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+ w% w3 m2 P5 M4 V◎译 名 大国小鲜·石榴说% H6 A6 A0 b6 v& G+ w% B
◎片 名 石榴说; B- C" L8 K; b% d& w- Q
◎年 代 2023
8 ?; _: r _. y2 p◎产 地 中国大陆
, j4 X6 @: Z* q& S7 u9 z◎类 别 纪录片
3 k$ t0 R( g" c7 |3 i◎语 言 汉语普通话
3 `- L, k6 o' D! S2 ]' W◎上映日期 2023-12-29(中国大陆)! H6 N; q) E2 k3 N0 @# C
◎豆瓣评分 /10 from 0 users1 k& ~2 R/ A: V6 m
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36715738/
& a7 \* R7 K( X/ w* Q4 r◎集 数 6
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( Y7 H1 X* O* ?6 O m- G◎简 介# |6 ?* l& R0 T \0 W2 _7 ^8 S
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“治大国,若烹小鲜”——数千年来,中国百姓引以为傲的中华饮食文化处处体现着生存智慧、中庸之法、融合之道。该片围绕“大国小鲜”,从平凡且具象的一种特产风物或美食单品出发,挖掘深受国人喜爱的石榴的文化意义;片中将通过最“新鲜”的打开方式,以第一人称视角,“说”一说石榴前世今生的精彩故事;借“小鲜”,从历史、民俗、自然、科学、文化、产业等不同维度,展现石榴的千般面貌和万种风情,解读中国人源于食物灵感,而汇聚的独特审美。) r4 D: B- i1 u; o
* J* w3 j# T8 S; ^' C+ K《大国小鲜 石榴说》 第1集 我从哪里来 w% W! D- I2 E7 h1 d
本集主要内容: 2000多年前,有位贯通中西的传奇人物带着石榴和它的一群“兄弟姐妹”穿过风沙、涉过绿洲,回到一个叫“大汉”的王朝,那里的人给石榴起了新名字——胡榴。; m/ c) u+ B: K* D) R- B
《大国小鲜 石榴说》 第2集 送您一个多子又多福
- a4 t% T H8 n" t h0 {" n本集主要内容: 一朵榴花,一颗石榴,可以簪在神仙头上,也可以甜在人的心里。现实会有酸甜,难免苦辣,但人们对美好生活的向往亘古不变,这些向往,千百年来汇集成与石榴有关的民俗。每一眼的青与红,每一口的酸和甜都寄予希望,也指向前方。* o1 V. i l9 q8 O H% T
《大国小鲜 石榴说》 第3集 今儿的石榴,您想怎么吃 6 F, E2 j; ~# T6 W
本集主要内容: 在人类多元文化的加持下,石榴学会了七十二变,以千般姿态被端上餐桌。中国是世界石榴种植面积和产量最大的国家,说到花样吃石榴当然独占鳌头。云南蒙自是中国八大石榴产区之一,这里吃石榴的方式令人叹为观止。& P8 M5 T' y! [) s$ i0 q
《大国小鲜 石榴说》 第4集 为我写诗,不止为相思
$ E# J2 W- t& h% i+ w- v本集主要内容: 在中国灿若银河的文化史上,石榴无处不在,活在诗词歌赋里,活在翩跹衣裙上,也活在秉烛夜宴中。当美定格成永恒,文化的血脉就此生生不息。好比石榴开花结果自有周期,但只要四季还在轮转,就永远能留住那一抹红、一味甜。
' u4 }" [: z$ `2 S! O. j《大国小鲜 石榴说》 第5集 国有史,方有志,我有谱
7 a, ]( G, S f9 t7 Z/ T本集主要内容: 石榴的籽实之多像宝石琳琅、像繁星满天,但石榴到底有多少颗籽,其实答案并不唯一,因为石榴庞大的家族在全世界总共有1100多个品种,而每一种的籽实数量都不一样。
+ t# I& c. X" S《大国小鲜 石榴说》 第6集 石榴的征途/ b2 T- [7 o; b( `
本集主要内容: 石榴“皮亚曼”生长在新疆和田皮亚勒玛乡,这是中国最西端的石榴产区。中国是石榴种植面积最大的国家,“皮亚曼”能在众多石榴中脱颖而出,靠的就是产地的独特气候。
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