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◎片 名 螃蟹的征途* e, O4 @' U( V
◎年 代 2019
* R3 g- e3 P6 |7 _. \5 N◎产 地 中国大陆
+ m F, B; A& e5 K/ k) T9 q◎类 别 纪录片 / 社会; `, r. W1 `) B! b Z
◎语 言 汉语普通话
r' ~" C- `; T, @& W◎上映日期 2019-10-28(中国大陆)$ q2 `) l& r: Z/ U/ S
◎豆瓣评星 ★★★★☆7 K6 X* Y4 ^$ Q" O5 y% Q# _$ o* S
◎豆瓣评分 8.0/10 from 2,724 users
* W) i. Z) X( ?5 A7 L+ B◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/34883052/9 y! A Y) U8 o; }0 y
◎单集片长 25分钟& f6 U* A, ?, p1 h% k
◎集 数 40 y! |- d+ {# z7 A, ]
◎导 演 辛鹏宇
8 y( i/ Z6 R/ ^* m 胡滨 / Bin Hu1 V* |0 q+ S& T' h3 G& ^% S/ ?
丁菁; K% z* I+ ]' ]
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◎简◎介; _4 C ?2 f' ?/ j
俗话说：“螃蟹上桌百味淡”，本片旨在展示螃蟹古往今来五花八门的吃法，讲述螃蟹与中国人餐桌之间的故事。
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《螃蟹的征途》 第一集 南北7 U8 G) Y! ^3 {9 p
本集主要内容： 一只螃蟹，从小长大，被人捕捞，前往餐桌，这是一段漫长的征途。一种食材，从无人问津到被奉为佳品，千百年来一直走在挑战味蕾、占领餐桌的征途上。南拳北腿，少林武当，餐桌是一方看不到拳脚的擂台，但南北功夫却在其上各领风骚，南与北精彩不同，让一只螃蟹来跟您说道说道。
+ y0 H( t4 Z, t6 R, ]6 m. o& w《螃蟹的征途》 第二集 日常
2 {3 m( U6 {5 M. e, a0 v本集主要内容： 当螃蟹进入日常，生活就变得有趣而美好。西双版纳的热带雨林里，一种藏在土里的小螃蟹，是基诺族人难得的家常食材；福建沿海的果园里，一块老肉皮就是钓蟛蜞的“顶级装备”，用这些小螃蟹做出的酱可以让一切都变得好吃……; q- `4 @ f9 q, i$ n! o: a3 a3 `* ^
《螃蟹的征途》 第三集 生熟+ x+ w7 l" k0 X/ e& Z
本集主要内容： 生与熟，食物的两种基本形态，也是人和人的两种基本关系。生蟹，熟蟹，谁的鲜味更胜一筹，这是餐桌上频繁被提及的辩题，对于深爱吃蟹的人来说，从生到熟，就是一只螃蟹的距离。9 H2 T' f. z7 L# ~
《螃蟹的征途》 第四集 行家
: S4 }+ D3 B. \9 T+ Y+ V9 f3 i" T本集主要内容： 谁是第一个吃螃蟹的人，不论他是谁，一定是个研究吃的行家。为了心中的执念，行家们有的昼伏夜出，有的身怀绝技，有的正在与岁月抗争，有的刚走上追梦之路。三百六十行，没有专属于螃蟹的职业，但行家们研究起螃蟹，他们都是认真的。9 I; E1 ~" T% O+ ^
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