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◎译 名 大国小鲜·石榴说# Z. l6 h0 s; @4 f! y
◎片 名 石榴说- `. W3 _* X4 D& r* Y
◎年 代 2023. G' {6 x' c" e; l
◎产 地 中国大陆
% K3 Y) @. w( t9 Y0 ^◎类 别 纪录片
, p1 L1 t$ G9 e: K! j3 M8 }◎语 言 汉语普通话& L9 z2 Q! h% d( @
◎上映日期 2023-12-29(中国大陆)
- ]6 s& T' L7 B) W' r4 ^9 s& h◎豆瓣评分 /10 from 0 users3 T0 W. U6 j$ w6 K
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36715738/4 r% N' B: F5 Z
◎集 数 6$ H, ]: y% q2 r) s x' ~
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◎简 介9 f8 k, }7 [* \" P: x- ^9 y( i) M; ]
2 F& r5 A/ d" ?9 A4 J% i$ Q “治大国，若烹小鲜”——数千年来，中国百姓引以为傲的中华饮食文化处处体现着生存智慧、中庸之法、融合之道。该片围绕“大国小鲜”，从平凡且具象的一种特产风物或美食单品出发，挖掘深受国人喜爱的石榴的文化意义；片中将通过最“新鲜”的打开方式，以第一人称视角，“说”一说石榴前世今生的精彩故事；借“小鲜”，从历史、民俗、自然、科学、文化、产业等不同维度，展现石榴的千般面貌和万种风情，解读中国人源于食物灵感，而汇聚的独特审美。0 a+ _9 F& R! N; N/ g
5 U2 y: e6 N2 ^% @* _- z$ o1 S, Z《大国小鲜 石榴说》 第1集 我从哪里来2 m3 f. \' c( v" S; \* H
本集主要内容： 2000多年前，有位贯通中西的传奇人物带着石榴和它的一群“兄弟姐妹”穿过风沙、涉过绿洲，回到一个叫“大汉”的王朝，那里的人给石榴起了新名字——胡榴。/ N0 @1 {$ }/ o. {1 ]
《大国小鲜 石榴说》 第2集 送您一个多子又多福
" i. X1 F& C9 F3 v' J本集主要内容： 一朵榴花，一颗石榴，可以簪在神仙头上，也可以甜在人的心里。现实会有酸甜，难免苦辣，但人们对美好生活的向往亘古不变，这些向往，千百年来汇集成与石榴有关的民俗。每一眼的青与红，每一口的酸和甜都寄予希望，也指向前方。7 B% f& z/ V L
《大国小鲜 石榴说》 第3集 今儿的石榴，您想怎么吃 ; N5 j2 [' s# J0 }
本集主要内容： 在人类多元文化的加持下，石榴学会了七十二变，以千般姿态被端上餐桌。中国是世界石榴种植面积和产量最大的国家，说到花样吃石榴当然独占鳌头。云南蒙自是中国八大石榴产区之一，这里吃石榴的方式令人叹为观止。
8 M8 S7 Z% t6 X8 e《大国小鲜 石榴说》 第4集 为我写诗，不止为相思% C% a4 l# l. u; r: b8 |; n
本集主要内容： 在中国灿若银河的文化史上，石榴无处不在，活在诗词歌赋里，活在翩跹衣裙上，也活在秉烛夜宴中。当美定格成永恒，文化的血脉就此生生不息。好比石榴开花结果自有周期，但只要四季还在轮转，就永远能留住那一抹红、一味甜。) N' q: j! a% U/ C
《大国小鲜 石榴说》 第5集 国有史，方有志，我有谱
! a* y0 f. {( l. e' F& F) y本集主要内容： 石榴的籽实之多像宝石琳琅、像繁星满天，但石榴到底有多少颗籽，其实答案并不唯一，因为石榴庞大的家族在全世界总共有1100多个品种，而每一种的籽实数量都不一样。
, ?; a4 Y3 H* T2 s6 q T" ]) ]《大国小鲜 石榴说》 第6集 石榴的征途! T& M0 W1 e, ?' h1 x9 G( m& {
本集主要内容： 石榴“皮亚曼”生长在新疆和田皮亚勒玛乡，这是中国最西端的石榴产区。中国是石榴种植面积最大的国家，“皮亚曼”能在众多石榴中脱颖而出，靠的就是产地的独特气候。) C# t2 s( P5 U% u0 ^6 n1 c% q
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