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4 r; }" N5 r7 w/ D, ]◎译 名 厨房里的桃花源
* |4 n2 ~9 m1 B( Z◎片 名 厨房里有桃花源# B" }1 S6 w" u: [& F1 m
◎年 代 2025
5 {3 ~1 f; X8 S5 ~" Q/ X◎产 地 中国大陆
6 B) D/ ^$ g. w◎类 别 纪录片0 ~, e2 R! u5 Z+ f+ l# }5 T
◎上映日期 2025-01-03(中国大陆)
7 p2 E0 ]- ?8 _; v◎豆瓣评分 /10 from 0 users
' i/ c$ G6 T, d T! m◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/37191140/1 n$ K% b- w/ u% G7 Y
◎集 数 44 n; ?9 M/ O, H0 D, ~7 q
◎片 长 50分钟
0 z' O/ ?! G& I' e) P* K◎导 演 吴小满 Xiaoman Wu / 谢福坤 Fukun Xie / 许芝翔 Zhixiang Xu6 W% q2 p: [ f2 b( d
- F9 G6 u' {- n◎简 介
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《厨房里有哲学家》姊妹篇，又四位厨师的故事。主攻云南植物料理的张纭嘉，藏族面包师巴桑次仁，中西合璧的台湾甜品师，当代艺术家兼餐厅主理人谢帆。5 k+ |0 f, N1 ]) H3 v* c
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中国的饮食文化，除了独步世界的多样风味，还蕴含着中国人通过烹饪艺术，在美食中寻找和表达的人生体悟。不管是职业厨师还是普通百姓，中国人把厨房的方寸之间作为践行初心的广阔天地。片中借助四位厨师的视角，展现当代中国人的生活方式，以及在文明传承、创新创造、资源保护等领域的实践。1 D% Z! U3 ~# S, ^' q' B& D
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《厨房里的桃花源》 第1集2 m8 ]* h0 `$ {) w3 j f0 `# T! G
本集主要内容： 张纭嘉是一位云南菜厨师。在寻常人家的厨房里，妈妈的身影不可或缺；但在专业厨房的空间里，女主厨的身影却不常见。从贪吃的小女孩，成为掌勺的女主厨，张纭嘉的职业发展伴随着自己独特的生命体验。8 U1 ?5 j. U! V5 p
《厨房里的桃花源》 第2集( {$ L) y$ n* i/ P. Z e5 Z& o
本集主要内容： 来自西藏的巴桑次仁对青稞有很深的感情，他认为青稞就像母亲一样，哺育了高原上的人们。巴桑次仁是一位厨师，同时也是音乐人和舞者，他把在厨房里做菜也当作人生的一种演出。满馨蔚是巴桑次仁的妻子，她觉得自己的丈夫是一个很感性的人，他会将任何生活的点滴都以艺术的方式呈现。 I) m) T8 y+ g$ O
《厨房里的桃花源》 第3集6 N" a( t) {+ k. D, w
本集主要内容： 为了让父母放心，萧忠玮的本科读了数学，在工作几年之后，他选择做自己喜欢的事业，去法国读餐饮学校。萧忠玮成了一名甜品师，高度弱视的他五感的其他方面却被放大了，这对他的厨师事业有着很大的帮助。
& K ]' c/ }! `. {《厨房里的桃花源》 第4集6 {8 P C- y8 V6 N+ E; B: W
本集主要内容： 谢帆是四川江油人。2005年，他从四川美术学院毕业后选择去首都北京寻求发展，并成为了一名艺术家的助理。然而，日复一日的绘画工作逐渐消磨了他的热情与灵感，使他感到厌烦。于是，谢帆决定离开北京，重返故乡江油，并跨行业做起了餐饮。如今，他已华丽转身，成为了一名餐厅主理人。; z: ~5 b# {1 A
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