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(《味道》 20230325 山海拾味·大连篇(上))7 H6 J0 P3 b6 M$ U; u* u! m
本期节目主要内容:大连物产丰富,美食鲜味十足,当地的美食爱好者各展绝活儿,制作独具特色的鲜味美食。各种螃蟹齐汇聚,这席螃蟹盛宴究竟有多独特?本期节目,跟味道调查员一起探寻大连的至鲜美味。
- H# Y4 A3 K/ F5 T(《味道》 20230326 山海拾味·大连篇(下))# H* E5 _ h" U0 ]; h5 e7 p1 D
本期节目主要内容:海洋中鲜味的秘密,一部分来源于最新鲜的食材,另一部分来源于巧思妙想的人们。使本就鲜味十足的海参更加鲜美的秘方竟然是鸡肉;石板上烤文蛤肉和海肠,跟制作焖鱼头有什么关系?本期,随味道调查员一起探寻大连的特色美味。
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