《澳门之味》2021.中国.美食[TS][2160p][央视中文][全4集]

; Z. ?0 @; D5 E7 E
1 m" G+ q+ y1 D. U, G
5 Z9 c# Z/ H6 O& C  E/ y- o$ F( r节目名称：《澳门之味》
节目类别：人文历史
《澳门之味》是由中央广播电视总台与澳门特别行政区联合制作的4K饮食文化类纪录片，共4集     。该片以美味美食为切入点，讲述澳门美食文化的发展过程及美食背后的澳门故事，真实自然反映澳门回归祖国20年来，经济的跨越发展、民生的持续改善、社会的和谐稳定、多元文化的交相辉映等各方面的巨大成就。 全面反映澳门美食的诞生、流变、兴盛过程以及美食背后的澳门文化，努力将澳门美食打造成一张靓丽的名片   。

/ U+ z* K1 K7 x3 d( d& m方寸之间的澳门，小街窄巷的片隅之地，林立着目不暇接的街头美食：水蟹粥、杏仁饼、虾仔面、木糠布丁、手打咖啡、马介休、蛋挞等，传承古早、融汇东西、万象纷呈。从早餐到宵夜、从茶餐厅到大排档，街头小吃缭绕着澳门人家的日常烟火，承载着澳门人对美好生活的无限向往，也成就了澳门独具魅力的市井风情   。多彩历史的积淀，全新时代的助推，让这座小城从烹饪食材到技艺人才，呈现一番星光熠熠的景象。澳门回归祖国的伟大历史时刻，开启了这片方寸之地新的时代篇章；横琴粤澳深度合作区的新鲜出炉，更像一块孕育美好生活的“试验田”   。
& T# q$ Q- M+ i9 T. H+ `, B/ G
& D% v" O2 W5 w* W8 B  q《澳门之味》 第1集 澳门制造
, p* t1 t) q; P本集主要内容： 澳门历经沧桑冷暖，滋养出风味一方。肤色与腔调的杂糅，风物和食俗的相交，催化出餐桌上雅俗共赏的澳门制造。人群的代代更迭衍生出保留着葡国血统的土生葡人，而那些传承百年的老洋行，也让传统的葡国饮食元素并入澳门的生活轨迹。
《澳门之味》 第2集 好食不过澳门街
' q! X: {# H( c/ l# h4 D本集主要内容： 澳门，位于中国大陆与南中国海的水陆交汇处，约33平方千米的陆地面积被1250多条街道编织成了一张细密的网，这里是名副其实的“澳门街”。目不暇接的美食隐藏在方寸之间的小街窄巷里，夜以继日，安静且茁壮地生长。地道的澳门之味和味道背后“大隐隐于市”的传奇故事在此展开。
, p$ u$ v# P, y8 o) e) S  R3 Z0 G《澳门之味》 第3集 餐桌的年轮
本集主要内容： 澳门这一方餐桌，记录着时间的履历，铭刻着历史的风霜。在百年老店，在沸腾厨房，在看透美味的目光里，在雕琢经典的双手中，食物代代相传，小城滋味依旧。于是翻开澳门这本跨越百年的菜单，便肉眼可见餐桌的年轮。
' s0 d( t6 `6 ?9 l+ W* w《澳门之味》 第4集 恋曲1999
$ x% x/ H" D1 [+ n本集主要内容： 1999年，澳门的回归敲碎了阻隔百年的心墙，启示了万众一心的辉煌。从回归祖国那一刻起，澳门便被写进了崭新的篇章，以美食为媒，人们相聚、相知，以餐桌为念，人们相助、相守，八方聚力，百味争奇，谱写出传诵于澳门的恋曲1999。
3 r$ r/ \- m3 }3 ~1 C
8 [) i: p& D$ \9 ]3 B

