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◎译 名 A Bite of Potato # L7 b0 ^$ C/ c3 N
◎片 名 舌尖上的马铃薯
! K; e: ~ A' o/ [◎年 代 2015
6 i* S9 O+ L4 E, K3 ~7 r◎产 地 中国大陆
% z; \% l/ A1 q F) y) w◎类 别 纪录片
) ^! u( K2 ?( V◎语 言 汉语普通话! Z( e4 i6 A( v
◎豆瓣评星 ★★★✦☆7 y- | P! d1 G/ ^
◎豆瓣评分 6.5/10 from 355 users
* a' k. ?! ]: }◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/26761974/
) C$ L. F" P/ y7 n4 O Y" M5 O◎导 演 周祚
3 B+ s$ A+ v, l2 i1 L' ^, G) g$ ]. e9 d◎简 介
) U% a; G5 W- N: l% B3 H% S6 C# \ 央视自《舌尖上的中国》之后,着力打造的又一美食盛宴且首次只为一种食材制作纪录片,属国内首创。 马铃薯(土豆)在中国人的餐桌上是最寻常不过的美食。它以多种多样的菜式,清新爽口的滋味,深得人们的喜爱。: m: h S+ r, t/ b% A8 R0 a
第一集 薯色薯香8 _- _# E% a) Q1 u% l
菜市场,如同一座城市的后厨,五味杂陈,美食荟萃。多样化的食材,都少不了一个朴素的身影–马铃薯。这种来自于南美安第斯山脉的植物块茎的魅力,带着地域的符号和标签,行走在中国人的餐桌上,游走于人们的唇齿间,千变万化的味道,呈现出千姿百态的薯色薯香。 % U/ N8 a& U% ^! m. x' u
第二集 三餐味道
/ E9 Y# t7 V/ w( A* D- d$ k当中国人真正认识马铃薯这种亦粮亦菜的食材之后,创造力就一发不可收拾。马铃薯在一双双巧手和智慧下,变幻出上百道美食来挑拨你的味蕾。花样翻新上餐桌,不是珍馐胜美味。马铃薯不以名贵之名,既是百姓的一日三餐,也是西餐厅的香艳美食。
) ^6 B: W- Z8 d) g4 ?: Z+ j第三集 洋芋人生( c0 J4 ~- S+ H) h% G
马铃薯在我国西北被亲切称为洋芋,是兰州人的最爱。这种平凡而简单的食材里藏乾坤,蒸炒煎炸有创新。甘肃人眼里平淡无奇的马铃薯,经过巧手与智慧幻化出独特的美味,也能成就精彩人生。 : t! c3 i0 L; F, v3 K
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