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" N& q9 n6 |; t; N4 g+ ~0 e◎片 名 螃蟹的征途
. ]$ q, q6 q2 S% R( j$ u◎年 代 20190 C- q! \! `; u6 L! c5 A5 y5 B
◎产 地 中国大陆
+ `1 _& V- x# T; M( ]: j5 t◎类 别 纪录片 / 社会
% Z1 A7 k9 k0 Y# r/ d0 ~◎语 言 汉语普通话8 t1 c( P+ O X8 B
◎上映日期 2019-10-28(中国大陆); S% d4 b$ Y0 w9 v! q
◎豆瓣评星 ★★★★☆
9 N3 O' B) s. d. @* Y◎豆瓣评分 8.0/10 from 2,724 users
9 R2 _! r, b& h/ ~◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/34883052/ T+ X7 a2 r. n
◎单集片长 25分钟# \6 y, B, A3 ^
◎集 数 4
3 {+ u( m( @& r9 Q; k/ \1 Z$ i◎导 演 辛鹏宇4 I( ]: K* S j4 b. Y" u. i2 V
胡滨 / Bin Hu0 c& ^5 f7 I/ C& U
丁菁2 ]/ E$ H2 k8 \3 i; h
0 x" `, G6 Q' h◎简◎介2 G) M& ?! w+ c% [# f
俗话说：“螃蟹上桌百味淡”，本片旨在展示螃蟹古往今来五花八门的吃法，讲述螃蟹与中国人餐桌之间的故事。2 M. o; B6 I) Z ~; g4 ^7 c
; U: r( K6 L$ H* b1 \7 G《螃蟹的征途》 第一集 南北
/ _- c2 c& E9 Q; ~本集主要内容： 一只螃蟹，从小长大，被人捕捞，前往餐桌，这是一段漫长的征途。一种食材，从无人问津到被奉为佳品，千百年来一直走在挑战味蕾、占领餐桌的征途上。南拳北腿，少林武当，餐桌是一方看不到拳脚的擂台，但南北功夫却在其上各领风骚，南与北精彩不同，让一只螃蟹来跟您说道说道。
7 E1 ~! o, T I+ c- ]) |《螃蟹的征途》 第二集 日常2 a2 v" w Q [* j6 w5 f
本集主要内容： 当螃蟹进入日常，生活就变得有趣而美好。西双版纳的热带雨林里，一种藏在土里的小螃蟹，是基诺族人难得的家常食材；福建沿海的果园里，一块老肉皮就是钓蟛蜞的“顶级装备”，用这些小螃蟹做出的酱可以让一切都变得好吃……
: Z8 C) Q x1 ?1 N. s" x9 I/ i《螃蟹的征途》 第三集 生熟
! W8 @% n- _; A, `* @本集主要内容： 生与熟，食物的两种基本形态，也是人和人的两种基本关系。生蟹，熟蟹，谁的鲜味更胜一筹，这是餐桌上频繁被提及的辩题，对于深爱吃蟹的人来说，从生到熟，就是一只螃蟹的距离。1 `+ ?& u. Y! i6 z$ ^8 H: D
《螃蟹的征途》 第四集 行家
/ ^; L; i# u. o本集主要内容： 谁是第一个吃螃蟹的人，不论他是谁，一定是个研究吃的行家。为了心中的执念，行家们有的昼伏夜出，有的身怀绝技，有的正在与岁月抗争，有的刚走上追梦之路。三百六十行，没有专属于螃蟹的职业，但行家们研究起螃蟹，他们都是认真的。
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