马上注册,下载更多资源!
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?我要注册
x
( z. Y6 Q4 _( z3 M
(《味道》 20230218 原味乡间·播州篇(上))8 @9 |* V. y0 `% W' R! ^9 `
本期节目主要内容:贵州省遵义市播州区,高山巍峨,气候温润。得天独厚的自然环境,孕育出了独一无二的原生态食材。当地人用匠心独运的传统技艺,制作着风味独特的地方美食。本期让我们跟随味道调查员,一起去探寻播州的家乡好风味。
$ |) K+ M+ `" K: z(《味道》 20230219 原味乡间·播州篇(下))
, }" @ v2 t+ E/ y+ D本期节目主要内容:制作鸡肉美食包裹上蒲公英和竹笋,发酵后的豆豉与异味扑鼻的肥肠、猪肚成就一锅又香又臭的火锅。牛头的绝佳“搭档”竟然是番茄、柚子和刺梨。本期跟随味道调查员走进遵义播州,探寻这里的乡间美味。+ ]; p# Y" j4 y, T5 M7 b' N7 Y
5 T& h1 B3 @' `9 T% A0 i2 M
" x9 u0 V: P* b5 S! T0 U
' Q5 i- ?0 r8 m8 t) d
|