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% w' B8 ]9 }+ c: `1 a) D3 M◎片 名 川味之乡厨
( s: \2 z/ F$ T% O◎年 代 2022
! X9 V( [7 X5 ?" W$ O. E' ~7 Y6 E◎产 地 中国大陆
' g! A2 i6 ? I2 F s6 z◎类 别 纪录片 U/ Z, v. @1 C8 r& j0 h
◎语 言 汉语普通话
7 E% b8 [9 o7 A- p+ [◎上映日期 2022-01-24(中国大陆)$ m4 s/ { W/ u6 @9 A4 X
◎豆瓣评星 ★★★★☆
9 z4 p | n" f9 v( s- W◎豆瓣评分 8.1/10 from 242 users. z" e5 n1 f" o2 q2 S; }' m
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35748815/
" d- X, ^) Q5 t/ y8 b! c z◎集 数 4, w* U3 d% [+ I7 W
◎导 演 彬歌 / Ge Bin) G2 G: Q8 T4 i7 J; C
◎其 它 王旭东 / Xudong Wang7 H) D$ q# u; v( b0 N
曾颖 / Ying Zeng1 C9 c5 k* |- Z, ]; a/ `
◎简 介
1 B2 i" N c) X: U 千百年来巴蜀美食文化的积淀，滋养着一代又一代川人。而有一群人凭借厨艺行走于乡村,给各家的红白喜事掌勺。味碟里沉淀的是文化，煮锅里涌动的是山水，而他们的手就是一杆秤，指尖上有着无数个味型。这个群体被称为——乡厨。他们没有大师的光环，有的从学徒修炼到主厨，有的数十年苦修一招，有的受到家族使命的感召，还有的仅仅是从模仿中超越。他们的食材就取于这方天地，没有高深的技巧和花样的摆盘，但他们偏偏能最好地呈现这方独有的滋味。这些滋味生于乡厨们的因地取材、变废为宝，成为一方人的福泽；却又困于草木情深，难离故土。因此，我们走出去时，它便留在故乡牵动着我们的愁情。
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第一集：乡宴
2 M* Q) }4 m; `5 E第二集：家乡
: |: i9 ?0 j. z: m. P/ U# u第三集：风味
$ A# q1 H2 W* ]0 Y4 g$ D8 @( p第四集：守望
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