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CCTV 《寻味山海》11-20.2025.中国.美食[TS][1080i][央视中文]

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寻味山海(2025).jpg
7 _: @7 K" x8 @! Z# z《寻味山海》 20251227 浙江德清. L% W0 F4 q3 Z
本期节目主要内容: 北连太湖之浩渺,南接余杭之繁华,千年运河汇通八方来客,东苕溪水润泽四季农桑。江浙沪的气韵在此交汇,凝结成杭嘉湖平原上璀璨的明珠。这里就是以德为名,因水而兴的浙江德清。 ( R, B$ |8 C$ f. b  Q  z5 Q1 k8 [
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《寻味山海》 20260103 广东中山
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本期节目主要内容: 中山,是一座在江海沙田之间孕育而生的岭南名城,这里受南海季风润泽,滋养出纵横交错的水网,也催生了万顷沙田的蓬勃生机。在这片得天独厚的土地上,中山人世代耕耘,创造出了一方物产丰饶的岭南宝地。3 x9 ^/ D  B1 J- R/ f) O- R
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《寻味山海》 20260111 安徽霍山
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本期节目主要内容: 本期节目,主持人冯硕深入霍山秘境,探寻至清至纯之味。悬崖峭壁上,霍山石斛汲石之髓,将天地灵气凝练成短小圆润的玲珑身姿;碧波剐水中,白鲢养就一身无瑕肌理,鲜活丰腴;秋日层林间,橡子历经时光沉淀,酝酿醇厚质感。这片“神奇绿谷”孕育出的极致风物,揽尽大别山的晨昏雨露,诉说着生生不息的自然回响。 3 H; o# k' S, C" z' A% w

' }1 ~7 S+ y4 s% W《寻味山海》 20260118 湖北随州
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本期节目主要内容: 湖北随州——华夏腹地,鄂北重镇。北倚桐柏山为天然屏障,南枕大洪山绵延起伏,东接大别山余脉,清流涢水纵贯全境,形成了“三山环伺,一水中流”的地理格局。5 f& x: E8 W2 B! }/ Y; y

  C: o/ ?% W+ Q/ v/ G! p《寻味山海》 20260124 江苏溧水
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本期节目主要内容: 在中国东部的江南腹地,江苏南京溧水静卧于无想山的苍翠与石臼湖的烟波之间。山以极高的森林覆盖率守护着这片土地的灵秀,湖以宽广的水域滋养着四时的温润。
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4 y/ U8 T# K2 W) E' z2 ]+ G《寻味山海》 20260201 四川崇州9 `9 r: M9 F* [" h* a4 h" r
本期节目主要内容: 西倚龙门群山,东接成都平原,这片山水相济、物产丰饶的土地自古以来就享有“蜀中之蜀”的美誉,这里就是天府明珠崇州。崇州,古称蜀州,地处天府腹地,承都江堰千年水润,“十河贯境、五水润城”的水系格局,串联起山、坝、林、田的脉络,由西至东,超过3000米的垂直海拔落差,孕育出层次分明、特色独具的风物谱系。) i6 [4 {, }7 t0 I6 a' B

4 U. G8 b3 j. X/ V- V- i《寻味山海》 20260207 湖北恩施0 Y' a1 `: x& e
本期节目主要内容: 本期节目,主持人冯硕与嘉宾印小天共赴湖北恩施。这里山水交织,硒土藏珍——武陵云雾与清江碧水,滋养出沃土中的葛根,可制成粉,亦可煨为暖羹;硒土生长的油菜薹,凝聚山水清甜,脆嫩无渣;幽僻林坡间,魔芋经草木灰点化,化作弹爽的山间风味。它们以山野之韵,诠释“华中药库”与“世界硒都”的慷慨馈赠。
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《寻味山海》 20260214 甘肃西固
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本期节目主要内容: 兰州,地处中国大陆版图的中心区域,它位于青藏高原向黄土高原的过渡地带。这里覆盖着深厚的黄土层,城区海拔约1520米,兼具了高原的辽阔与河谷的深切,地貌呈现出多样性,南部是典型的黄土山梁沟谷区,北部是开阔雄健的土石山地,黄河沿岸还分布着宛如大地赤焰的丹霞地貌,山河在此交错,不仅雕琢了大地形貌,也因地形起伏塑造了寒暖干湿的小气候单元,这便是兰州风物最初的基因。 7 l4 m/ M" q, J# ?$ u9 _" @, y/ a3 X5 w

0 e. e7 E2 U0 h) T: ^《寻味山海》 20260308 黑龙江同江, r7 K9 U9 V/ [7 Z7 [! Z
本期节目主要内容: 一锅铁锅炖狗鱼,是冬日围炉的温暖;一盘鱼刨花、凉拌鱼筋,是冷鲜技艺的精华;一碗鱼骨炖豆腐,是黑土与江水交融的见证。同江人把对江的敬畏、对鱼的珍视,都融进了这一口口鲜醇之中。
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