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◎片 名 螃蟹的征途; L+ t) l4 o$ ?: J A
◎年 代 2019( A7 T- V7 Y, a" h
◎产 地 中国大陆
U1 U1 Z6 O' v! h- p/ X' L3 u+ L◎类 别 纪录片 / 社会
* C r2 H5 _5 D! }, J8 S◎语 言 汉语普通话
" \4 _2 K8 c4 a8 {* z& D◎上映日期 2019-10-28(中国大陆)/ }/ x/ T, e5 r+ ~# _* ]5 v+ e
◎豆瓣评星 ★★★★☆" l9 D+ R8 }( O9 T W+ `1 a7 _
◎豆瓣评分 8.0/10 from 2,724 users
+ P& g3 a' |5 l: t# |7 E! ?◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/34883052/8 g4 [# u8 |4 N- y! Q
◎单集片长 25分钟
% P" A9 T9 |; M◎集 数 45 s e5 f/ @0 p, X5 o( o* K8 Q+ l
◎导 演 辛鹏宇
' a! q- ~8 Y8 ~3 `( G8 c8 P 胡滨 / Bin Hu5 ?* k6 b) s" F% ~0 m
丁菁
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◎简◎介
4 `% r( c* o- B 俗话说：“螃蟹上桌百味淡”，本片旨在展示螃蟹古往今来五花八门的吃法，讲述螃蟹与中国人餐桌之间的故事。2 m% \: I9 I& k
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《螃蟹的征途》 第一集 南北
7 v3 _6 q! z5 Q7 F" X本集主要内容： 一只螃蟹，从小长大，被人捕捞，前往餐桌，这是一段漫长的征途。一种食材，从无人问津到被奉为佳品，千百年来一直走在挑战味蕾、占领餐桌的征途上。南拳北腿，少林武当，餐桌是一方看不到拳脚的擂台，但南北功夫却在其上各领风骚，南与北精彩不同，让一只螃蟹来跟您说道说道。: \0 q% Z, Z# q! u0 O2 D0 J
《螃蟹的征途》 第二集 日常
9 O2 Q2 I0 A! c/ \% N1 e2 X! \本集主要内容： 当螃蟹进入日常，生活就变得有趣而美好。西双版纳的热带雨林里，一种藏在土里的小螃蟹，是基诺族人难得的家常食材；福建沿海的果园里，一块老肉皮就是钓蟛蜞的“顶级装备”，用这些小螃蟹做出的酱可以让一切都变得好吃……
8 F3 l P( f1 Q9 ^: j9 R3 |! r《螃蟹的征途》 第三集 生熟
: \6 ? \' F& U( \- y本集主要内容： 生与熟，食物的两种基本形态，也是人和人的两种基本关系。生蟹，熟蟹，谁的鲜味更胜一筹，这是餐桌上频繁被提及的辩题，对于深爱吃蟹的人来说，从生到熟，就是一只螃蟹的距离。
. z% I) m7 V$ ^5 `) k《螃蟹的征途》 第四集 行家
4 p2 R$ x. [% T2 H' @: P d! m本集主要内容： 谁是第一个吃螃蟹的人，不论他是谁，一定是个研究吃的行家。为了心中的执念，行家们有的昼伏夜出，有的身怀绝技，有的正在与岁月抗争，有的刚走上追梦之路。三百六十行，没有专属于螃蟹的职业，但行家们研究起螃蟹，他们都是认真的。. t' R) A. z. d/ |9 R4 u8 w
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