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◎片 名 四季流转年夜饭 第三季& d! A% X) V' T6 X7 G
◎年 代 2024* R1 k1 V6 ]8 x) A0 I1 J
◎产 地 中国大陆3 K& K" i( b9 @; }8 n/ q: E# R
◎语 言 汉语普通话
; Y' f) K9 {$ M* r# f6 ^& `◎上映日期 2024-02-10(中国大陆)
8 H |; E* U0 l0 R& T◎豆瓣评分 /10 from 0 users E# n: t, [. D
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36781895/& m |4 G' t7 U3 o% q4 `$ z
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◎简 介
+ K: c0 J4 w/ U 美食人文纪录片《四季流转年夜饭》第三季，于2月10日至12日，每晚19:22在CCTV-9纪录频道播出。该片从四季流转的美食在年夜饭中的意义出发，把中国人对于过年的情感融入历史、民俗、饮食、地域等文化中，去寻味乡愁和传统。
4 B2 f m/ `. C Y 本片为吉林广播电视台精品纪录片项目之一，选题在地域上涵盖全国，内容涉及山河湖海，从食材的生长、采集、收获、储藏和制作为时间轴跨越四季，从平常百姓年夜饭中四季流转的美食出发，把中国人对过年的情感，融入历史文化、民俗文化、饮食文化和地域文化，与观众一起寻味乡愁、寻味传统。
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《四季流转年夜饭 第三季》 第1集 珍味丰年
4 m0 z: @; M3 r; C3 n2 z2 @本集主要内容： 春节是上一年的终点，也是来年的初始，辞旧迎新的仪式，正是这一桌浓郁饱满的年夜饭。天南地北，四季奔波，不管何时何地，热气腾腾的团圆饭，永远是无可替代的家的味道。稻花鱼是水寨村水产的主要来源，也是苗寨年夜饭里必不可少的一道美味。2 e0 H$ J+ Y3 K0 A% F
《四季流转年夜饭 第三季》 第2集 落地生根! N& D8 n* }2 T5 X- Q% c
本集主要内容：无论山川湖海，无论四季轮回，年菜的味道始终依托于人们生长的属地。那些落地生根的人们无法割舍的，除了故土亲情，更多的是味蕾中流传的家的味道。长白山是一座天然的山珍宝库，广袤的森林，山珍无穷无尽。山区内有七百余种可食用植物，它们生长在林缘、林下，随着季节更替层出叠见。
' `) W3 ~8 ~( W3 b: b" p; u& z) ?《四季流转年夜饭 第三季》 第3集 家乡味道8 e2 a* `" Q. L7 V
本集主要内容： 每一种别具风味的味道，都离不开脚下那片炙热的土地。家乡的味道，既有来自儿时的记忆，也可以带我们走向更远的远方。昔日熟知的故土乡情，在这个特别的日子里，被家人重新唤起，成为每个人心中的独家记忆。3 i1 F: q4 O& C
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