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◎片 名 美餐一顿6 y F8 M+ R# G w/ c' V
◎年 代 2024
4 \- M3 B+ I! i2 x5 i◎产 地 中国大陆
, v; d! G( ]2 f" W9 O◎语 言 汉语普通话" `3 G, n# B, `" J
◎上映日期 2024-04-23(中国大陆)# @* S. }& S& S% V0 @9 J/ I
◎豆瓣评分 /10 from 0 users
9 H- a6 p' \( @2 J4 U◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36903181/' J1 `* F6 O( p1 M" B3 Q
◎集 数 5
: g0 d* B8 D- D◎片 长 5分钟
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& r l& F4 J8 y: X* E: o◎简 介
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0 z F$ D% B( S0 c% I 一餐美食看似简单,却有大道至简的生活哲学,食材在烹饪中与食物组合成酸甜苦辣,承载人们的日常百味,片中通过食物,展示风土人情,表达况味乡愁。0 L2 R9 s8 d" B. d$ k9 _; f0 c
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(《美餐一顿》 第1集 第一餐)2 e$ W) v/ I+ ]6 X% u7 f- {
本集主要内容: 河南人的早晨是被一碗胡辣汤唤醒的。在郑州这座有着7000多家胡辣汤店的城市里,一碗汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠的胡辣汤搭配上油条、包子、馅饼等面点,便是中原人的标配早餐了。
( t( e* H* J) t" d( g9 a(《美餐一顿》 第2集 简餐不简单)3 R0 D. b0 B' i C# Q
本集主要内容: 福建琅岐岛边,潮水刚刚退去,入行30多年的欧阳师海戴着他唯一的下水装备一副劳保手套,开始了又一天徒手捕蟹卖蟹的生计。成年青蟹凶猛得很,一对大钳子可以轻松夹断人的手指,但欧阳师海的手套并不是为了防御青蟹的攻击。
! Y# @7 |4 d1 I(《美餐一顿》 第3集 寻鲜)1 J) q9 _- j! V5 U9 [
本集主要内容: 在中国人的饮食清单里,因“地”制宜得到的美味往往别具一格,它们通常做法简单,不过要寻到这些鲜味儿却得费些功夫。
* i! M$ }( _. t2 y# @" E(《美餐一顿》 第4集 存鲜)
4 x9 b m' |, l; L1 O本集主要内容: 在福建闽安村,每到春夏交替,江边的果园和芦苇丛,就是捕获蟛蜞的最佳场所。蟛蜞体型小,警惕性强必须智取。对于赵国强来说,一根竹竿,一条棉线,一块老肉皮已经足够。蟛蜞爱吃腐食,肉皮对它们有着无限的诱惑,不用多久,一桶蟛蜞收入囊中,并且即将迎来它们专属的美食变身。 4 A1 u [) \* R/ E2 V1 e
(《美餐一顿》 第5集 有时激情 有时等待)7 \$ B9 q6 e% K% W# c. s! \+ Z
本集主要内容: 农历十月,扬州各大餐厅的后厨里开始上演一场关于螃蟹的速度与激情。拆蟹师们每天都需要在8小时内拆完400斤螃蟹,平均一只蟹耗时10秒,这是对技术、耐心与体力的多重考验。 2 ^2 k, o9 w0 j6 n: J
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