马上注册,下载更多资源!
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?我要注册
x
( o3 \4 m6 Q4 C( O& |5 ^(《味道》 20240501 2024匠心·中国菜(1))
1 J* u; X+ u% i, f# y本期节目主要内容:一方水土养一方人,一方水土也雕塑着一方独特的烹饪智慧。从崇山峻岭到江河湖海,人们将唾手可得的食材赋予万千技法,倾注百般心血,烹制出一道道独具匠心的中国菜。
! T$ [$ Y, u; y9 a(《味道》 20240502 2024匠心·中国菜(2))
# k( I2 a4 m* t. ^2 [, j. Q3 F本期节目主要内容:广东中山,螃蟹、海螺、龙虾、带子、跳跳鱼、花蛤等等,众多鲜味齐汇聚,打造一席海鲜大餐。广东英德,点燃的茶树干、新砍的茶树枝跟羊肉、卤鸽能制作出什么样的美食?本期节目味道调查员带您开启不一样的美食之旅。
S/ T' O) t1 e0 i% P(《味道》 20240503 2024匠心·中国菜(3))
! \+ d2 e% p+ I1 n本期节目主要内容:匠心是对技艺的深度挖掘,对传统的尊崇传承,对创新的勇敢探索,更是对生活美学的独特诠释。追求完美的大厨们倾注满腔热忱,精心雕琢每一道菜品,将个人见解、地域特色与时代审美融入其中,赋予菜品独特的灵魂与魅力。! n0 X5 W* o3 l- ^$ J" h
(《味道》 20240504 2024匠心·中国菜(4))3 o1 z+ p3 |. P, E6 M
本期节目主要内容:地处浙江西南部的云和县拥有落差千米的壮观古梯田,有坐落云端的百年石寨古村,还有在山间蜿蜒流淌的瓯江。独特的居住环境为当地人烹制家乡食物带来了奇妙的灵感,让我们一起去寻找云和人用匠心烹制的家乡美味。. K" u# {. F) K1 @/ a7 r+ Z
(《味道》 20240505 2024匠心·中国菜(5))
[ }) R: L o; ^' G. M本期节目主要内容:山地,占据着浙江省云和县的大部分面积,生活在大山中的人们在漫长的岁月中,总结出了一套与大山打交道的方法,用匠心打造出蕴藏着大山风味的美食。本期节目让我们探寻与山为邻的人们究竟有哪些烹饪妙招?
) {+ N* \2 W, t$ q( h# w
/ u. S9 U# O6 ~, W8 O2 L+ [' @& L+ v8 g. P% U X8 Z7 L- m. ]0 j
& P7 h L) P. P$ M" Q& w% g
: [4 S$ E8 D6 Z* d1 h! @& {
2 w: z" G$ c2 A, ^+ k8 v% {; I
/ P' U5 \8 S* ]& H |