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& S5 F( h5 K: D1 n3 F$ m◎片 名 四季流转年夜饭 第三季
. T/ k6 r3 L1 }) F$ L, f◎年 代 2024# P& c G+ Y5 |: e( N( ?
◎产 地 中国大陆# I& x8 R* _3 w
◎语 言 汉语普通话
. g8 F9 A* w7 e( w/ U& F+ m◎上映日期 2024-02-10(中国大陆)
O( d% q& E+ C) S- S; m: L◎豆瓣评分 /10 from 0 users+ j A6 _+ r! @. S& e) k
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36781895/
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6 P2 `4 }: U0 ^) ~* B! W; a4 N◎简 介 I, Q& {* ?( |/ h" V9 T
美食人文纪录片《四季流转年夜饭》第三季,于2月10日至12日,每晚19:22在CCTV-9纪录频道播出。该片从四季流转的美食在年夜饭中的意义出发,把中国人对于过年的情感融入历史、民俗、饮食、地域等文化中,去寻味乡愁和传统。& g( s! M3 P# H" P
本片为吉林广播电视台精品纪录片项目之一,选题在地域上涵盖全国,内容涉及山河湖海,从食材的生长、采集、收获、储藏和制作为时间轴跨越四季,从平常百姓年夜饭中四季流转的美食出发,把中国人对过年的情感,融入历史文化、民俗文化、饮食文化和地域文化,与观众一起寻味乡愁、寻味传统。
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: z, @2 @( _& f6 ^8 f7 G% ?《四季流转年夜饭 第三季》 第1集 珍味丰年
7 h# ?/ N0 z* G5 _- k1 ~: X- ?3 P n本集主要内容: 春节是上一年的终点,也是来年的初始,辞旧迎新的仪式,正是这一桌浓郁饱满的年夜饭。天南地北,四季奔波,不管何时何地,热气腾腾的团圆饭,永远是无可替代的家的味道。稻花鱼是水寨村水产的主要来源,也是苗寨年夜饭里必不可少的一道美味。! l; S% d" z" t
《四季流转年夜饭 第三季》 第2集 落地生根
0 U I, L) P3 S' @( N本集主要内容:无论山川湖海,无论四季轮回,年菜的味道始终依托于人们生长的属地。那些落地生根的人们无法割舍的,除了故土亲情,更多的是味蕾中流传的家的味道。长白山是一座天然的山珍宝库,广袤的森林,山珍无穷无尽。山区内有七百余种可食用植物,它们生长在林缘、林下,随着季节更替层出叠见。
1 k- f1 J3 s f; {《四季流转年夜饭 第三季》 第3集 家乡味道( E6 g; y! r7 G
本集主要内容: 每一种别具风味的味道,都离不开脚下那片炙热的土地。家乡的味道,既有来自儿时的记忆,也可以带我们走向更远的远方。昔日熟知的故土乡情,在这个特别的日子里,被家人重新唤起,成为每个人心中的独家记忆。0 k# t2 n- z9 {1 h/ a8 H
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