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) z T' c d; s◎片 名 螃蟹的征途8 v* { }" q7 R, J4 x5 K5 G9 k# h
◎年 代 2019
3 v9 w9 g. F8 x◎产 地 中国大陆
$ z. m1 s6 |' g- h; t4 y; [ j◎类 别 纪录片 / 社会
- g6 u3 a1 y) o$ [◎语 言 汉语普通话) G t2 ~7 @9 d$ p
◎上映日期 2019-10-28(中国大陆)2 Z- F' }) M2 K: {3 ?: M* a
◎豆瓣评星 ★★★★☆0 _2 W6 R$ a/ E& f' t, c9 @ T
◎豆瓣评分 8.0/10 from 2,724 users* V( J) p$ l7 |
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/34883052/& T+ [" t0 r1 U
◎单集片长 25分钟
& E8 N" q# z- ~( u& |# a◎集 数 4
9 a# M! O. \; R6 J5 O) u◎导 演 辛鹏宇# @7 e* `2 e9 A! @, |
胡滨 / Bin Hu) t/ `" L4 l7 p! N
丁菁
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◎简◎介6 {" ?8 ]) ^/ y0 l0 F+ e
俗话说：“螃蟹上桌百味淡”，本片旨在展示螃蟹古往今来五花八门的吃法，讲述螃蟹与中国人餐桌之间的故事。
! e* ?4 g7 P9 J+ C; Y) W/ D4 N6 @$ [
, }/ y+ M/ i+ e《螃蟹的征途》 第一集 南北
5 _: e1 T! A( L! P本集主要内容： 一只螃蟹，从小长大，被人捕捞，前往餐桌，这是一段漫长的征途。一种食材，从无人问津到被奉为佳品，千百年来一直走在挑战味蕾、占领餐桌的征途上。南拳北腿，少林武当，餐桌是一方看不到拳脚的擂台，但南北功夫却在其上各领风骚，南与北精彩不同，让一只螃蟹来跟您说道说道。" ~+ W% a# q! l4 A5 `
《螃蟹的征途》 第二集 日常0 F$ B3 e& }0 L# [- I* E
本集主要内容： 当螃蟹进入日常，生活就变得有趣而美好。西双版纳的热带雨林里，一种藏在土里的小螃蟹，是基诺族人难得的家常食材；福建沿海的果园里，一块老肉皮就是钓蟛蜞的“顶级装备”，用这些小螃蟹做出的酱可以让一切都变得好吃……
! ?& e f! j$ |( k《螃蟹的征途》 第三集 生熟
) d/ q2 O3 M6 F: T: j: y2 @本集主要内容： 生与熟，食物的两种基本形态，也是人和人的两种基本关系。生蟹，熟蟹，谁的鲜味更胜一筹，这是餐桌上频繁被提及的辩题，对于深爱吃蟹的人来说，从生到熟，就是一只螃蟹的距离。& p- t- Y8 H8 T' g6 ^ m* L
《螃蟹的征途》 第四集 行家/ Q3 `; A# h; k6 E; h: _
本集主要内容： 谁是第一个吃螃蟹的人，不论他是谁，一定是个研究吃的行家。为了心中的执念，行家们有的昼伏夜出，有的身怀绝技，有的正在与岁月抗争，有的刚走上追梦之路。三百六十行，没有专属于螃蟹的职业，但行家们研究起螃蟹，他们都是认真的。# i$ k# k D9 z
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