《澳门之味》2021.中国.美食[TS][2160p][央视中文][全4集]

5 g% @" a5 V& U

7 q: \$ c) r; E0 \$ H2 D, o节目名称：《澳门之味》
8 F7 L* |2 A! i节目类别：人文历史
$ Y- X$ ~) l) h4 k$ ^8 Y《澳门之味》是由中央广播电视总台与澳门特别行政区联合制作的4K饮食文化类纪录片，共4集     。该片以美味美食为切入点，讲述澳门美食文化的发展过程及美食背后的澳门故事，真实自然反映澳门回归祖国20年来，经济的跨越发展、民生的持续改善、社会的和谐稳定、多元文化的交相辉映等各方面的巨大成就。 全面反映澳门美食的诞生、流变、兴盛过程以及美食背后的澳门文化，努力将澳门美食打造成一张靓丽的名片   。
) Z- L9 O- j, r# ~- W: H7 p/ c0 @
方寸之间的澳门，小街窄巷的片隅之地，林立着目不暇接的街头美食：水蟹粥、杏仁饼、虾仔面、木糠布丁、手打咖啡、马介休、蛋挞等，传承古早、融汇东西、万象纷呈。从早餐到宵夜、从茶餐厅到大排档，街头小吃缭绕着澳门人家的日常烟火，承载着澳门人对美好生活的无限向往，也成就了澳门独具魅力的市井风情   。多彩历史的积淀，全新时代的助推，让这座小城从烹饪食材到技艺人才，呈现一番星光熠熠的景象。澳门回归祖国的伟大历史时刻，开启了这片方寸之地新的时代篇章；横琴粤澳深度合作区的新鲜出炉，更像一块孕育美好生活的“试验田”   。
5 m* y4 Z$ A3 Z! t# q* b
《澳门之味》 第1集 澳门制造
( K5 y% Y. k. ^8 b* N本集主要内容： 澳门历经沧桑冷暖，滋养出风味一方。肤色与腔调的杂糅，风物和食俗的相交，催化出餐桌上雅俗共赏的澳门制造。人群的代代更迭衍生出保留着葡国血统的土生葡人，而那些传承百年的老洋行，也让传统的葡国饮食元素并入澳门的生活轨迹。
0 m) {5 A2 P7 X5 S0 R  ]《澳门之味》 第2集 好食不过澳门街
5 b( h: r. _1 q5 _. Q本集主要内容： 澳门，位于中国大陆与南中国海的水陆交汇处，约33平方千米的陆地面积被1250多条街道编织成了一张细密的网，这里是名副其实的“澳门街”。目不暇接的美食隐藏在方寸之间的小街窄巷里，夜以继日，安静且茁壮地生长。地道的澳门之味和味道背后“大隐隐于市”的传奇故事在此展开。
《澳门之味》 第3集 餐桌的年轮
' W. i* }- G6 `6 P) k6 g# u" m# W本集主要内容： 澳门这一方餐桌，记录着时间的履历，铭刻着历史的风霜。在百年老店，在沸腾厨房，在看透美味的目光里，在雕琢经典的双手中，食物代代相传，小城滋味依旧。于是翻开澳门这本跨越百年的菜单，便肉眼可见餐桌的年轮。
, r4 [1 f. S' j% t' x; t《澳门之味》 第4集 恋曲1999
本集主要内容： 1999年，澳门的回归敲碎了阻隔百年的心墙，启示了万众一心的辉煌。从回归祖国那一刻起，澳门便被写进了崭新的篇章，以美食为媒，人们相聚、相知，以餐桌为念，人们相助、相守，八方聚力，百味争奇，谱写出传诵于澳门的恋曲1999。
0 l3 ~/ v5 y  _1 {8 Q
+ {/ Z- Q$ w6 x4 V& c" `; S

1. 
   
