《冀味儿》2019.中国.美食TS][1080i][央视中文][全3集]

◎片　　名　冀味儿
◎年　　代　2019
: N4 l+ N9 R7 o& m0 ~/ k1 t9 n8 U7 x& b◎产　　地　中国大陆
◎类　　别　纪录片
◎语　　言　汉语普通话
( Z# k6 S' w& z0 @; D( {◎上映日期　2019-10-30(中国大陆)
◎豆瓣评分　/10 from 0 users
! ^! f* p4 z. h◎豆瓣链接　https://douban.com/subject/35058954/
( j* Y/ N* w* W/ ~+ ^, ~◎集　　数　3
, h1 x3 U/ s! L; t9 x% v◎片　　长　27

& Z' _- u; W. ]) S$ }  b◎简　　介
7 `# a3 w. M# C& X; A, y9 |3 ?
6 X3 C$ f8 Z( i4 s" p　　《冀味儿》第一季为3集系列纪录片，主题围绕河北传统美食的文化传承与技艺创新，通过魏县饸饹、涉县花椒等地方特色食材，展现河北人对自然的敬畏与家族记忆的延续。 ‌

　　这是首部聚焦燕赵美食的文化纪录片，也是主创团队镜头向下，用平民视角和故事手法聚焦乡野达人，还原美食背后技艺与传承、性格与情感的致敬之作。透过氤氲的美食香气，观众闻得到乡土气息，听得见朴素乡音，窥得着精神气质，品得出淡淡乡愁。乡村、家常、草根、一日三餐。
" F& U) T3 H# u+ C4 S+ x; V3 s  ?
! g' s6 E- R" Z" f8 k第一集《记忆的传承》‌
聚焦隆尧素叠子、大名二毛烧鸡等传统美食的制作工艺，通过食材采集与工艺还原，呈现河北民间对传统技艺的坚守。 ‌‌
第二集《时间的味道》‌
& z* _: X. w) @' a8 g) d记录永年广府酥鱼、秦皇岛海阳镇白腐乳等美食的独特风味，探讨其历史渊源与地域文化的关系。 ‌‌
  x4 a1 l. N$ ?- o" B' {第三集《多彩的性格》‌
以邯郸广平崔岭缯肘、藁城晒醋等美食为例，通过制作过程展现河北各地饮食文化的多样性。 ‌

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文件名称：《冀味儿》 
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