马上注册，下载更多资源！
您需要 登录 才可以下载或查看，没有账号？我要注册
x
S6 p4 ^7 {* u# ^, R0 a
（《味道》 20240501 2024匠心·中国菜（1））
; r4 V/ S& ]% A$ f2 U3 j% g5 s本期节目主要内容：一方水土养一方人，一方水土也雕塑着一方独特的烹饪智慧。从崇山峻岭到江河湖海，人们将唾手可得的食材赋予万千技法，倾注百般心血，烹制出一道道独具匠心的中国菜。0 p/ k0 p# B1 ] X4 U$ n2 j
（《味道》 20240502 2024匠心·中国菜（2））( F" G, _% G7 N# U+ g) p* b. j# H) t
本期节目主要内容：广东中山，螃蟹、海螺、龙虾、带子、跳跳鱼、花蛤等等，众多鲜味齐汇聚，打造一席海鲜大餐。广东英德，点燃的茶树干、新砍的茶树枝跟羊肉、卤鸽能制作出什么样的美食？本期节目味道调查员带您开启不一样的美食之旅。
; T& o+ p/ E4 H" a/ {- W（《味道》 20240503 2024匠心·中国菜（3））/ V, G p7 \0 n" h& S
本期节目主要内容：匠心是对技艺的深度挖掘，对传统的尊崇传承，对创新的勇敢探索，更是对生活美学的独特诠释。追求完美的大厨们倾注满腔热忱，精心雕琢每一道菜品，将个人见解、地域特色与时代审美融入其中，赋予菜品独特的灵魂与魅力。
7 J* t$ h) D0 o（《味道》 20240504 2024匠心·中国菜（4））
, s2 C% H7 e' Y; E2 c( K本期节目主要内容：地处浙江西南部的云和县拥有落差千米的壮观古梯田，有坐落云端的百年石寨古村，还有在山间蜿蜒流淌的瓯江。独特的居住环境为当地人烹制家乡食物带来了奇妙的灵感，让我们一起去寻找云和人用匠心烹制的家乡美味。
3 Y1 b% a( ?) d- ~- k& ^) x! F（《味道》 20240505 2024匠心·中国菜（5））3 { `& A6 o0 ]! t/ o; T2 q6 u
本期节目主要内容：山地，占据着浙江省云和县的大部分面积，生活在大山中的人们在漫长的岁月中，总结出了一套与大山打交道的方法，用匠心打造出蕴藏着大山风味的美食。本期节目让我们探寻与山为邻的人们究竟有哪些烹饪妙招？& Q7 m; P( p' `$ }
1 r2 X( Y1 l/ m6 Y3 Y) W" W; d
+ \" U7 N1 S2 m# S% B* v( |; B, O$ S* L. C
; C$ } y- A" f6 N! @) N i+ ~3 g, i3 e; K7 m9 i4 @0 M$ r
. V- n# e2 g9 H
|
请点击此处下载
