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4 j$ v9 B! U9 _: d8 T( t◎片 名 美食令 第一季
3 p0 H1 I \, P1 Q◎年 代 20226 y3 A) x5 ?' c# [9 O/ ^2 a
◎产 地 中国大陆
0 ]# a* b% A5 Q" f+ t◎类 别 纪录片 / 美食' V3 U! H4 X2 r9 `3 Y! K9 `
◎语 言 汉语普通话* M! X4 h$ r f
◎上映日期 2022-06-02(中国大陆)
/ p ]/ Q7 ~; k+ X3 |; N; y◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35923666/
+ `4 q9 Z' T7 w: q+ `: d% a◎单集片长 25分钟
! R1 l1 \- `4 o$ l$ g- [◎集 数 4
1 {# L9 T: C6 V! ^5 x D, J" z◎导 演 冯晓华 / 岳佳誉 / 符宗勇 / 王健 y9 a2 ` C) u- I. {
◎简 介 3 c" [/ H2 F7 S/ ~
系列纪录片《美食令》,以中国传统文化,世界非物质文化遗产——24节气为背景,融合了云南民族民间饮食文化,依节令为线索对云南各地美食展开纪录。纪录片《美食令》用丰富的镜头语言和质朴的故事记录下了多姿多彩的时令美食景象;将云南的民族文化与中国的时令文化融合,突出云南少数民族多样性的食物特征。全片制作精良,画面精致,镜头考究,故事完整;通过饮食文化视角,呈现“筑牢中华民族文化共同体意识”的文化内涵。: ]6 ?9 H+ ~1 v* [. Y
中国的24节气已有几千年的历史,依据天空中斗转星移的奇妙自然制定,是上古农耕文明的产物。它不仅是中国数千年农耕生产的时令参照依据,更包含了丰富多彩的千年民俗,衍生了大量的岁时节令文化。崇尚自然,依自然律动的中国人,也将饮食文化,依时令隐含其中。不同的时令、节气,产生不同的美食食材,让中国人在时令之间,对应着自然进行美食烹调,讲究地创造了丰富的饮食密码。
1 L5 P4 f a( ^% w. E 在山河交错的云岭大地上,不同的时令,不同的地域文化,丰富的生物多样性,不同的民族、山水、坝子,对丰富食材烹制的食物,有着大相径庭的美和味道,是触动视觉和味觉的人间烟火........6 t# O9 A; k$ J8 Q2 o; A o
《美食令》(第一季 春)共四集,讲述的是食材萌动的春天,立春、雨水、惊蛰、清明节令烹制美食的故事。
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( O8 K' t& f' D1 ]+ a第一集 美食令·立春
1 J! R8 f) r$ a9 o第二集 美食令·雨水4 {/ d# M1 A3 u( _* s, N
第三集 美食令·惊蛰
8 r3 H: z8 o( n d2 y4 [6 G: S, [第四集 美食令·清明2 E# d" x% v) l1 [3 R0 G7 T
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