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! Y) y U) [' B9 p% i" A% d. A◎片 名 美食令 第一季
9 V% U3 ?1 s; j; c/ `; q◎年 代 2022
: X6 `0 }& n) v7 l2 n◎产 地 中国大陆
# P7 @2 G5 c9 l, C) e◎类 别 纪录片 / 美食
* f$ x3 N, f1 \% Y◎语 言 汉语普通话" R4 G; F U" E9 P: c
◎上映日期 2022-06-02(中国大陆)' E; A @- l5 r) {
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35923666/
" l; e% X$ r3 G. D2 c◎单集片长 25分钟* a1 O/ W- ~- `& N& m; s, R
◎集 数 4
4 }2 D' V7 U( c" G) z+ q, e0 x0 B◎导 演 冯晓华 / 岳佳誉 / 符宗勇 / 王健/ B2 Z: T) K7 K4 ~
◎简 介 4 V- M6 k/ V1 O- N6 X: I$ G
系列纪录片《美食令》,以中国传统文化,世界非物质文化遗产——24节气为背景,融合了云南民族民间饮食文化,依节令为线索对云南各地美食展开纪录。纪录片《美食令》用丰富的镜头语言和质朴的故事记录下了多姿多彩的时令美食景象;将云南的民族文化与中国的时令文化融合,突出云南少数民族多样性的食物特征。全片制作精良,画面精致,镜头考究,故事完整;通过饮食文化视角,呈现“筑牢中华民族文化共同体意识”的文化内涵。
5 P y& X) ?* ^, H* A8 U 中国的24节气已有几千年的历史,依据天空中斗转星移的奇妙自然制定,是上古农耕文明的产物。它不仅是中国数千年农耕生产的时令参照依据,更包含了丰富多彩的千年民俗,衍生了大量的岁时节令文化。崇尚自然,依自然律动的中国人,也将饮食文化,依时令隐含其中。不同的时令、节气,产生不同的美食食材,让中国人在时令之间,对应着自然进行美食烹调,讲究地创造了丰富的饮食密码。
% F' [# ~: W& h" v ?3 G7 o 在山河交错的云岭大地上,不同的时令,不同的地域文化,丰富的生物多样性,不同的民族、山水、坝子,对丰富食材烹制的食物,有着大相径庭的美和味道,是触动视觉和味觉的人间烟火........1 J% x' e& m) m0 ]/ ?3 [0 z
《美食令》(第一季 春)共四集,讲述的是食材萌动的春天,立春、雨水、惊蛰、清明节令烹制美食的故事。5 U' f1 O5 q4 a3 g1 F* P0 c/ o* u9 Y
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第一集 美食令·立春! L. j" w# f& d) N' t) H
第二集 美食令·雨水
- o' e- { h: g( ~% T第三集 美食令·惊蛰. X, f6 V _3 F: r- a! w9 ?6 r
第四集 美食令·清明0 s8 `( T( j) q5 g; E3 \" U
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