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0 X4 M: R+ Q( G' d, ^/ d+ u◎译 名 A Bite of Potato
5 @/ U5 z# R3 ^$ a, s9 `5 N0 `◎片 名 舌尖上的马铃薯1 X O0 J) l3 j6 X- p
◎年 代 2015' o& U+ n( n* l% o
◎产 地 中国大陆, b8 O: A$ ^! d# J/ p
◎类 别 纪录片9 b# D' N7 o f1 G! }; A, l
◎语 言 汉语普通话
3 b' \, K; l7 M% q◎豆瓣评星 ★★★✦☆. W4 R3 `8 p3 W' L# Q K5 F
◎豆瓣评分 6.5/10 from 355 users; Y$ I/ F4 s, h+ ~; M3 K ?
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/26761974/
" L, s% ~. N9 s9 R2 S' y◎导 演 周祚* q- E6 ?0 z, |( S# e
◎简 介 0 w [: }* }. L% H. ^' Y: s
央视自《舌尖上的中国》之后,着力打造的又一美食盛宴且首次只为一种食材制作纪录片,属国内首创。 马铃薯(土豆)在中国人的餐桌上是最寻常不过的美食。它以多种多样的菜式,清新爽口的滋味,深得人们的喜爱。
) z* T2 ?& |2 t: F4 K( Z第一集 薯色薯香5 w% e6 [3 C0 d4 w3 I; U( ?$ \
菜市场,如同一座城市的后厨,五味杂陈,美食荟萃。多样化的食材,都少不了一个朴素的身影–马铃薯。这种来自于南美安第斯山脉的植物块茎的魅力,带着地域的符号和标签,行走在中国人的餐桌上,游走于人们的唇齿间,千变万化的味道,呈现出千姿百态的薯色薯香。
" \3 h( v1 Z' v3 v- W) |第二集 三餐味道0 O, ]: c* p$ y! Z7 I) x. k
当中国人真正认识马铃薯这种亦粮亦菜的食材之后,创造力就一发不可收拾。马铃薯在一双双巧手和智慧下,变幻出上百道美食来挑拨你的味蕾。花样翻新上餐桌,不是珍馐胜美味。马铃薯不以名贵之名,既是百姓的一日三餐,也是西餐厅的香艳美食。
8 S9 s$ J# r2 e* A/ ~第三集 洋芋人生' |' V$ X2 L0 H z5 J. O( Y1 n4 M2 K
马铃薯在我国西北被亲切称为洋芋,是兰州人的最爱。这种平凡而简单的食材里藏乾坤,蒸炒煎炸有创新。甘肃人眼里平淡无奇的马铃薯,经过巧手与智慧幻化出独特的美味,也能成就精彩人生。 1 { \' d" ~4 m( u
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