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◎译 名 大国小鲜·石榴说
: N" s7 T, [) K◎片 名 石榴说
2 Q+ C% p4 B6 h/ [$ j◎年 代 20230 v7 p4 K n9 V% r4 C! ~9 }
◎产 地 中国大陆! @& ~+ _8 I$ v% r
◎类 别 纪录片
! N- j5 q2 W" S7 m7 F* U◎语 言 汉语普通话7 _/ X( H/ d/ G9 L5 N+ u( N- o/ S* ~' ^
◎上映日期 2023-12-29(中国大陆)
% J Q$ y- _: i0 }◎豆瓣评分 /10 from 0 users
" H$ z: u3 ^; U" V }. W; }◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36715738/7 O w. F- ~* c' b
◎集 数 6, h5 F2 \8 ]! p) g- Y* c* s2 Z! i
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◎简 介
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“治大国，若烹小鲜”——数千年来，中国百姓引以为傲的中华饮食文化处处体现着生存智慧、中庸之法、融合之道。该片围绕“大国小鲜”，从平凡且具象的一种特产风物或美食单品出发，挖掘深受国人喜爱的石榴的文化意义；片中将通过最“新鲜”的打开方式，以第一人称视角，“说”一说石榴前世今生的精彩故事；借“小鲜”，从历史、民俗、自然、科学、文化、产业等不同维度，展现石榴的千般面貌和万种风情，解读中国人源于食物灵感，而汇聚的独特审美。
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/ `/ R) J9 v, ?* O6 I《大国小鲜 石榴说》 第1集 我从哪里来0 e5 |. c2 d }$ l! X- u* m/ R" r
本集主要内容： 2000多年前，有位贯通中西的传奇人物带着石榴和它的一群“兄弟姐妹”穿过风沙、涉过绿洲，回到一个叫“大汉”的王朝，那里的人给石榴起了新名字——胡榴。
8 z" n6 C, p7 q$ P1 ?《大国小鲜 石榴说》 第2集 送您一个多子又多福- W2 ^# u: I; P/ I: D
本集主要内容： 一朵榴花，一颗石榴，可以簪在神仙头上，也可以甜在人的心里。现实会有酸甜，难免苦辣，但人们对美好生活的向往亘古不变，这些向往，千百年来汇集成与石榴有关的民俗。每一眼的青与红，每一口的酸和甜都寄予希望，也指向前方。' h6 G, N0 O' N2 M; h# c7 O- Q
《大国小鲜 石榴说》 第3集 今儿的石榴，您想怎么吃 # z! e+ p. F0 J0 T' T( d
本集主要内容： 在人类多元文化的加持下，石榴学会了七十二变，以千般姿态被端上餐桌。中国是世界石榴种植面积和产量最大的国家，说到花样吃石榴当然独占鳌头。云南蒙自是中国八大石榴产区之一，这里吃石榴的方式令人叹为观止。$ a8 e6 ~5 f' u1 q1 }
《大国小鲜 石榴说》 第4集 为我写诗，不止为相思
! j5 v- c: [; a |! i9 J! w本集主要内容： 在中国灿若银河的文化史上，石榴无处不在，活在诗词歌赋里，活在翩跹衣裙上，也活在秉烛夜宴中。当美定格成永恒，文化的血脉就此生生不息。好比石榴开花结果自有周期，但只要四季还在轮转，就永远能留住那一抹红、一味甜。
* p* S8 ^, \9 u/ m5 h# c1 W C5 c《大国小鲜 石榴说》 第5集 国有史，方有志，我有谱
$ S* p. [: @* c5 G& y9 m ?本集主要内容： 石榴的籽实之多像宝石琳琅、像繁星满天，但石榴到底有多少颗籽，其实答案并不唯一，因为石榴庞大的家族在全世界总共有1100多个品种，而每一种的籽实数量都不一样。- i0 u6 n( e5 i3 A/ j
《大国小鲜 石榴说》 第6集 石榴的征途
& M/ o! `& T) l0 X本集主要内容： 石榴“皮亚曼”生长在新疆和田皮亚勒玛乡，这是中国最西端的石榴产区。中国是石榴种植面积最大的国家，“皮亚曼”能在众多石榴中脱颖而出，靠的就是产地的独特气候。) c7 l2 y$ A% J( |
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