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9 e5 U& m$ W# x' H5 y（《美食中国》 20220328 面面俱道（1））
2 j9 K' N# i( }) ]9 }" N+ x. c本期节目主要内容： 古往今来，餐桌上的各大流派争奇斗艳，在纷繁的美食武林中，一碗细腻、绵长又美味的面条看似简单，却深藏无数技巧与功夫。塞外银川，辣香的孜然炒面透着西北人的敞亮，水乡诸暨，次坞打面里满是江南的柔情，雨城雅安的哒哒面在曾经的古道驿站依然响亮。中国人历来擅长在面食上大做文章，将一碗面做得花样百出、芬芳馥郁，嗍上一口醉人心扉，碗中天地宽，面里乾坤大，唯有功夫高深，才能引来饕客无数。; a/ c/ _9 B2 `9 j) L7 x
（《美食中国》 20220329 面面俱道（2））3 T" X: H1 s2 f% J- l
本期节目主要内容： 在岁月的长河中，小麦作为主要粮食作物，幻化出千百种美味食物。从南到北，寻常的面粉，不同寻常的辅料，特殊的烹制技法，让每一道有关面的美味，都标记上了独特的地域标签，可谓面里乾坤大，舌尖回味长。
( T8 \% W- @6 G% D$ } C9 D（《美食中国》 20220330 面面俱道（3））: y# @, Z" Q5 r/ @4 _
本期节目主要内容： 五谷杂粮最养人，却大多口感粗粝。不过这片土地，从来不乏烹制杂粮的高手，凭借巧妙的心思、娴熟的技艺、丰富的调味，他们用双手打开了一个多姿多彩的杂粮面食世界。4 |, ^$ z! @! x- ~# J$ y
（《美食中国》 20220331 面面俱道（4））
. c# O* t- e7 G) x& s本期节目主要内容：包是一种古老的技艺，面粉主外，保留主食的底色，馅料主内，把守滋味的悬念，风味借助包的手艺，穿上了出嫁的新衣。! g) b8 N* L0 X2 [3 U6 l( v: ^0 f
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