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# c! M/ ~( _# P: n5 G◎译 名 厨房里的桃花源
; Q; s9 \; r4 E3 y◎片 名 厨房里有桃花源/ v) H$ f- _) u3 B( V
◎年 代 2025) }$ v+ r3 S \8 Q8 u! r; p
◎产 地 中国大陆1 A: y+ }( @$ B' O5 X
◎类 别 纪录片
8 y5 D) r4 d8 _◎上映日期 2025-01-03(中国大陆)
; `' M W7 u+ U4 i◎豆瓣评分 /10 from 0 users
- r+ `, k; J2 A8 L2 N◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/37191140/
& y) Z. G. s+ Y$ ~7 t# b& d◎集 数 48 B7 X/ }; O( B
◎片 长 50分钟0 f$ V0 I0 w: b4 H
◎导 演 吴小满 Xiaoman Wu / 谢福坤 Fukun Xie / 许芝翔 Zhixiang Xu
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◎简 介+ K+ |+ D9 F9 p J' D" S5 o8 q
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《厨房里有哲学家》姊妹篇,又四位厨师的故事。主攻云南植物料理的张纭嘉,藏族面包师巴桑次仁,中西合璧的台湾甜品师,当代艺术家兼餐厅主理人谢帆。) K" \8 M+ J/ n% Y+ W% M
* F7 @2 O6 E. G w% {% o& [ 中国的饮食文化,除了独步世界的多样风味,还蕴含着中国人通过烹饪艺术,在美食中寻找和表达的人生体悟。不管是职业厨师还是普通百姓,中国人把厨房的方寸之间作为践行初心的广阔天地。片中借助四位厨师的视角,展现当代中国人的生活方式,以及在文明传承、创新创造、资源保护等领域的实践。
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- e0 a% v7 B. v; n, @% M& x 《厨房里的桃花源》 第1集
) c% q- O4 c# S& ^+ O- p# V本集主要内容: 张纭嘉是一位云南菜厨师。在寻常人家的厨房里,妈妈的身影不可或缺;但在专业厨房的空间里,女主厨的身影却不常见。从贪吃的小女孩,成为掌勺的女主厨,张纭嘉的职业发展伴随着自己独特的生命体验。
" ^, v% D- ~& c7 I# |4 {7 x$ m6 g0 E《厨房里的桃花源》 第2集
1 m9 w' U- e% J6 _本集主要内容: 来自西藏的巴桑次仁对青稞有很深的感情,他认为青稞就像母亲一样,哺育了高原上的人们。巴桑次仁是一位厨师,同时也是音乐人和舞者,他把在厨房里做菜也当作人生的一种演出。满馨蔚是巴桑次仁的妻子,她觉得自己的丈夫是一个很感性的人,他会将任何生活的点滴都以艺术的方式呈现。
0 v$ a8 Y3 \/ g$ V$ T《厨房里的桃花源》 第3集- F' {, O7 j3 \' n# j
本集主要内容: 为了让父母放心,萧忠玮的本科读了数学,在工作几年之后,他选择做自己喜欢的事业,去法国读餐饮学校。萧忠玮成了一名甜品师,高度弱视的他五感的其他方面却被放大了,这对他的厨师事业有着很大的帮助。
# H" \1 ~3 S, k6 o$ k* O* ^. V《厨房里的桃花源》 第4集
( C- P1 h6 S( f+ O本集主要内容: 谢帆是四川江油人。2005年,他从四川美术学院毕业后选择去首都北京寻求发展,并成为了一名艺术家的助理。然而,日复一日的绘画工作逐渐消磨了他的热情与灵感,使他感到厌烦。于是,谢帆决定离开北京,重返故乡江油,并跨行业做起了餐饮。如今,他已华丽转身,成为了一名餐厅主理人。1 `8 D* ^4 H0 A% H# @

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