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$ G8 J0 \: x; D2 T( r! d- e◎片 名 冀味儿
/ q0 Z/ ], }( W◎年 代 20193 V% q# y7 t1 A, e0 T
◎产 地 中国大陆
4 }4 K- g3 o' F" l7 B+ f% O◎类 别 纪录片
6 }6 a/ @3 K$ r ]$ Z7 c: V◎语 言 汉语普通话" ~4 N; s1 K! W+ d* J; H/ G
◎上映日期 2019-10-30(中国大陆)* ~( K2 O/ s- ^' j2 m9 Y
◎豆瓣评分 /10 from 0 users K' B$ Z7 ^) e8 i6 o
◎豆瓣链接 https://douban.com/subject/35058954/9 }& {, x5 t4 k1 s- d
◎集 数 30 x8 ?; P/ I' s' F# s3 l8 |
◎片 长 27
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' k4 g, h+ g0 ]2 d0 i! G6 W: _! _/ |◎简 介 T7 K' F7 ~- Z" E3 _
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《冀味儿》第一季为3集系列纪录片，主题围绕河北传统美食的文化传承与技艺创新，通过魏县饸饹、涉县花椒等地方特色食材，展现河北人对自然的敬畏与家族记忆的延续。
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2 p2 t2 [6 A3 H$ `$ B7 s7 H 这是首部聚焦燕赵美食的文化纪录片，也是主创团队镜头向下，用平民视角和故事手法聚焦乡野达人，还原美食背后技艺与传承、性格与情感的致敬之作。透过氤氲的美食香气，观众闻得到乡土气息，听得见朴素乡音，窥得着精神气质，品得出淡淡乡愁。乡村、家常、草根、一日三餐。2 c4 k, F9 T8 v8 M8 ]* `
1 ~2 q+ P& u4 |& R8 O第一集《记忆的传承》
/ U4 B5 [0 S# Q/ V* t: E4 t/ x) j8 a聚焦隆尧素叠子、大名二毛烧鸡等传统美食的制作工艺，通过食材采集与工艺还原，呈现河北民间对传统技艺的坚守。 ( J1 J9 t; f# Q
第二集《时间的味道》
! E1 X r3 S6 | Z: h0 }记录永年广府酥鱼、秦皇岛海阳镇白腐乳等美食的独特风味，探讨其历史渊源与地域文化的关系。
S% K* N8 \4 X' Y第三集《多彩的性格》, h Y: N& A5 b+ E
以邯郸广平崔岭缯肘、藁城晒醋等美食为例，通过制作过程展现河北各地饮食文化的多样性。 . ?9 U$ |: L, o1 _4 {4 m
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