马上注册，下载更多资源！
您需要 登录 才可以下载或查看，没有账号？我要注册
x
! D2 e' t" d! B7 u" e, d/ J（《味道》 20230422 原味乡间·铅山篇（上））3 A: Z1 q1 `% ^* X4 x4 \$ t
本期节目主要内容：备受追捧的铅山烫粉，高汤、浇头和汆烫技术缺一不可；先腌后晒再炒，制作酒糟鱼讲究真不少；既能吃到田螺的鲜味，还能获得大口吃肉的满足感，田螺鸡究竟是如何制作的？本期我们跟随味道调查员一起探寻铅山县的乡间美味。
2 ^$ m- L$ o( X) C. a- V! I（《味道》 20230423 原味乡间·铅山篇（下））# C6 | Y R; M! v- j1 W4 T, `
本期节目主要内容：江西省上饶市铅山县的美食异常独特。熏鱼炒咸肉，这样做的鱼肉美食既有烟熏风味又有咸鲜滋味；猪蹄、鸡肉、啤酒搭配出美味“神仙鸡”；五花肉块为什么要绑扎成礼物一样？跟随味道调查员走进江西省上饶市铅山县，探寻这里的乡间美味。) K3 A j j% M9 g6 ^# B
6 d. u" f& t2 S) m: c# Y6 g1 S4 o
5 I) m+ ?% Z, B# S4 C/ J( a
, l1 E6 N( i: N, a( H7 `
|
请点击此处下载
