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$ R6 V3 V3 o2 y◎片 名 四季流转年夜饭 第三季, U- V5 d1 V# J( {8 C
◎年 代 20244 e% Z& z( |/ p
◎产 地 中国大陆4 E3 `+ C/ X! }' X6 P2 G
◎语 言 汉语普通话; S& \$ j$ z* F7 w
◎上映日期 2024-02-10(中国大陆)
) J. E4 g* T& d; c- f5 g$ \◎豆瓣评分 /10 from 0 users
6 r* |" j- E/ @. P% Y◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36781895/
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, ~4 m# d; V' e◎简 介
4 l$ T5 N7 W0 \6 `4 B5 } 美食人文纪录片《四季流转年夜饭》第三季，于2月10日至12日，每晚19:22在CCTV-9纪录频道播出。该片从四季流转的美食在年夜饭中的意义出发，把中国人对于过年的情感融入历史、民俗、饮食、地域等文化中，去寻味乡愁和传统。
) ]$ d5 Y3 g" m& ]0 o 本片为吉林广播电视台精品纪录片项目之一，选题在地域上涵盖全国，内容涉及山河湖海，从食材的生长、采集、收获、储藏和制作为时间轴跨越四季，从平常百姓年夜饭中四季流转的美食出发，把中国人对过年的情感，融入历史文化、民俗文化、饮食文化和地域文化，与观众一起寻味乡愁、寻味传统。
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# t7 k; R# G a0 ?; f& N《四季流转年夜饭 第三季》 第1集 珍味丰年5 ~, a: f5 M6 F4 _2 V, T
本集主要内容： 春节是上一年的终点，也是来年的初始，辞旧迎新的仪式，正是这一桌浓郁饱满的年夜饭。天南地北，四季奔波，不管何时何地，热气腾腾的团圆饭，永远是无可替代的家的味道。稻花鱼是水寨村水产的主要来源，也是苗寨年夜饭里必不可少的一道美味。) ^' W. N- ^. z9 U3 b5 G$ c
《四季流转年夜饭 第三季》 第2集 落地生根
4 v9 u1 w& A# d& d本集主要内容：无论山川湖海，无论四季轮回，年菜的味道始终依托于人们生长的属地。那些落地生根的人们无法割舍的，除了故土亲情，更多的是味蕾中流传的家的味道。长白山是一座天然的山珍宝库，广袤的森林，山珍无穷无尽。山区内有七百余种可食用植物，它们生长在林缘、林下，随着季节更替层出叠见。
4 b$ P8 @$ Q' q% x2 `8 u《四季流转年夜饭 第三季》 第3集 家乡味道
8 _5 F! O8 E' [6 I+ G9 s) x! N本集主要内容： 每一种别具风味的味道，都离不开脚下那片炙热的土地。家乡的味道，既有来自儿时的记忆，也可以带我们走向更远的远方。昔日熟知的故土乡情，在这个特别的日子里，被家人重新唤起，成为每个人心中的独家记忆。& g5 G, u" A9 _
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