马上注册,下载更多资源!
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?我要注册
x
- o, p& A& Y8 K$ A- S
4 r* ^" l0 r7 [" A: b& \(《味道》 20230826 边疆风味·黑河篇(上))
) D5 P. @+ k$ t* n本期节目主要内容:黑河的土地广袤辽阔,河流纵横交错,这也为黑河带来了丰富的物产。用面包发酵制作出来的格瓦斯与鸡肉能成就独特的滋味。脂香满满的猪头肉搭档酸酸甜甜的沙棘汁,味道好极了。牛肉、猪肉、兔肉,在鄂伦春族人手中会做出怎样的美味?本期节目跟随味道调查员走进黑龙江省黑河市,探寻这里的边疆风味。4 d) g f$ {" X- y- b9 P
(《味道》 20230827 边疆风味·黑河篇(下))6 Z# m! L5 n. `0 \
本期节目主要内容:黑河的土地广袤辽阔,河流纵横交错,这也为黑河带来了丰富的物产。鳊花鱼鲜香肥美,改刀入味有诀窍;饺子装在罐子里,罐子放在大缸里,这样制作出来的阿穆尔饺子鲜香味美;有油炸、有炭烤、有炖煮,当地的全羊宴为何要用如此丰富的烹饪手法?本期节目继续跟随味道调查员走进黑龙江省黑河市,探寻这里的边疆风味。
. F! h- g- p% A' M4 f: t& ?3 S# \% m' A9 J
% X& M2 V& e' C+ h7 S/ I. {& }% t4 P1 N3 V3 n! ?: V/ u
) _, S" B8 l, Q
4 z, L! K& R0 z+ ?7 k |