1. 
   + U) P. n; i! R- x
2. General
   
3. ID                                       : 1 (0x1)
   
4. Complete name                            : 澳门之味.CCTV4K.Crunch.And.Munch.In.MACAO.2021.E01.2160p.UHDTV.H265.AC3.ts
   
5. Format                                   : MPEG-TS
   
6. File size                                : 11.3 GiB
   
7. Duration                                 : 49 min 28 s
   # y* F8 e4 t8 ?
8. Overall bit rate mode                    : Variable
   6 L% R- A% u: Z$ N2 Z
9. Overall bit rate                         : 32.7 Mb/s
   ) i+ x/ H6 Y1 T# a
10. 
    " g, U! p6 a3 N8 F) J' `# ]
11. Video
    $ @, Z* C6 b8 D8 y# C# }! d4 e
12. ID                                       : 256 (0x100)
      ^3 I' w, t( q& @+ S3 w6 {
13. Menu ID                                  : 1 (0x1)
    : v1 ?: p3 E8 h) x9 |& |
14. Format                                   : HEVC
    " ~% s( j4 S7 S7 ~, X3 ]
15. Format/Info                              : High Efficiency Video Coding
    4 |4 ]( E/ \; i8 x, ]5 y) U% C. g
16. Format profile                           : Main@L5@High
    $ `: `$ t! M* F
17. Codec ID                                 : 36
    
18. Duration                                 : 49 min 29 s
    
19. Bit rate                                 : 30.8 Mb/s
    
20. Width                                    : 3 840 pixels
    7 K; v$ A6 I* S/ s
21. Height                                   : 2 160 pixels
    ! X" D4 r7 D3 }( Q
22. Display aspect ratio                     : 16:9
    ' {: ?; D5 N7 y. w; |$ m# X
23. Frame rate                               : 25.000 FPS
    
24. Standard                                 : Component
    
25. Color space                              : YUV
    
26. Chroma subsampling                       : 4:2:0 (Type 0)
    
27. Bit depth                                : 8 bits
    
28. Bits/(Pixel*Frame)                       : 0.148
    
29. Stream size                              : 10.6 GiB (94%)
    3 v/ E2 a: H' _  K8 L5 y% }; x
30. Color range                              : Limited
    
31. Color primaries                          : BT.2020
    
32. Transfer characteristics                 : HLG
    
33. Matrix coefficients                      : BT.2020 non-constant
    " X8 f$ [2 C9 D+ D2 ^2 F
34. 
    
35. Audio
    3 K9 ]: b. C' _" u7 o
36. ID                                       : 257 (0x101)
    + T" j8 Z8 @: A  U  o
37. Menu ID                                  : 1 (0x1)
    5 {4 w( M* Z* Z+ }
38. Format                                   : AC-3
    9 R3 M3 u" R, N8 O4 I( L
39. Format/Info                              : Audio Coding 3
    
40. Commercial name                          : Dolby Digital
    
41. Codec ID                                 : 129
    4 [0 h$ ?4 E7 J8 [- Y! o" H
42. Duration                                 : 49 min 30 s
    
43. Bit rate mode                            : Constant
    1 v( p/ {8 q) D. I
44. Bit rate                                 : 256 kb/s
    
45. Channel(s)                               : 6 channels
    ) ?$ O" g( r$ ?& l
46. Channel layout                           : L R C LFE Ls Rs
    ! O& p# s# `! j. f; k# ?( |
47. Sampling rate                            : 48.0 kHz
    
48. Frame rate                               : 31.250 FPS (1536 SPF)
    , A+ E- C7 G4 n
49. Compression mode                         : Lossy
    
50. Delay relative to video                  : -602 ms
    
51. Stream size                              : 90.6 MiB (1%)
    ' E/ E0 I$ |! J4 H9 ?5 U! y3 t
52. Service kind                             : Complete Main
    / W; A5 j4 n% ~; x# c

复制代码

* J9 g) `- _* a/ |: @" |/ n  q
6 b$ K1 a" ~$ d& l2 ?; U

请点击此处下载

请先注册会员后再进行下载

已注册会员，请先登录后下载

文件名称：《澳门之味》 
下载次数：12  文件大小：0 Bytes  售价：30 记录币[记录]
下载权限： 不限  或 月度VIP会员 以上 [购买VIP会员] [充值记录币]
★ 注意：购买后请务必刷新页面~ ★