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) T. W! X; o$ v% @% t◎片 名 美食令 第一季
9 E8 [8 a7 L* K3 g3 Y◎年 代 2022: U& F- S0 T! S9 Q6 t
◎产 地 中国大陆# F: ^" w9 @% y* e
◎类 别 纪录片 / 美食9 j0 x+ h8 Z+ J( [- u
◎语 言 汉语普通话
1 o) c& t$ U3 C5 q1 \5 x" Q( [◎上映日期 2022-06-02(中国大陆)1 @2 {! ]) ~7 Q% s4 @
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35923666/% h$ d5 S3 p& |
◎单集片长 25分钟4 O+ Y# {* X. M9 Z4 P/ |% w O
◎集 数 4
0 ^3 E+ _7 t2 ~' z! W! X◎导 演 冯晓华 / 岳佳誉 / 符宗勇 / 王健
+ @2 N3 D/ p* [ ^! \7 N& h- u◎简 介
9 k2 T8 ~6 |: c7 h1 A7 Z 系列纪录片《美食令》,以中国传统文化,世界非物质文化遗产——24节气为背景,融合了云南民族民间饮食文化,依节令为线索对云南各地美食展开纪录。纪录片《美食令》用丰富的镜头语言和质朴的故事记录下了多姿多彩的时令美食景象;将云南的民族文化与中国的时令文化融合,突出云南少数民族多样性的食物特征。全片制作精良,画面精致,镜头考究,故事完整;通过饮食文化视角,呈现“筑牢中华民族文化共同体意识”的文化内涵。4 b: J! a6 z! L; }! M( x
中国的24节气已有几千年的历史,依据天空中斗转星移的奇妙自然制定,是上古农耕文明的产物。它不仅是中国数千年农耕生产的时令参照依据,更包含了丰富多彩的千年民俗,衍生了大量的岁时节令文化。崇尚自然,依自然律动的中国人,也将饮食文化,依时令隐含其中。不同的时令、节气,产生不同的美食食材,让中国人在时令之间,对应着自然进行美食烹调,讲究地创造了丰富的饮食密码。
+ V9 i! d0 n |: ]: o 在山河交错的云岭大地上,不同的时令,不同的地域文化,丰富的生物多样性,不同的民族、山水、坝子,对丰富食材烹制的食物,有着大相径庭的美和味道,是触动视觉和味觉的人间烟火........6 s$ i* h7 X4 D
《美食令》(第一季 春)共四集,讲述的是食材萌动的春天,立春、雨水、惊蛰、清明节令烹制美食的故事。
/ v( Z$ d C3 ]' u6 e" V, w+ v1 I& d- P* k- }5 y' k3 g
第一集 美食令·立春2 h4 c8 l8 q, C4 f
第二集 美食令·雨水, _$ |) G0 S+ F
第三集 美食令·惊蛰
2 d% P+ V" S! L! u. `第四集 美食令·清明
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