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) o* m' ?' ~+ v0 p, p5 a) J+ L◎片 名 螃蟹的征途3 f$ E9 N( ^$ X7 g
◎年 代 2019
; n+ s& O% L. k* }; \0 h◎产 地 中国大陆3 n+ h2 z4 Z" p6 }2 q8 _6 T- \! k
◎类 别 纪录片 / 社会
3 o% Q9 X k2 K& B# F6 P2 `6 u◎语 言 汉语普通话( |: {9 q) t$ k5 N4 O% C6 z/ Y; O# V! [
◎上映日期 2019-10-28(中国大陆)! \( F# `# m- [( V. t. p4 l5 i
◎豆瓣评星 ★★★★☆7 G" ] V. B3 Z) |9 g; \( W
◎豆瓣评分 8.0/10 from 2,724 users6 G; N/ ]2 Z8 U, r" O& t8 \
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/34883052/) d* V0 n" [: k; n( Z
◎单集片长 25分钟( i' D* E2 S& y$ O/ [& m M2 U1 }
◎集 数 4
. s. D. ^% O7 ] k# @◎导 演 辛鹏宇. N. ?# \5 t& N) R0 J* K
胡滨 / Bin Hu* G- m6 Z! p v
丁菁
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; u. @2 h' Z7 x9 d4 U◎简◎介
" U$ h. B9 Y; i! Z& C5 G6 n 俗话说:“螃蟹上桌百味淡”,本片旨在展示螃蟹古往今来五花八门的吃法,讲述螃蟹与中国人餐桌之间的故事。
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! F, q4 ~# J% q1 Y2 `1 b《螃蟹的征途》 第一集 南北
6 E# B- F$ B& h G本集主要内容: 一只螃蟹,从小长大,被人捕捞,前往餐桌,这是一段漫长的征途。一种食材,从无人问津到被奉为佳品,千百年来一直走在挑战味蕾、占领餐桌的征途上。南拳北腿,少林武当,餐桌是一方看不到拳脚的擂台,但南北功夫却在其上各领风骚,南与北精彩不同,让一只螃蟹来跟您说道说道。
2 ?$ w; z m4 B$ A& ]' ~; r' x+ @《螃蟹的征途》 第二集 日常
/ @7 u' R) y/ P/ z! t, r6 l' M5 i8 O本集主要内容: 当螃蟹进入日常,生活就变得有趣而美好。西双版纳的热带雨林里,一种藏在土里的小螃蟹,是基诺族人难得的家常食材;福建沿海的果园里,一块老肉皮就是钓蟛蜞的“顶级装备”,用这些小螃蟹做出的酱可以让一切都变得好吃……; K+ F$ S7 G8 b& }
《螃蟹的征途》 第三集 生熟
! l, Y( B! J, d" o4 f5 G本集主要内容: 生与熟,食物的两种基本形态,也是人和人的两种基本关系。生蟹,熟蟹,谁的鲜味更胜一筹,这是餐桌上频繁被提及的辩题,对于深爱吃蟹的人来说,从生到熟,就是一只螃蟹的距离。7 J; B/ k" v/ n, `' e$ _/ Y
《螃蟹的征途》 第四集 行家
- ^ J7 L9 |: X. d$ r* P! o6 [本集主要内容: 谁是第一个吃螃蟹的人,不论他是谁,一定是个研究吃的行家。为了心中的执念,行家们有的昼伏夜出,有的身怀绝技,有的正在与岁月抗争,有的刚走上追梦之路。三百六十行,没有专属于螃蟹的职业,但行家们研究起螃蟹,他们都是认真的。
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