《冀味儿》2019.中国.美食TS][1080i][央视中文][全3集]

◎片　　名　冀味儿
; U  H3 i- J$ d2 ^. ^◎年　　代　2019
& n0 @  m) L( j◎产　　地　中国大陆
◎类　　别　纪录片
& X. J" U6 Y! \9 j* e* `& D! C◎语　　言　汉语普通话
◎上映日期　2019-10-30(中国大陆)
◎豆瓣评分　/10 from 0 users
! r" c( y0 v6 g* U) d7 s) m. @◎豆瓣链接　https://douban.com/subject/35058954/
* l/ k3 }" R: q8 J# u◎集　　数　3
. M8 X3 k, X3 [& I8 z8 [1 o◎片　　长　27

0 R) \) _7 T' c& v9 [◎简　　介
! T; c4 K7 g3 j7 b- ?( g3 v
8 b& s9 ]5 T3 s% M6 |  O　　《冀味儿》第一季为3集系列纪录片，主题围绕河北传统美食的文化传承与技艺创新，通过魏县饸饹、涉县花椒等地方特色食材，展现河北人对自然的敬畏与家族记忆的延续。 ‌

　　这是首部聚焦燕赵美食的文化纪录片，也是主创团队镜头向下，用平民视角和故事手法聚焦乡野达人，还原美食背后技艺与传承、性格与情感的致敬之作。透过氤氲的美食香气，观众闻得到乡土气息，听得见朴素乡音，窥得着精神气质，品得出淡淡乡愁。乡村、家常、草根、一日三餐。
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第一集《记忆的传承》‌
8 u! G% D1 z% \+ ^) p: @' W* p聚焦隆尧素叠子、大名二毛烧鸡等传统美食的制作工艺，通过食材采集与工艺还原，呈现河北民间对传统技艺的坚守。 ‌‌
第二集《时间的味道》‌
记录永年广府酥鱼、秦皇岛海阳镇白腐乳等美食的独特风味，探讨其历史渊源与地域文化的关系。 ‌‌
第三集《多彩的性格》‌
% I, I% X3 E7 `以邯郸广平崔岭缯肘、藁城晒醋等美食为例，通过制作过程展现河北各地饮食文化的多样性。 ‌
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文件名称：《冀味儿》 
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