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◎片 名 豆腐味道·溯源篇
9 v4 T* B9 Y( C1 a+ T$ m◎年 代 2014: C4 i3 W+ B( I4 i: D
◎产 地 中国大陆
9 z' K R( U3 r( L7 O( Z' _◎类 别 纪录片
6 H6 n a& t( H% L◎语 言 汉语普通话9 G" J! Z# e) i+ k9 S- O! B- o
◎上映日期 2014-09-06
7 U( T/ w5 g% Z6 {◎豆瓣评分 /10 from 0 users8 d9 N0 Z/ K: C: |! s
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/25980406/5 X) h" G0 e0 q
◎集 数 5& A- P* J; I9 j. }4 e9 o/ E
◎片 长 26分钟+ [# r5 ^) O% v, z& ?; q0 v& @
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◎简 介
$ q9 l/ u( o0 i f6 i! ^" A 豆腐，源于中国，扬名世界。
# o* H! L5 K4 ]7 Y; k/ T' I% X; {: h0 I
# B# x+ K! ^3 p4 Q' Z$ a 它的起源，
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+ C/ H& M, s4 A4 P6 [. h 充满了巧合与惊喜，
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追根溯源、代代相传的豆腐味道，
3 w! U8 b$ Z0 X9 a0 o: F - K% I+ M. m" P8 g3 [( K, ^5 \
——尽在《豆腐味道·溯源篇》, D. h* z* G. X$ J" Q+ V: a! \9 V
6 C" p3 ^ [+ T1 p3 B# g 本片是继七集美食人文纪录片《豆腐味道》后推出的全新内容。还将延续“味道系列”的主题：关注健康饮食方式、倡导简单的生活习惯、回归传统且富有创意的生活。8 d) ~ L* N" c% D& G0 z
# \6 E& y! V1 P: c$ q: h0 x4 F4 E 本片通过做豆腐的普通人各自的故事，交代了我们所熟知的豆腐种类的由来：安徽八公山第一块豆腐的起源；广东的客家村落豆腐节的起源；武当山道人们食用冻豆腐的起源；王致和的家乡臭豆腐的起源……每一种豆腐背后都有阴差阳错的巧合，每一种味道里都与祖先们的奇思妙想分不开关系。通过这些故事，探寻背后承载的历久弥新的情感，以及人们对美食和美好生活的不变追求。
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