 ^) \2 Z$ A本集主要内容： 生与熟，食物的两种基本形态，也是人和人的两种基本关系。生蟹，熟蟹，谁的鲜味更胜一筹，这是餐桌上频繁被提及的辩题，对于深爱吃蟹的人来说，从生到熟，就是一只螃蟹的距离。* H) }0 \1 \% x: W
《螃蟹的征途》 第四集 行家
* C V8 L$ Z+ P2 v$ E本集主要内容： 谁是第一个吃螃蟹的人，不论他是谁，一定是个研究吃的行家。为了心中的执念，行家们有的昼伏夜出，有的身怀绝技，有的正在与岁月抗争，有的刚走上追梦之路。三百六十行，没有专属于螃蟹的职业，但行家们研究起螃蟹，他们都是认真的。+ h6 w! J) |+ Z. N) P+ O
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