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◎片 名 豆腐味道·溯源篇8 f8 w2 {- y0 O& N; ~: X
◎年 代 2014
3 h: ]8 ~) l- `8 ~; y1 b2 Y! A5 l◎产 地 中国大陆
6 @" Q5 d: g7 V! s◎类 别 纪录片
' K. M& u4 |7 [- l4 }5 [◎语 言 汉语普通话/ @3 @6 }) X( R S: ?- d
◎上映日期 2014-09-06
2 j1 P. \, [* t- G◎豆瓣评分 /10 from 0 users7 t9 T+ y: v9 b* V
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/25980406/4 g2 F! n3 H- z- _ |8 K
◎集 数 5
* @3 z& v3 o6 ?& T7 Q6 A; \$ K9 K◎片 长 26分钟
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◎简 介) @) M' [$ ~$ ^! N' V6 R; w
豆腐，源于中国，扬名世界。
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) O8 m; x k+ ?3 j4 t 它的起源， y) a$ m7 O5 w1 r4 x
; v! p: l( R' s* l 充满了巧合与惊喜，4 v! u# b) h# A2 P. h: f$ M
I" V+ s7 w2 H" [0 M. e$ o 追根溯源、代代相传的豆腐味道，* N- x* Q& q# C9 ^! S V; O" u
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——尽在《豆腐味道·溯源篇》" p) V6 U4 a7 C
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本片是继七集美食人文纪录片《豆腐味道》后推出的全新内容。还将延续“味道系列”的主题：关注健康饮食方式、倡导简单的生活习惯、回归传统且富有创意的生活。
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9 o7 d! K1 T5 C$ b6 g b# i 本片通过做豆腐的普通人各自的故事，交代了我们所熟知的豆腐种类的由来：安徽八公山第一块豆腐的起源；广东的客家村落豆腐节的起源；武当山道人们食用冻豆腐的起源；王致和的家乡臭豆腐的起源……每一种豆腐背后都有阴差阳错的巧合，每一种味道里都与祖先们的奇思妙想分不开关系。通过这些故事，探寻背后承载的历久弥新的情感，以及人们对美食和美好生活的不变追求。( |' b2 Y; t' c
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