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◎片 名 美食令 第一季9 i5 \% f4 L- C+ g% V3 A
◎年 代 2022 Q8 H. P: ?4 o* o/ [2 \: _
◎产 地 中国大陆
/ D/ F- P8 O$ Z% f' v◎类 别 纪录片 / 美食
$ P7 @2 b: X; @# d◎语 言 汉语普通话
! E5 o, t+ [5 C! H6 S7 P◎上映日期 2022-06-02(中国大陆)
. n/ ~& {2 b6 Q# S. s◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35923666/0 k7 ~0 T$ b; v ?! ^3 h
◎单集片长 25分钟
" [$ O7 A) d8 U) m+ d) v$ v% ?( v◎集 数 4
5 _/ n$ R/ t. T2 Q. c% `9 Y◎导 演 冯晓华 / 岳佳誉 / 符宗勇 / 王健. E- J4 D* _: Q8 @
◎简 介
" F6 X% b! U$ e; p' g 系列纪录片《美食令》，以中国传统文化，世界非物质文化遗产——24节气为背景，融合了云南民族民间饮食文化，依节令为线索对云南各地美食展开纪录。纪录片《美食令》用丰富的镜头语言和质朴的故事记录下了多姿多彩的时令美食景象；将云南的民族文化与中国的时令文化融合，突出云南少数民族多样性的食物特征。全片制作精良，画面精致，镜头考究，故事完整；通过饮食文化视角，呈现“筑牢中华民族文化共同体意识”的文化内涵。+ H. O' H4 b0 j' e
中国的24节气已有几千年的历史，依据天空中斗转星移的奇妙自然制定，是上古农耕文明的产物。它不仅是中国数千年农耕生产的时令参照依据，更包含了丰富多彩的千年民俗，衍生了大量的岁时节令文化。崇尚自然，依自然律动的中国人，也将饮食文化，依时令隐含其中。不同的时令、节气，产生不同的美食食材，让中国人在时令之间，对应着自然进行美食烹调，讲究地创造了丰富的饮食密码。+ I% f. L+ v% j4 c. }
在山河交错的云岭大地上，不同的时令，不同的地域文化，丰富的生物多样性，不同的民族、山水、坝子，对丰富食材烹制的食物，有着大相径庭的美和味道，是触动视觉和味觉的人间烟火........
d7 N' d% x8 G0 \" J《美食令》（第一季 春）共四集，讲述的是食材萌动的春天，立春、雨水、惊蛰、清明节令烹制美食的故事。$ o g+ E; {: Y
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第一集 美食令·立春- w& A: [3 p: h8 |( e+ Z. V% S
第二集 美食令·雨水
6 B7 J6 Z' |8 R/ b3 Y! P! t第三集 美食令·惊蛰
& ?1 _1 f; m. w- t* k, d5 i8 {第四集 美食令·清明3 W( S$ E3 w' k, @3 G
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