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. @3 U7 V o6 S7 n3 b) O导演: 张欣（制片人） / 罗方（执行） / 海潮（总导演） / 许晓鑫 / 陈硕凝 / 梅凡 / 阿楚
! y& X5 E/ C M) i2 B2 u类型: 纪录片
. v) c; }, @& m3 N2 N官方网站: 腾讯视频
! H( I0 }. [% v" H6 |制片国家/地区: 中国大陆
3 G. ^( t$ r' j# A3 h/ Q/ y语言: 汉语普通话) i: _3 \5 u& i
首播: 2018-12-28(中国大陆)/ f$ i: m) z2 m) m% w
季数: 14 l2 a4 s& @/ l$ q& t2 M
集数: 6$ d& ?; |6 R0 z) B+ ]* O) g
单集片长: 31分钟
% P+ {1 t! e. t/ L又名: 上海美食
* T/ Q! n2 y( S8 |9 I/ t+ r# p: c
简介 · · · · · ·
, Q4 u- R- Z1 x% q: w 从全新的角度去解读上海美食文化，系统揭开上海美食背后的奥秘，主角不仅仅是美食，还有与美食相关的人，不仅是味蕾的刺激，更是深入人心的情感共鸣，焦点在人，落点在美食，深入浅出的阐述，体现在形式上，更体现在内容上。
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- General
9 I' W9 w: s' ^+ p - Complete name : 上海的味道 第1集：弄堂醇味 阿大葱油饼回归 1080P.mp43 d i [# d# `* L4 J
- Format : MPEG-4
) `$ W; d( s6 E& H - Format profile : Base Media$ R% @: V& T& H( \. \5 ]/ N4 r
- Codec ID : isom (isom/iso2/avc1/mp41)8 k/ Z' n! x: o6 A! u/ u* N
- File size : 764 MiB
& h" l* r2 s8 g# ? - Duration : 30 min 39 s
$ D3 H* l Q" D1 ~7 Z, k9 O H - Overall bit rate : 3 486 kb/s# G$ R7 n$ m. c4 @$ d" i
- Writing application : Lavf58.33.100
4 I5 s9 d2 V; A9 f" W - h V z/ e. l; P* b5 f
- Video
9 q6 G3 U' \2 C3 T" r! t M - ID : 1
5 D+ J+ c8 e5 T& j. [- y: u8 ] - Format : AVC) n1 @* F5 p) n" V9 f: C
- Format/Info : Advanced Video Codec
7 o2 \" Q% Y6 t7 \' n9 m8 } - Format profile : High@L4( B$ O, w* |; o7 ?* `
- Format settings : CABAC / 4 Ref Frames- c6 T2 K% ~. q
- Format settings, CABAC : Yes2 D! }7 F% c" u% l
- Format settings, Reference fra : 4 frames: b9 ~; |1 Y3 B' s! P N1 Q8 T7 K
- Codec ID : avc1
& V$ J. e* Q4 a2 p) Z) w3 X8 [ - Codec ID/Info : Advanced Video Coding
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& x7 D3 k( f, K& y. T l - Bit rate : 3 351 kb/s7 Z% R3 c) d$ h. |8 C
- Width : 1 920 pixels/ o" m. F* }3 z+ m
- Height : 1 080 pixels) V1 o: X; c/ C* o7 A
- Display aspect ratio : 16:9' b0 H& T7 B. b- L; h
- Frame rate mode : Constant
0 U" }9 @ A T* H2 E: p% i - Frame rate : 25.000 FPS
) X% T* o% h6 X0 J, J - Color space : YUV6 k9 G: [8 w9 k1 o( S$ ?5 {
- Chroma subsampling : 4:2:0# _% K' M$ N6 y! W ?5 I: m( U
- Bit depth : 8 bits
* y k! B v- E$ d - Scan type : Progressive* {- B9 ]3 Q0 z4 G! A
- Bits/(Pixel*Frame) : 0.065
4 k. p" d6 m, s7 G% A2 B- n8 N - Stream size : 735 MiB (96%)
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- Encoding settings : cabac=1 / ref=1 / deblock=1:0:0 / analyse=0x3:0x3 / me=dia / subme=1 / psy=1 / psy_rd=1.00:0.00 / mixed_ref=0 / me_range=16 / chroma_me=1 / trellis=0 / 8x8dct=1 / cqm=0 / deadzone=21,11 / fast_pskip=1 / chroma_qp_offset=0 / threads=9 / lookahead_threads=1 / sliced_threads=0 / nr=0 / decimate=1 / interlaced=0 / bluray_compat=0 / constrained_intra=0 / bframes=3 / b_pyramid=2 / b_adapt=1 / b_bias=0 / direct=1 / weightb=1 / open_gop=0 / weightp=1 / keyint=250 / keyint_min=25 / scenecut=40 / intra_refresh=0 / rc=crf / mbtree=0 / crf=24.0 / qcomp=0.60 / qpmin=0 / qpmax=69 / qpstep=4 / ip_ratio=1.40 / pb_ratio=1.30 / aq=1:1.000 A9 H$ l; l% p: w
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- ID : 2
& @$ R! K" x$ Z0 X5 U# _ - Format : AAC LC3 M* [* Z1 C, I8 o0 }
- Format/Info : Advanced Audio Codec Low Complexity
( f; k: P5 Z* i0 @4 C; b7 t - Codec ID : mp4a-40-2
/ t9 G" S$ T+ O) W; \# D - Duration : 30 min 39 s
& z% c* {+ P3 B% [5 i* u, R# W - Bit rate mode : Constant1 b3 s! Q$ @2 q" q" W; K4 i
- Bit rate : 128 kb/s
$ t7 M$ z+ W6 W - Channel(s) : 2 channels
3 O3 N4 t: N' h- c - Channel layout : L R
+ b! F' v; l/ `; } - Sampling rate : 48.0 kHz" {+ L( p$ G P0 L, q
- Frame rate : 46.875 FPS (1024 SPF)2 X" T0 C5 I& }+ Q3 k
- Compression mode : Lossy
. u- `! u) H, t; U - Stream size : 28.1 MiB (4%)
5 k3 o; t( X3 Z1 \) ~9 V - Default : Yes
' Z* ^& W: G$ @+ y8 M5 H - Alternate group : 12 k: E$ b' U) H
' O3 p- k# E' N& ^5 ~! S9 U$ B
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