2. General
   
3. ID                                       : 1 (0x1)
   
4. Complete name                            : 澳门之味.CCTV4K.Crunch.And.Munch.In.MACAO.2021.E01.2160p.UHDTV.H265.AC3.ts
   ! `" ~) k$ g/ A5 P! s
5. Format                                   : MPEG-TS
   
6. File size                                : 11.3 GiB
   + e5 a# m6 f3 q+ Z: r
7. Duration                                 : 49 min 28 s
   8 _. Q- ^$ d- M0 E" _* n
8. Overall bit rate mode                    : Variable
   ( F/ i3 `% P9 ?: T8 U; O$ q
9. Overall bit rate                         : 32.7 Mb/s
   
10. 
    
11. Video
    
12. ID                                       : 256 (0x100)
    - z3 Y& N! M! @4 v9 ?8 U5 H
13. Menu ID                                  : 1 (0x1)
    1 C* \- T- j: E  ^! l9 D1 S
14. Format                                   : HEVC
    
15. Format/Info                              : High Efficiency Video Coding
    
16. Format profile                           : Main@L5@High
    9 a4 A, J# g) {2 T4 \
17. Codec ID                                 : 36
    7 g, Q# j+ L% r* H% U1 O
18. Duration                                 : 49 min 29 s
    6 t5 ?4 [- C! m6 x( x
19. Bit rate                                 : 30.8 Mb/s
    : ^( ?- C; V3 h/ v
20. Width                                    : 3 840 pixels
    
21. Height                                   : 2 160 pixels
    
22. Display aspect ratio                     : 16:9
    1 a% H% A% U/ @- N
23. Frame rate                               : 25.000 FPS
    8 j: X$ u/ p0 y, Q6 m
24. Standard                                 : Component
    2 C& y! B* G2 k  h$ s/ d3 v! C2 d
25. Color space                              : YUV
    ' q7 a, Z7 Y+ e' R
26. Chroma subsampling                       : 4:2:0 (Type 0)
    - e! O, @: E; E- }. F* Y" r
27. Bit depth                                : 8 bits
    
28. Bits/(Pixel*Frame)                       : 0.148
    
29. Stream size                              : 10.6 GiB (94%)
    & e: G, ~2 B+ n  ^4 s
30. Color range                              : Limited
    
31. Color primaries                          : BT.2020
    
32. Transfer characteristics                 : HLG
    
33. Matrix coefficients                      : BT.2020 non-constant
    
34. 
    
35. Audio
    - H' b3 a; \' o" W) m7 A' M. Q+ ^" C
36. ID                                       : 257 (0x101)
    
37. Menu ID                                  : 1 (0x1)
    , a4 v) @4 }) ^- T" z! S/ F* l7 H
38. Format                                   : AC-3
    
39. Format/Info                              : Audio Coding 3
    ' k% S$ ^/ E+ U, w8 r7 J
40. Commercial name                          : Dolby Digital
    * ~$ w8 Z0 ^% N# T6 f+ q: W
41. Codec ID                                 : 129
    5 P6 v* e" R. l  {; E! w6 C# s
42. Duration                                 : 49 min 30 s
    " @1 \, B) U7 c( F: [
43. Bit rate mode                            : Constant
    6 z2 w, Z; ~5 t
44. Bit rate                                 : 256 kb/s
    ' s! g- M1 u8 y# p5 x! b
45. Channel(s)                               : 6 channels
    
46. Channel layout                           : L R C LFE Ls Rs
    1 z" c# }/ o$ Z- o/ Q3 R) Q
47. Sampling rate                            : 48.0 kHz
    
48. Frame rate                               : 31.250 FPS (1536 SPF)
    
49. Compression mode                         : Lossy
    
50. Delay relative to video                  : -602 ms
    
51. Stream size                              : 90.6 MiB (1%)
    9 X/ P# \' \. D5 K7 J( P$ ?
52. Service kind                             : Complete Main
    

复制代码

请点击此处下载

请先注册会员后再进行下载

已注册会员，请先登录后下载

文件名称：《澳门之味》 
下载次数：13  文件大小：0 Bytes  售价：30 记录币[记录]
下载权限： 不限  或 月度VIP会员 以上 [购买VIP会员] [充值记录币]
★ 注意：购买后请务必刷新页面~ ★