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◎译 名 A Bite of Potato
9 y- V- |# P$ c4 D, ^* Y' t◎片 名 舌尖上的马铃薯
7 w$ J3 Y8 m/ @' A, T◎年 代 2015
1 Q% e) G' D: D◎产 地 中国大陆
( k3 X" _5 s/ P8 F0 I◎类 别 纪录片0 J. Z8 e8 M$ R! ~; G. C
◎语 言 汉语普通话
7 M* w) ?8 v0 U" }! ?) N2 f* w◎豆瓣评星 ★★★✦☆$ K! j( e, d/ S7 k9 f: z
◎豆瓣评分 6.5/10 from 355 users) J5 u! X7 t B( q1 p+ `. a
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/26761974/! @& c5 k) m C# K, K6 v
◎导 演 周祚* O6 e5 ?. t# j) k
◎简 介 0 W" y4 j+ P3 z! c: R8 G0 ^% M
央视自《舌尖上的中国》之后,着力打造的又一美食盛宴且首次只为一种食材制作纪录片,属国内首创。 马铃薯(土豆)在中国人的餐桌上是最寻常不过的美食。它以多种多样的菜式,清新爽口的滋味,深得人们的喜爱。4 y/ b Z6 O* l' p
第一集 薯色薯香
3 B& \1 A. N8 Z' [6 [+ i E菜市场,如同一座城市的后厨,五味杂陈,美食荟萃。多样化的食材,都少不了一个朴素的身影–马铃薯。这种来自于南美安第斯山脉的植物块茎的魅力,带着地域的符号和标签,行走在中国人的餐桌上,游走于人们的唇齿间,千变万化的味道,呈现出千姿百态的薯色薯香。
1 a! {6 w9 D3 Y) R4 ^第二集 三餐味道
8 n' o" y7 w Q. w& Q当中国人真正认识马铃薯这种亦粮亦菜的食材之后,创造力就一发不可收拾。马铃薯在一双双巧手和智慧下,变幻出上百道美食来挑拨你的味蕾。花样翻新上餐桌,不是珍馐胜美味。马铃薯不以名贵之名,既是百姓的一日三餐,也是西餐厅的香艳美食。
4 N0 ^5 S6 v6 o& w第三集 洋芋人生# a' }- L d3 ^- n! e7 r1 o
马铃薯在我国西北被亲切称为洋芋,是兰州人的最爱。这种平凡而简单的食材里藏乾坤,蒸炒煎炸有创新。甘肃人眼里平淡无奇的马铃薯,经过巧手与智慧幻化出独特的美味,也能成就精彩人生。 ) g; ~' z) e. z' Z1 A
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