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◎译 名 A Bite of Potato
' I- \& K' W2 |/ A) D8 a* _◎片 名 舌尖上的马铃薯
* }" d" B: F; G, ?0 _5 r◎年 代 2015
: T# Y! E0 Q- y◎产 地 中国大陆
- g# V; m; I4 y◎类 别 纪录片5 r" @1 }. F8 h; e0 [5 u6 j5 z
◎语 言 汉语普通话
, X! l7 W% y# y; m8 w◎豆瓣评星 ★★★✦☆
1 X) w+ y0 D/ {& s- C$ V' c◎豆瓣评分 6.5/10 from 355 users% G! g6 S8 x( S( P! U
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/26761974/
2 `: [% Y* D5 L1 U( ~; j" W◎导 演 周祚
& T/ H8 I# x9 j% M# h e/ m/ G◎简 介 9 j1 G8 }) d: T
央视自《舌尖上的中国》之后,着力打造的又一美食盛宴且首次只为一种食材制作纪录片,属国内首创。 马铃薯(土豆)在中国人的餐桌上是最寻常不过的美食。它以多种多样的菜式,清新爽口的滋味,深得人们的喜爱。
( d v m1 f' x) o" v第一集 薯色薯香) e! u1 g3 F6 Y, |9 `: O4 b. o5 G
菜市场,如同一座城市的后厨,五味杂陈,美食荟萃。多样化的食材,都少不了一个朴素的身影–马铃薯。这种来自于南美安第斯山脉的植物块茎的魅力,带着地域的符号和标签,行走在中国人的餐桌上,游走于人们的唇齿间,千变万化的味道,呈现出千姿百态的薯色薯香。
k. n# W" y! s第二集 三餐味道
( c: X% t0 u/ B, G& d当中国人真正认识马铃薯这种亦粮亦菜的食材之后,创造力就一发不可收拾。马铃薯在一双双巧手和智慧下,变幻出上百道美食来挑拨你的味蕾。花样翻新上餐桌,不是珍馐胜美味。马铃薯不以名贵之名,既是百姓的一日三餐,也是西餐厅的香艳美食。 - x# D4 D6 A: `" L
第三集 洋芋人生6 p$ G; g: d- B/ E' f
马铃薯在我国西北被亲切称为洋芋,是兰州人的最爱。这种平凡而简单的食材里藏乾坤,蒸炒煎炸有创新。甘肃人眼里平淡无奇的马铃薯,经过巧手与智慧幻化出独特的美味,也能成就精彩人生。
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