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◎译 名 厨房里的桃花源7 n1 B. M2 ?0 j: X! ~4 U" @7 ]
◎片 名 厨房里有桃花源
$ M7 o5 L( s; k o& n+ h l◎年 代 20251 l6 M5 V( Z# t
◎产 地 中国大陆
7 p' M7 i; J* \' N◎类 别 纪录片
7 `6 y& }& `9 a9 ]8 H+ u◎上映日期 2025-01-03(中国大陆)
# G% ?+ K8 U$ [& W◎豆瓣评分 /10 from 0 users
, T/ `3 d9 z0 L2 @+ G- x6 _◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/37191140/1 G( M- N6 f! A; |. R
◎集 数 4! t* g, A- H( |3 [/ y$ J7 y% U
◎片 长 50分钟* w& ?# [2 C9 C5 Z/ C0 v
◎导 演 吴小满 Xiaoman Wu / 谢福坤 Fukun Xie / 许芝翔 Zhixiang Xu6 i; j# Q8 K3 |" `# s
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◎简 介
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《厨房里有哲学家》姊妹篇,又四位厨师的故事。主攻云南植物料理的张纭嘉,藏族面包师巴桑次仁,中西合璧的台湾甜品师,当代艺术家兼餐厅主理人谢帆。% u6 E' p4 ?8 c& z) h4 v
& Z# K5 N9 v( C0 g 中国的饮食文化,除了独步世界的多样风味,还蕴含着中国人通过烹饪艺术,在美食中寻找和表达的人生体悟。不管是职业厨师还是普通百姓,中国人把厨房的方寸之间作为践行初心的广阔天地。片中借助四位厨师的视角,展现当代中国人的生活方式,以及在文明传承、创新创造、资源保护等领域的实践。 O3 T. K5 T* ]7 ]3 W
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《厨房里的桃花源》 第1集
: ?2 i8 q' N3 c% p, @% J3 l- ?本集主要内容: 张纭嘉是一位云南菜厨师。在寻常人家的厨房里,妈妈的身影不可或缺;但在专业厨房的空间里,女主厨的身影却不常见。从贪吃的小女孩,成为掌勺的女主厨,张纭嘉的职业发展伴随着自己独特的生命体验。
; r K0 z4 N6 Z7 y& K0 q5 j* o《厨房里的桃花源》 第2集! j& s2 w3 c" z7 S4 A& A8 D
本集主要内容: 来自西藏的巴桑次仁对青稞有很深的感情,他认为青稞就像母亲一样,哺育了高原上的人们。巴桑次仁是一位厨师,同时也是音乐人和舞者,他把在厨房里做菜也当作人生的一种演出。满馨蔚是巴桑次仁的妻子,她觉得自己的丈夫是一个很感性的人,他会将任何生活的点滴都以艺术的方式呈现。9 i% r P3 }% N9 s& Q
《厨房里的桃花源》 第3集
7 n) j8 {) y/ G+ j; v* t9 E本集主要内容: 为了让父母放心,萧忠玮的本科读了数学,在工作几年之后,他选择做自己喜欢的事业,去法国读餐饮学校。萧忠玮成了一名甜品师,高度弱视的他五感的其他方面却被放大了,这对他的厨师事业有着很大的帮助。% ?( v; n; ?/ h. n% A
《厨房里的桃花源》 第4集
( t( a; ^# w9 r; a( ~, h' L( L9 [本集主要内容: 谢帆是四川江油人。2005年,他从四川美术学院毕业后选择去首都北京寻求发展,并成为了一名艺术家的助理。然而,日复一日的绘画工作逐渐消磨了他的热情与灵感,使他感到厌烦。于是,谢帆决定离开北京,重返故乡江油,并跨行业做起了餐饮。如今,他已华丽转身,成为了一名餐厅主理人。: R& g u* H5 r, t5 x
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