马上注册，下载更多资源！
您需要 登录 才可以下载或查看，没有账号？我要注册
x
本帖最后由 高清记录 于 2022-3-17 09:19 编辑
3 A; C6 A" J+ ^4 g3 z( G' I! E5 T8 _2 s" g& V2 ]3 M! y% ~2 v' D
无广告版（精剪版）1 v2 Y9 c w1 G5 @% d
$ F c! \- A# D主演: 大米0 N2 |5 F0 G! u4 ?+ M& v
类型: 纪录片
) X! }3 s5 I: ^- O. v官方网站: http://jishi.cntv.cn/2015/03/16/VIDA1426477693181371.shtml2 t- W: p+ J' g
制片国家/地区: 中国大陆) x9 O1 s% @2 U2 ^
语言: 汉语普通话
$ w3 F# G& \. c" k$ l2 W6 r$ s+ J首播: 2015-03-16+ \+ O- J& a$ t* d& Q: f+ C
集数: 108 D# Y- Q* J' L# r8 J
单集片长: 23分钟, [3 c4 o5 l }% O! n5 w: \
, ~. M2 X. c" T4 }, E7 N 大米，英国厨师，经营胡同厨房，玩转中西混搭。他想寻找中国的美味食材，挑战自己的厨艺。于是，一场“天涯大搜索”粉墨登场！带着最爱的榆木砧板，骑着农家的三轮车，从北京出发，前往云南大理。明明是当地寻常的美景、美食，为什么是“不可能完成的美食任务”？在多民族文化融合、食材丰富多变的大理，大米将为成为“天涯厨王”做哪些准备，遭遇哪些挑战？跟着大米一起踏上一段刺激精彩的旅程，您将永生难忘。
( x) T; C; c P v
" }5 k7 S& p. h2 w第1集、鹤庆 00：23：29, _; c f0 @! C5 Q: `
鹤庆，被辽阔大自然环绕的大理县城，这里有如诗如画的美景，精湛的银器手工艺，当然更有令人惊艳的美食。 天涯厨王第一站，就从这里开始！层次分明的米糕看似简单却内藏玄机，吹起来吃的猪肝简直是闻所未闻，还有酒香不怕巷子深的大麦酒…… 大米等不及要去寻找这些最有名的特色美食，并迎接他的第一个厨王挑战，在菜市场做一回他的老本行——摆摊！（《时代》 20150316 天涯厨王 第一集）) N, {! n6 b# F4 i @
第2集、宾川 00：23：29
" a& T- ~, \* C; w6 p! i/ w) V都说云南是茶叶的故乡，但是你知道么，在云南省大理州宾川县的高山深处，有一个叫朱苦拉的小山村，那里世世代代都种着咖啡，而且是一种世上最好的阿拉比卡咖啡豆。 对于一个酷爱咖啡的人来说，大米一定要前往这个神秘的村落！一路上会有怎样的艰难险阻等着他？ 他一定要到达那里，揭开咖啡的秘密，并和孩子们亲密接触，施展美食魔法! （《真相》 20150316 天涯厨王 第二集）
5 I; }! C) s4 Y; Z3 y5 F第3集、弥渡 00：23：29/ ]4 u: y8 P' w5 P! H; W) V/ p* q
如果这个世界上有让大米害怕的美食，那么它一定是豆腐！ 没想到在第三站——弥渡，大米就要遭遇豆腐大师，并进行豆腐厨艺大比拼！ 弥渡有全大理最好的豆腐，作为中国美食最有代表性的食材之一，豆腐千变万化的烹饪手法让他这个西方厨师赞叹不已。大米下定决心，一定要克服对豆腐的恐惧，和豆腐大师一决高下！ （《时代》 20150317 天涯厨王 第三集）
& J4 G1 i8 y+ M1 W* w# {* l" N* Y第4集、大理 00：23：294 F: N% y* P" X) C
这一集，让大米带你到风光旖旎的美味之都——大理！ 酸辣鱼、喜洲粑粑等等遍布古城的特色美食让人欲罢不能！这些最地道的美味究竟来自哪里？洱海泛舟，听说这里最古老的捕鱼传统居然是用猪血捕鱼？ 大米很想知道，这儿的美味佳肴会和西餐烹饪有什么异曲同工之妙？在中西合璧的婚宴上，看大米如何创造混搭料理，惊喜新人的味蕾！ （《真相》 20150317 天涯厨王 第四集）8 l2 X) \' F$ T" f$ e; e
