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◎片 名 四季流转年夜饭 第三季
+ {( v1 V" q: ]* a" R: X◎年 代 2024
z# e3 p# B# A! Y: {7 Q* m6 o◎产 地 中国大陆
( C) v. y2 i2 x( `2 q. E: g◎语 言 汉语普通话; J! q e/ l4 F: k0 u; A" m8 g
◎上映日期 2024-02-10(中国大陆)
5 m1 f6 J. e: D3 H/ X+ Q5 Q: L◎豆瓣评分 /10 from 0 users
& f* O4 Z# C# i0 G◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36781895/( B. B0 u- a3 b! w9 D" {
0 e5 x H$ F3 h, o7 J- [# R6 r1 r◎简 介
8 I/ _& b+ o) K7 B0 G% w 美食人文纪录片《四季流转年夜饭》第三季，于2月10日至12日，每晚19:22在CCTV-9纪录频道播出。该片从四季流转的美食在年夜饭中的意义出发，把中国人对于过年的情感融入历史、民俗、饮食、地域等文化中，去寻味乡愁和传统。8 y' a1 Q+ Y2 |( F0 L% X; C- A
本片为吉林广播电视台精品纪录片项目之一，选题在地域上涵盖全国，内容涉及山河湖海，从食材的生长、采集、收获、储藏和制作为时间轴跨越四季，从平常百姓年夜饭中四季流转的美食出发，把中国人对过年的情感，融入历史文化、民俗文化、饮食文化和地域文化，与观众一起寻味乡愁、寻味传统。
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《四季流转年夜饭 第三季》 第1集 珍味丰年/ f0 p6 S Z2 A6 |) Y6 M
本集主要内容： 春节是上一年的终点，也是来年的初始，辞旧迎新的仪式，正是这一桌浓郁饱满的年夜饭。天南地北，四季奔波，不管何时何地，热气腾腾的团圆饭，永远是无可替代的家的味道。稻花鱼是水寨村水产的主要来源，也是苗寨年夜饭里必不可少的一道美味。0 b2 g9 ^# J& H @ F
《四季流转年夜饭 第三季》 第2集 落地生根
$ ^5 _1 B b' f本集主要内容：无论山川湖海，无论四季轮回，年菜的味道始终依托于人们生长的属地。那些落地生根的人们无法割舍的，除了故土亲情，更多的是味蕾中流传的家的味道。长白山是一座天然的山珍宝库，广袤的森林，山珍无穷无尽。山区内有七百余种可食用植物，它们生长在林缘、林下，随着季节更替层出叠见。
& ~2 U, m3 e9 Q9 J# j# n0 I) g/ L《四季流转年夜饭 第三季》 第3集 家乡味道/ B+ `. N8 ^: K8 L
本集主要内容： 每一种别具风味的味道，都离不开脚下那片炙热的土地。家乡的味道，既有来自儿时的记忆，也可以带我们走向更远的远方。昔日熟知的故土乡情，在这个特别的日子里，被家人重新唤起，成为每个人心中的独家记忆。0 x4 H% H+ J; x
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