《澳门之味》2021.中国.美食[TS][2160p][央视中文][全4集]

2 `: l$ o: [' p
节目名称：《澳门之味》
节目类别：人文历史
《澳门之味》是由中央广播电视总台与澳门特别行政区联合制作的4K饮食文化类纪录片，共4集     。该片以美味美食为切入点，讲述澳门美食文化的发展过程及美食背后的澳门故事，真实自然反映澳门回归祖国20年来，经济的跨越发展、民生的持续改善、社会的和谐稳定、多元文化的交相辉映等各方面的巨大成就。 全面反映澳门美食的诞生、流变、兴盛过程以及美食背后的澳门文化，努力将澳门美食打造成一张靓丽的名片   。
  J+ s" x1 c/ p4 ]/ @4 @
方寸之间的澳门，小街窄巷的片隅之地，林立着目不暇接的街头美食：水蟹粥、杏仁饼、虾仔面、木糠布丁、手打咖啡、马介休、蛋挞等，传承古早、融汇东西、万象纷呈。从早餐到宵夜、从茶餐厅到大排档，街头小吃缭绕着澳门人家的日常烟火，承载着澳门人对美好生活的无限向往，也成就了澳门独具魅力的市井风情   。多彩历史的积淀，全新时代的助推，让这座小城从烹饪食材到技艺人才，呈现一番星光熠熠的景象。澳门回归祖国的伟大历史时刻，开启了这片方寸之地新的时代篇章；横琴粤澳深度合作区的新鲜出炉，更像一块孕育美好生活的“试验田”   。
1 I' y* {- Z5 V2 W* N# V  k
# f' ?- J. r- z2 i, P/ D7 m1 v- g# f  `6 l《澳门之味》 第1集 澳门制造
! Y% [6 Z8 e: \& d本集主要内容： 澳门历经沧桑冷暖，滋养出风味一方。肤色与腔调的杂糅，风物和食俗的相交，催化出餐桌上雅俗共赏的澳门制造。人群的代代更迭衍生出保留着葡国血统的土生葡人，而那些传承百年的老洋行，也让传统的葡国饮食元素并入澳门的生活轨迹。
" P, A! W5 z! m6 `《澳门之味》 第2集 好食不过澳门街
0 x7 p5 J3 ]+ ?2 T本集主要内容： 澳门，位于中国大陆与南中国海的水陆交汇处，约33平方千米的陆地面积被1250多条街道编织成了一张细密的网，这里是名副其实的“澳门街”。目不暇接的美食隐藏在方寸之间的小街窄巷里，夜以继日，安静且茁壮地生长。地道的澳门之味和味道背后“大隐隐于市”的传奇故事在此展开。
- L5 L- N; X' R《澳门之味》 第3集 餐桌的年轮
# u. d9 {& e" v4 |* N本集主要内容： 澳门这一方餐桌，记录着时间的履历，铭刻着历史的风霜。在百年老店，在沸腾厨房，在看透美味的目光里，在雕琢经典的双手中，食物代代相传，小城滋味依旧。于是翻开澳门这本跨越百年的菜单，便肉眼可见餐桌的年轮。
《澳门之味》 第4集 恋曲1999
& ~( @. m2 B- h: }3 g2 O2 U! D本集主要内容： 1999年，澳门的回归敲碎了阻隔百年的心墙，启示了万众一心的辉煌。从回归祖国那一刻起，澳门便被写进了崭新的篇章，以美食为媒，人们相聚、相知，以餐桌为念，人们相助、相守，八方聚力，百味争奇，谱写出传诵于澳门的恋曲1999。
" D4 D: E& Y5 U- y8 ]1 h* w
( X& g' Q! M0 n' U* B4 M

1. 
   
