马上注册,下载更多资源!
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?我要注册
x
$ a$ N, I4 J, R# r! ^0 |# m名称:美食中国
; P O: _5 ?0 E' Y- h0 V介绍:《美食中国》是一档“以人文视角聚焦中华美食”的纪录片栏目,节目以系列化、主题化方式制作播出。每个系列围绕一个地域选取最富地方特色,具有典型性和代表性的美食策划制作五期节目,每期节目形成一个相对独立的主题,解读一种美食文化现象,重在体现不同地域饮食文化的独特性、时令性、创造性。1 B, a" [: n- p4 K: Z5 U4 w
, k3 z! A& o) ^
(《美食中国》 20221017 源味——心田)
( C- g7 {0 c$ r R* Y+ [5 U2 }本期节目主要内容: 在什么时节,到什么地方,吃什么,中国人以味觉开启美学,时间的思考,万物的奥秘,就融合在家常的滋味里。横跨中国中部的秦岭,是中国南北方的分界线,初夏来临之际,温润的秦岭之南已呈现出完全不同的亚热带景象,各种生命多彩的风姿肆意绽放。让我们跨越山河历史,开始一次源味中国的奇妙之旅。 * U; U" J3 O; t- H/ @
(《美食中国》 20221018 源味——土谷)
# u; h" {; o' S: {本期节目主要内容: 在什么时节,到什么地方,吃什么,中国人以味觉开启美学,时间的思考,万物的奥秘,就融合在家常的滋味里。中国人将藏在土里生长的根茎食材称为土谷,它是哺育生命的重要口粮。根,也是人们崇奉的民族信仰,正是泥泞中这份沉淀的生机,才有厚土之上万物生长。让我们跨越山河历史,开始一次源味中国的奇妙之旅。
2 R: m0 x6 c( C. }+ c; p(《美食中国》 20221019 源味——烹鲜)
; ` [& t. b5 P5 y本期节目主要内容: 广西北海,中国北部湾的滨海城市,这里的海滩沙子柔软洁白,不但引来四方游客,也蛰伏着最北海的美味。进入腊月,每天午后,潮水开始退去,白虎头的村民们穿过红树林,他们要步行五公里,赶往陆海交界处,潮涨潮落间,水陆交接的滩涂下,潜藏着许多挑动人们味蕾的秘密。
% q/ \% t! F9 e(《美食中国》 20221020 源味——珍馔)! {# M6 i( k/ ^6 H( z
本期节目主要内容:
3 H0 m7 L" ?$ ?) G* `(《美食中国》 20221021 源味——滋养)
. n% X9 s& j) S( y& s7 E& y本期节目主要内容: 在什么时节,到什么地方,吃什么,中国人以味觉开启美学,时间的思考,万物的奥秘,就融合在家常的滋味里。来到长江之畔的南京,水网纵横的江南,没有广袤的牧场,水中的鸭子代替了草原上的牛羊。让我们跨越山河历史,开始一次源味中国的奇妙之旅。$ ^" v3 J7 Y0 q9 v+ \7 O
6 Q$ {* Y# t9 K0 s
, U' G; R L" ]( t- _5 H
|