马上注册，下载更多资源！
您需要 登录 才可以下载或查看，没有账号？我要注册
x
$ w4 k2 |. w: W2 q- r
/ n. G0 `- B& |6 J7 W O3 C5 _
2 i6 p3 z4 A7 s% O. M0 a1 }' w导演: 张赉/金嘉楠/吴喆/周洪波
. Y! P* N. k0 A制片国家/地区: 中国大陆! G$ \* _, S% ]1 D5 v
语言: 汉语普通话、上海话
- I1 W) Z3 ?% }首播: 2021-02-10 (中国大陆)- ^1 V2 C8 i! Z4 w
集数: 7
5 ]) C9 o# ~& {% U单集片长: 30分钟 W. x' E% P6 Z* d. h4 o* V& `
! K# E1 T: |8 W- q9 [( r1 _' ]
/ X: A0 E, M; ~# j. n) a3 y* f* R SMG纪录片中心“张赉工作室”历时八个月，拍摄制作的七集人文美食纪录片《烟火拾味》，立足上海本土老字号美食，以美食带出人和食物、人和人、人和城市的生动故事，体现上海人精致、实惠的生活方式和包容创新的人文精神，这是一个味与情高度融合的人文纪录片。/ Q) W% n- } _5 C
创作团队将镜头深入到上海南京路一带老街区的毛细血管，呈现了活色生香和美轮美奂的食物；记录了专注、风趣又富有创新精神的老字号手艺人；捕捉了不同食客们独好“这一口”的别样生活方式；展现了上海“海纳百川、有容乃大”的精神。
- k3 h3 r& N/ H0 U) h: W. h8 S 与其他美食纪录片恢弘、正气的风格不同，《烟火拾味》追求轻松、亲切的氛围：无论是老字号大厨们生动风趣的上海话讲述，以及主观诙谐的旁白撰稿，体现了上海人独特的“噱”，可以说创造了别具一格的海派美食纪录片风格。. a5 C' H- X0 Y
整个纪录片系列分为七集，每集30分钟。- }/ S- P3 t; d
9 ]- T' K5 C2 | q% I: |# s5 f0 b+ w& c* I: z( M; U( T# q
第一集： 魔都标配% R( ?; S, l, R- `
第二集： 家的味道# S% l* s2 r) R6 G2 R+ u
第三集： 无肉不欢
8 W* M* Z( z1 ~ 第四集： 馒头奇遇记$ r7 E) s7 A( w$ X, I0 \8 K
第五集： 不散的宴席. s* h" I( p& _" N$ R: ]( G
第六集： 面条/ Z% `; ~' B2 I0 Y8 O" v
第七集： 十三时辰% A4 f! _* m. ]
/ r4 e7 Z3 x) r- \, L |
