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◎片 名 美餐一顿, j, N2 h& b) _5 _
◎年 代 2024
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◎语 言 汉语普通话
+ F. Q0 w0 Z4 e+ N% B: o" m◎上映日期 2024-04-23(中国大陆)) l; d, U( |4 s- [
◎豆瓣评分 /10 from 0 users
4 |2 |3 o# D$ B◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36903181/
5 J: x! N1 z6 T$ M8 B- x◎集 数 5. [% r4 F0 {: V
◎片 长 5分钟
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7 d9 x4 @. y t3 B! b◎简 介
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. g; G4 U- s, X* K 一餐美食看似简单,却有大道至简的生活哲学,食材在烹饪中与食物组合成酸甜苦辣,承载人们的日常百味,片中通过食物,展示风土人情,表达况味乡愁。
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# w* f+ |* K- d(《美餐一顿》 第1集 第一餐)
2 N, r2 k5 n# x6 o. }: N4 z$ R本集主要内容: 河南人的早晨是被一碗胡辣汤唤醒的。在郑州这座有着7000多家胡辣汤店的城市里,一碗汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠的胡辣汤搭配上油条、包子、馅饼等面点,便是中原人的标配早餐了。
7 `6 s S! q) ](《美餐一顿》 第2集 简餐不简单)3 \0 a: M7 E: f1 G
本集主要内容: 福建琅岐岛边,潮水刚刚退去,入行30多年的欧阳师海戴着他唯一的下水装备一副劳保手套,开始了又一天徒手捕蟹卖蟹的生计。成年青蟹凶猛得很,一对大钳子可以轻松夹断人的手指,但欧阳师海的手套并不是为了防御青蟹的攻击。
# {: |- g U- |(《美餐一顿》 第3集 寻鲜)3 _$ {* T7 D! @$ m$ H
本集主要内容: 在中国人的饮食清单里,因“地”制宜得到的美味往往别具一格,它们通常做法简单,不过要寻到这些鲜味儿却得费些功夫。
3 C+ R6 H0 X: k; {: K: O(《美餐一顿》 第4集 存鲜)2 e: y, O2 `5 Y* n. c
本集主要内容: 在福建闽安村,每到春夏交替,江边的果园和芦苇丛,就是捕获蟛蜞的最佳场所。蟛蜞体型小,警惕性强必须智取。对于赵国强来说,一根竹竿,一条棉线,一块老肉皮已经足够。蟛蜞爱吃腐食,肉皮对它们有着无限的诱惑,不用多久,一桶蟛蜞收入囊中,并且即将迎来它们专属的美食变身。 $ @! x) `$ j; `( `2 L3 g) S3 S8 H" Q
(《美餐一顿》 第5集 有时激情 有时等待)9 V: d8 o- }; W) q; Y
本集主要内容: 农历十月,扬州各大餐厅的后厨里开始上演一场关于螃蟹的速度与激情。拆蟹师们每天都需要在8小时内拆完400斤螃蟹,平均一只蟹耗时10秒,这是对技术、耐心与体力的多重考验。
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