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◎片 名 螃蟹的征途& m& i9 s! E$ ~: s0 Z7 M1 ^
◎年 代 2019
7 p) D5 s# L1 V6 G: ~' s/ \◎产 地 中国大陆+ M9 ]2 G$ k+ _9 o4 x
◎类 别 纪录片 / 社会) B5 U Q# D' @2 T
◎语 言 汉语普通话
) q# {% q6 m. ?7 x! U* `6 Y% |◎上映日期 2019-10-28(中国大陆)1 w" u9 c8 A* S3 y
◎豆瓣评星 ★★★★☆ U3 X: e, i: A1 {
◎豆瓣评分 8.0/10 from 2,724 users* f" q9 m& D5 H% [% J
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/34883052/
0 t' W: N9 w. F8 ~$ e# a◎单集片长 25分钟) V! @! I! F$ v1 g
◎集 数 4% n. w; w$ p- X+ J2 o
◎导 演 辛鹏宇: c n8 A) p. Y z) J
胡滨 / Bin Hu
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& q# k1 u' X9 v3 D◎简◎介3 U, j( s; F" H& p; G% Z2 x% N
俗话说：“螃蟹上桌百味淡”，本片旨在展示螃蟹古往今来五花八门的吃法，讲述螃蟹与中国人餐桌之间的故事。
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, i8 @+ g c. G, s# X; H& F0 P《螃蟹的征途》 第一集 南北
, S" e: o& C- p3 l) z$ ?* R本集主要内容： 一只螃蟹，从小长大，被人捕捞，前往餐桌，这是一段漫长的征途。一种食材，从无人问津到被奉为佳品，千百年来一直走在挑战味蕾、占领餐桌的征途上。南拳北腿，少林武当，餐桌是一方看不到拳脚的擂台，但南北功夫却在其上各领风骚，南与北精彩不同，让一只螃蟹来跟您说道说道。$ {2 N r" e) f: s u" c
《螃蟹的征途》 第二集 日常
4 d) q8 s m5 k本集主要内容： 当螃蟹进入日常，生活就变得有趣而美好。西双版纳的热带雨林里，一种藏在土里的小螃蟹，是基诺族人难得的家常食材；福建沿海的果园里，一块老肉皮就是钓蟛蜞的“顶级装备”，用这些小螃蟹做出的酱可以让一切都变得好吃……
: e, ?8 k: |( ?, J+ P# U8 J《螃蟹的征途》 第三集 生熟; f* R1 n% W( E! n" m3 R
本集主要内容： 生与熟，食物的两种基本形态，也是人和人的两种基本关系。生蟹，熟蟹，谁的鲜味更胜一筹，这是餐桌上频繁被提及的辩题，对于深爱吃蟹的人来说，从生到熟，就是一只螃蟹的距离。
1 W! G' k- y4 |) G: u《螃蟹的征途》 第四集 行家
# b# G: t, | @8 }" h5 q; j本集主要内容： 谁是第一个吃螃蟹的人，不论他是谁，一定是个研究吃的行家。为了心中的执念，行家们有的昼伏夜出，有的身怀绝技，有的正在与岁月抗争，有的刚走上追梦之路。三百六十行，没有专属于螃蟹的职业，但行家们研究起螃蟹，他们都是认真的。
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