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◎片 名 美餐一顿
, G7 z( H+ P6 {◎年 代 20240 d; x4 s$ t$ V1 c" n3 w
◎产 地 中国大陆
R4 I' w y" }◎语 言 汉语普通话
" w" G( J8 O" T' Y4 d◎上映日期 2024-04-23(中国大陆)
* [7 Z8 ]1 e C◎豆瓣评分 /10 from 0 users3 d& e p; b2 G0 O7 {% o
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36903181/
# D9 |% _' S- G- W8 H◎集 数 5
4 L- D: C$ p' @0 k( R. z◎片 长 5分钟. k7 _ W# Z, n6 B: `7 D
# P" I. f: c6 H8 Q0 c◎简 介: W6 T6 Y! K) b7 ^8 Q
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一餐美食看似简单,却有大道至简的生活哲学,食材在烹饪中与食物组合成酸甜苦辣,承载人们的日常百味,片中通过食物,展示风土人情,表达况味乡愁。
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3 } a. M; a: l& N(《美餐一顿》 第1集 第一餐)
7 y7 h9 Q4 W( i本集主要内容: 河南人的早晨是被一碗胡辣汤唤醒的。在郑州这座有着7000多家胡辣汤店的城市里,一碗汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠的胡辣汤搭配上油条、包子、馅饼等面点,便是中原人的标配早餐了。
' s* R$ h) V: a" o% b% b) e(《美餐一顿》 第2集 简餐不简单)
, @2 a* D9 o5 N2 i* ?本集主要内容: 福建琅岐岛边,潮水刚刚退去,入行30多年的欧阳师海戴着他唯一的下水装备一副劳保手套,开始了又一天徒手捕蟹卖蟹的生计。成年青蟹凶猛得很,一对大钳子可以轻松夹断人的手指,但欧阳师海的手套并不是为了防御青蟹的攻击。
8 }" t9 [" Y* o& R(《美餐一顿》 第3集 寻鲜)
9 \1 }5 [: B* w0 n本集主要内容: 在中国人的饮食清单里,因“地”制宜得到的美味往往别具一格,它们通常做法简单,不过要寻到这些鲜味儿却得费些功夫。 8 ~$ I* J( D/ W
(《美餐一顿》 第4集 存鲜)* @1 g( `8 b6 \+ f; S' b
本集主要内容: 在福建闽安村,每到春夏交替,江边的果园和芦苇丛,就是捕获蟛蜞的最佳场所。蟛蜞体型小,警惕性强必须智取。对于赵国强来说,一根竹竿,一条棉线,一块老肉皮已经足够。蟛蜞爱吃腐食,肉皮对它们有着无限的诱惑,不用多久,一桶蟛蜞收入囊中,并且即将迎来它们专属的美食变身。 # s# l: J( M5 J: g+ |2 Z
(《美餐一顿》 第5集 有时激情 有时等待)
4 P+ I; w; t1 m# Z' o c本集主要内容: 农历十月,扬州各大餐厅的后厨里开始上演一场关于螃蟹的速度与激情。拆蟹师们每天都需要在8小时内拆完400斤螃蟹,平均一只蟹耗时10秒,这是对技术、耐心与体力的多重考验。
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