马上注册，下载更多资源！
您需要 登录 才可以下载或查看，没有账号？我要注册
x
u& s) f8 u; I6 t' w! W2 z* t8 j, N
6 r { ~: b9 ]: j4 `" t◎片 名 从农场到餐桌（中法季）
* t4 x3 C$ l! D# X' F/ l% Z◎年 代 20257 c2 \7 \- L- M; }
◎产 地 中国大陆* K; k% P: u6 D: R. B% U7 V
◎类 别 纪录片! f/ ?& [' Z, m% P$ f. S0 @1 u
◎语 言 汉语普通话
1 T2 d, _1 L" ~+ E7 `, F◎上映日期 2025-12-03(中国大陆)
0 ], X5 n) o. e# p% p◎豆瓣评分 /10 from 0 users
2 {# E2 I3 R* e4 I: x, O7 T* d◎豆瓣链接 https://douban.com/subject/37921172/
* E% h+ E( F6 d; C0 Q9 n' K: C0 k◎集 数 6
: \) G, }: G0 v9 U: V◎片 长 25分钟
* b8 @. G9 ^- E- I$ G6 a* B* L0 a- R◎导 演 吴小满 Xiaoman Wu / 谢福坤 Fukun Xie / 许芝翔 Zhixiang Xu
8 L- |7 F& |; W, B2 x' R( R$ [4 ~# i) _4 q, G5 Y
◎简 介+ {# c4 L4 ~: q; `
7 g( i# u' k+ O0 [
从中国到法国，从农场到餐桌，在“肉、奶制品、海鲜、果蔬、葡萄酒、谷物”六大食材领域，跟着大厨展开一场穿梭于中法两国的寻味之旅。
7 y7 y* _# g0 W) f$ [& V9 I& V
+ v. U; b- l2 H+ @ 本片选取知名厨师担任美食向导，带领观众深入中国和法国的6类食材（肉类、海鲜、果蔬、谷物、奶制品和葡萄酒）的产地，寻访两国农产品的种植、生产、加工方式、现代物流的足迹，以及走上餐桌的全流程。8 j, O2 {% C4 I+ t" o& K
5 f+ Z9 I0 S! E《从农场到餐桌 中法季》 第1集 肉) a8 r/ w9 z0 O Y8 I5 @$ t
本集主要内容： 三大“国宴级”食材率先亮相，它们不仅是食材，更是跨越山海的中法美味纽带。布雷斯鸡是法国国宴上的明星，它时常出现在法国招待外国元首的国宴餐桌上。和布雷斯鸡一样，滩羊也是国宴餐桌的常客。乌珠穆沁白牛，来自法兰西的草原礼物，经过50多年的培育，它们在草原上有了新的名字。
, \1 N6 ]( d- T4 S) x
8 I' D& `7 C! x5 x《从农场到餐桌 中法季》 第2集 奶制品" ~% d9 q5 m( C- p/ j
本集主要内容： 在所有哺乳动物里，唯一在成年之后依然会食用动物乳汁的只有人类。奶容易腐坏变质，但却催生了人类古老的智慧。没有一个人能准确地计算出世界上有多少种乳制品存在，但人类这场对于白色盛宴的探索将永不停止。本集纪录片就让我们跟随美食寻访人的脚步，一起领略一场关于奶的花样变形记。$ d* g1 ]) Q% P# U6 P7 F7 u
1 O: B' i& k/ z0 ^. O2 h1 {; t; V《从农场到餐桌 中法季》 第3集 海鲜" v% B( T8 @6 H
本集主要内容： 深邃的海洋是胡俊文烹饪灵感的源泉，这一集，他将横跨亚欧大陆，从大地的尽头法国布列塔尼前往中国的塞上江南。跟着胡俊文一起来看一看，无论是在海洋还是在内陆，人类为了吃上一口鲜到底能有多拼。人类对海鲜的追求不曾停止，但海洋依旧向人类展现着自己的慷慨。
2 }, n; |" p( N3 K8 k* T
( R8 p6 L$ H& n《从农场到餐桌 中法季》 第4集 果蔬
, i1 H& x( r' W# e0 j4 `本集主要内容： 健康、新鲜、来源可溯是越来越多的人追求的饮食需求。在如今，拉近人与食物之间的距离，让饮食回归自然，这样的理念被命名为“从农场到餐桌”。中国是全球消费蔬果最多的国家，而法国则是中国在欧洲最主要的农产品出口市场。在本集纪录片中，美食寻访人张纭嘉将从中国的贺兰山下来到法国中部的平原，看看蔬果会给人们的餐桌带来多少惊喜。7 S& r5 y' ~: D+ i
8 J( y) e* _: ] I7 @5 T- t# @
《从农场到餐桌 中法季》 第5集 葡萄酒
, \) L) I5 Z! ?) m本集主要内容：葡萄酒之旅的第一站从贺兰山脚下的葡萄园开始。宁夏酿酒葡萄的种植面积超过中国的三分之一，小小的酿酒葡萄，因为严格的管理，它们的种植成本远远高于常见的鲜食葡萄。8月份是葡萄的丰收季，也是紧张的酿酒季。
- Q% [4 z/ q, a9 e2 f, t& J* e
! w$ j& J3 I; G5 q/ D3 Y0 U《从农场到餐桌 中法季》 第6集 谷物% z' g% z: o, _: o
本集主要内容： 1789年10月5日，7000名妇女齐聚街头，向躲在凡尔赛宫的国王示威，导致她们游行的原因是：面包又涨价了。本期节目追寻的不仅是美食的味道，更是人类如何用最朴实的种子播种出跨越山海的风味与故事。: P8 S/ Z1 W8 ~& O3 U
! ~. u- \5 G) [* W0 @8 ^% ~
* V7 @7 J6 l; y7 A" H" r+ v4 S7 |7 L
|
请点击此处下载