第5集、云龙 00：23：299 t* Q4 z+ @1 `& n& n- u
云龙，诺邓火腿的故乡。这里群山围绕，河流在谷间穿梭，犹如阴阳八卦图。 这种对立的和谐，更是体现在当地食物冲突的味道上。花椒盐巴味的功夫茶，酸辣却又爽口的秘制火腿，更有一年一度的传统祭祀活动 —— 龙王会。 新的旅程，新的挑战，大米居然还要给一百多位参加活动的村民做饭，这洋味儿十足的料理乡亲们到底满不满意？ (《时代》 20150318 天涯厨王 第五集)
! s) Z9 i) R' o1 k! W第6集、洱源 00：23：29) r. O& \: H# j5 M
洱源，高原明珠洱海的发源地，是大理州有名的“鱼米之乡”。 她正在召唤大米，进行一场全新的美食冒险旅程。温顺的奶牛似乎对这个异乡客的到来并不满意，小小的梅子也向大米发难，雕梅可远没有想象的那么简单。 最具白族特色的早餐——生皮，更是让大米大跌眼镜。这一路上，他将如何克服艰难险阻？还有更大的挑战正在等着他：本地餐厅的厨师选拔。大米能否过关斩将？（《真相》 20150318 天涯厨王 第六集）! G" S8 T' O: P! i: z
第7集、南涧 00：23：29
; h2 x3 c* g2 B/ R' c& J这一集，大米不得不暂时告别肉食主义，因为他将前往大理的素食天堂！ 这的人们对素食情有独钟，更爱研究艺术般的素席做法。修禅打坐就可以抵御饥饿？如何用生命换取最诱人的蜂蜜? 野生菌之王的秘密究竟是什么？最炫民族风又是什么样的体验？ 大米即刻启程，只为赢得终极挑战 —— 为道长送上素食大餐！（《时代》 20150319 天涯厨王 第七集）
3 }- ^ |% \' l& x- r( J第8集、永平 00：23：29- B+ N2 U' p- U& M$ L
大理永平县，由于地势阻隔，这里仍旧保存着丰富原生态的饮食传统。大米将要来到这里，寻找全大理最原生态的美食。 他将面临最湿冷的气候考验，还有一场惊心动魄的狩猎之旅在等着他！更意想不到的是，大米还要接受美食评委们的挑战，让专家们尝尝他的手艺。 大米究竟能否离天涯厨王更近一步？（《真相》 20150319 天涯厨王 第八集） g1 L" b) |0 S/ t$ p
第9集、剑川 00：23：29
; i8 P% T+ s0 x& L+ ^2 k/ g位于云南省西北部的剑川，这里富饶丰沛的自然资源让最新鲜的美味食材唾手可得。奶酪般鲜香可口的羊乳饼，神秘刺激的松茸采摘之旅，大米怎么能错过？这里更有白族人民将要共同庆祝的盛大节日——火把节。什么是“对妈妈的爱”？寓意深刻的“八大碗”让大米对中国的美食文化更加了解。火把节上赤红的火焰，能否激发大米更多的创意灵感？ （《时代》 20150320 天涯厨王 第九集）. s G( q/ P: K7 L9 S
第10集、巍山 00：23：29
z/ l: `( _6 d( x" a9 Q3 [+ g巍山，南诏古国的发祥地，大理文化的摇篮，也是大米旅程的最后一站。听说远在高山深处的啄木郎村里，生活着最后的贵族部落，他们仍旧保持着最原始的生活方式和贵族传统。古老的语言，华丽的衣裳，还有与黑山羊的放牧邂逅，都让大米兴奋不已。包罗万象的巍山美食，多民族饮食文化的融合，会给大米带来怎样的震撼？最后一个任务，为啄木郎村的生日宴献上美味大餐！ （《真相》 20150320 天涯厨王 第十集）
8 o$ q- i- p2 B! [- k6 P( `6 @6 \- e+ f
8 G5 e) K* X6 G0 i0 r0 K
" d4 u" l. _9 r# y
, T8 F/ r1 }5 l, }9 Q
+ o2 C, i3 v) p- c
1 F, _7 T4 c! [, R- L( V& ^6 N
" L; k4 ] T8 \* Q( S3 d/ u
|
请点击此处下载
