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& _4 K& u' x7 Q0 B◎片 名 螃蟹的征途
& j- A$ a6 J* c+ Y5 L◎年 代 2019
9 T4 H* F1 y7 J+ j, C◎产 地 中国大陆6 `8 ^( `4 F$ b: q2 A
◎类 别 纪录片 / 社会) Q0 ^7 `. j( l3 _
◎语 言 汉语普通话6 }5 c/ E0 ~3 ]8 Z7 @
◎上映日期 2019-10-28(中国大陆)# P2 z3 j! C% Z' U6 M/ y+ d
◎豆瓣评星 ★★★★☆
s0 E6 ^( g5 m r0 c& Y1 x) J◎豆瓣评分 8.0/10 from 2,724 users
3 y7 c; v0 Q# A) f◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/34883052/3 d# U- ^" ]4 @0 s
◎单集片长 25分钟: x2 U8 f4 _& P" L1 F7 H% h$ @
◎集 数 4
/ u" w v( X3 K) H% n) w◎导 演 辛鹏宇' R# `+ G/ x1 Q
胡滨 / Bin Hu
9 P) Z& P; |2 S5 V8 q- P1 t' }7 h 丁菁
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2 q2 ?' c3 L ]; H! R$ t◎简◎介
2 U6 |$ X7 r# }9 X" b! M2 M2 s 俗话说：“螃蟹上桌百味淡”，本片旨在展示螃蟹古往今来五花八门的吃法，讲述螃蟹与中国人餐桌之间的故事。$ z5 ^' ^2 {! L" [. S# B! }) c6 S
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《螃蟹的征途》 第一集 南北& a1 _' R: l9 `% U
本集主要内容： 一只螃蟹，从小长大，被人捕捞，前往餐桌，这是一段漫长的征途。一种食材，从无人问津到被奉为佳品，千百年来一直走在挑战味蕾、占领餐桌的征途上。南拳北腿，少林武当，餐桌是一方看不到拳脚的擂台，但南北功夫却在其上各领风骚，南与北精彩不同，让一只螃蟹来跟您说道说道。 D$ o S1 l Z; F( V9 x
《螃蟹的征途》 第二集 日常/ m& z! z6 Z, `" G- q9 S
本集主要内容： 当螃蟹进入日常，生活就变得有趣而美好。西双版纳的热带雨林里，一种藏在土里的小螃蟹，是基诺族人难得的家常食材；福建沿海的果园里，一块老肉皮就是钓蟛蜞的“顶级装备”，用这些小螃蟹做出的酱可以让一切都变得好吃……3 [6 }( c0 {( ? D" l. L
《螃蟹的征途》 第三集 生熟
, l9 k) C" _5 I本集主要内容： 生与熟，食物的两种基本形态，也是人和人的两种基本关系。生蟹，熟蟹，谁的鲜味更胜一筹，这是餐桌上频繁被提及的辩题，对于深爱吃蟹的人来说，从生到熟，就是一只螃蟹的距离。' L6 X/ Z7 }7 C7 i0 I9 L8 \/ H2 K
《螃蟹的征途》 第四集 行家
& E2 ~7 [8 M) i8 a本集主要内容： 谁是第一个吃螃蟹的人，不论他是谁，一定是个研究吃的行家。为了心中的执念，行家们有的昼伏夜出，有的身怀绝技，有的正在与岁月抗争，有的刚走上追梦之路。三百六十行，没有专属于螃蟹的职业，但行家们研究起螃蟹，他们都是认真的。
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