2. General
   
3. ID                                       : 1 (0x1)
   
4. Complete name                            : 澳门之味.CCTV4K.Crunch.And.Munch.In.MACAO.2021.E01.2160p.UHDTV.H265.AC3.ts
   . Q* J/ |( O% Q- h7 o8 W
5. Format                                   : MPEG-TS
   . O$ _+ I  g6 L$ C/ v/ M: n
6. File size                                : 11.3 GiB
   
7. Duration                                 : 49 min 28 s
   
8. Overall bit rate mode                    : Variable
   8 {; e* r1 ?$ l7 S
9. Overall bit rate                         : 32.7 Mb/s
   + l4 Q( L7 K3 v  c0 \$ a2 c
10. 
    
11. Video
    ! d' m; [/ Q2 ?1 d. S0 t
12. ID                                       : 256 (0x100)
    
13. Menu ID                                  : 1 (0x1)
    
14. Format                                   : HEVC
    
15. Format/Info                              : High Efficiency Video Coding
    
16. Format profile                           : Main@L5@High
    1 k, n& u) U. A, |" F
17. Codec ID                                 : 36
    % `+ B: u6 S# D2 Y( m; J- K
18. Duration                                 : 49 min 29 s
    7 p+ r" E5 ~  T4 [/ i% Y
19. Bit rate                                 : 30.8 Mb/s
    " V% _5 q. x4 D4 {7 y
20. Width                                    : 3 840 pixels
    8 S. m& e* T& _3 @6 A# X& `! Q
21. Height                                   : 2 160 pixels
    # W$ N0 \7 u% U! V. P
22. Display aspect ratio                     : 16:9
      i+ d+ o! _9 y  E/ P* h
23. Frame rate                               : 25.000 FPS
    
24. Standard                                 : Component
    
25. Color space                              : YUV
    & w! |6 y. K+ v  C) K
26. Chroma subsampling                       : 4:2:0 (Type 0)
    , z" C! p1 ~9 F, Q' p) }
27. Bit depth                                : 8 bits
    ( X# F4 m( y' g' ?8 `
28. Bits/(Pixel*Frame)                       : 0.148
    
29. Stream size                              : 10.6 GiB (94%)
    , n1 s* s8 U- _+ j8 ]
30. Color range                              : Limited
    
31. Color primaries                          : BT.2020
    
32. Transfer characteristics                 : HLG
    ' J8 v% i7 t9 N6 ^; w% F
33. Matrix coefficients                      : BT.2020 non-constant
    
34. 
    3 [& U5 H3 \4 w9 T6 M; o
35. Audio
    . q# P6 g& D! R$ D9 s, x9 Z/ ~
36. ID                                       : 257 (0x101)
    , o6 z. g+ _5 ~
37. Menu ID                                  : 1 (0x1)
    3 |3 B1 C5 M( @9 e
38. Format                                   : AC-3
    ) N( f* |% t' R. n, |
39. Format/Info                              : Audio Coding 3
    
40. Commercial name                          : Dolby Digital
    0 B! q/ @) o( X  }6 p
41. Codec ID                                 : 129
    % r- B# o* |. @
42. Duration                                 : 49 min 30 s
    4 Q* h( W1 \" S+ z
43. Bit rate mode                            : Constant
    
44. Bit rate                                 : 256 kb/s
    - _9 V+ g9 n' x- a! Z
45. Channel(s)                               : 6 channels
    
46. Channel layout                           : L R C LFE Ls Rs
    " f; L+ D9 L: }8 h6 ?
47. Sampling rate                            : 48.0 kHz
    
48. Frame rate                               : 31.250 FPS (1536 SPF)
    4 _% m; l  Q4 t% c
49. Compression mode                         : Lossy
    
50. Delay relative to video                  : -602 ms
    
51. Stream size                              : 90.6 MiB (1%)
    0 ]6 r1 l& R  R( J- H$ ~# ~
52. Service kind                             : Complete Main
    

复制代码

5 l4 u. T/ Q& z4 Z! F
7 l* D# I( F$ m( ?, a  h

请点击此处下载

请先注册会员后再进行下载

已注册会员，请先登录后下载

文件名称：《澳门之味》 
下载次数：13  文件大小：0 Bytes  售价：30 记录币[记录]
下载权限： 不限  或 月度VIP会员 以上 [购买VIP会员] [充值记录币]
★ 注意：购买后请务必刷新页面~ ★