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" N6 `/ M: K8 t◎片 名 螃蟹的征途) n: x0 F5 g3 S1 c; J- o; A
◎年 代 2019
2 o7 ]* v& q( M4 X0 Q! U W4 `◎产 地 中国大陆
1 I+ l+ N4 H( B9 S" q$ w◎类 别 纪录片 / 社会
0 [6 A- p2 E3 i8 r. k' V8 K◎语 言 汉语普通话$ e- Y/ R5 A8 M
◎上映日期 2019-10-28(中国大陆)% _5 y6 S& ^7 w2 X" F7 R' \/ o0 m `
◎豆瓣评星 ★★★★☆
! Q! f" g4 s3 t, C◎豆瓣评分 8.0/10 from 2,724 users
8 Q9 t3 o! [6 ^. b3 j1 m$ N◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/34883052/
f$ R& k0 t8 Y◎单集片长 25分钟
; G! [% O( m8 I* o0 y6 ]: F* l; [◎集 数 4
' K" E7 o' M& V2 E( w◎导 演 辛鹏宇
) \# y$ J1 L+ k9 H 胡滨 / Bin Hu
- u3 Y9 j" m- y% c# p8 ~7 ]' ` 丁菁 H. ^) F6 F1 Z# H. a- B9 p
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◎简◎介
% P ] x) ]/ i3 z/ n 俗话说：“螃蟹上桌百味淡”，本片旨在展示螃蟹古往今来五花八门的吃法，讲述螃蟹与中国人餐桌之间的故事。* f2 r% @5 ?1 M
7 z( I% H7 G5 C7 A, r/ |: F$ C7 ~《螃蟹的征途》 第一集 南北
z( ~! F0 ^2 _8 u本集主要内容： 一只螃蟹，从小长大，被人捕捞，前往餐桌，这是一段漫长的征途。一种食材，从无人问津到被奉为佳品，千百年来一直走在挑战味蕾、占领餐桌的征途上。南拳北腿，少林武当，餐桌是一方看不到拳脚的擂台，但南北功夫却在其上各领风骚，南与北精彩不同，让一只螃蟹来跟您说道说道。
7 ^! m E @5 ]( I# W) O《螃蟹的征途》 第二集 日常
7 _9 G" M% U6 s) j5 u1 d本集主要内容： 当螃蟹进入日常，生活就变得有趣而美好。西双版纳的热带雨林里，一种藏在土里的小螃蟹，是基诺族人难得的家常食材；福建沿海的果园里，一块老肉皮就是钓蟛蜞的“顶级装备”，用这些小螃蟹做出的酱可以让一切都变得好吃……
% n5 r. b2 k' d8 X; }* |9 x$ _, f) S《螃蟹的征途》 第三集 生熟
5 C2 W: X5 W1 ^本集主要内容： 生与熟，食物的两种基本形态，也是人和人的两种基本关系。生蟹，熟蟹，谁的鲜味更胜一筹，这是餐桌上频繁被提及的辩题，对于深爱吃蟹的人来说，从生到熟，就是一只螃蟹的距离。! f3 m/ l/ O: y, O: X
《螃蟹的征途》 第四集 行家: D2 W! u" ^/ n7 x- T, H7 \
本集主要内容： 谁是第一个吃螃蟹的人，不论他是谁，一定是个研究吃的行家。为了心中的执念，行家们有的昼伏夜出，有的身怀绝技，有的正在与岁月抗争，有的刚走上追梦之路。三百六十行，没有专属于螃蟹的职业，但行家们研究起螃蟹，他们都是认真的。2 c. o* }5 Y8 E8 u- o2 i
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