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◎片 名 美餐一顿. |' u' O, P6 n
◎年 代 2024
J8 r; K/ Y5 p0 p1 V. g9 F1 X◎产 地 中国大陆) J0 M; h0 f! E. J# x/ X4 z
◎语 言 汉语普通话8 ], ~2 @" R7 b$ @1 Z0 M
◎上映日期 2024-04-23(中国大陆)
; [7 ]& O* G: F# y; T5 }5 A◎豆瓣评分 /10 from 0 users" d( w' c% a/ H1 k
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36903181/ Y: H& p3 l A3 f& Q
◎集 数 53 l: b, P& w2 T l, h7 {* P5 {
◎片 长 5分钟9 x: r: h( o* i
) q. d; t- ~. x, A1 `! O# |) I◎简 介, f4 S' L. H- v1 s9 r1 P, u) f
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一餐美食看似简单,却有大道至简的生活哲学,食材在烹饪中与食物组合成酸甜苦辣,承载人们的日常百味,片中通过食物,展示风土人情,表达况味乡愁。
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& d9 m# Z w* M2 h, e(《美餐一顿》 第1集 第一餐)- t) ~4 s, L P3 c8 t
本集主要内容: 河南人的早晨是被一碗胡辣汤唤醒的。在郑州这座有着7000多家胡辣汤店的城市里,一碗汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠的胡辣汤搭配上油条、包子、馅饼等面点,便是中原人的标配早餐了。
1 t* s0 L# }/ \3 X3 p& d(《美餐一顿》 第2集 简餐不简单): t3 P; Y8 C6 p/ w; u2 N
本集主要内容: 福建琅岐岛边,潮水刚刚退去,入行30多年的欧阳师海戴着他唯一的下水装备一副劳保手套,开始了又一天徒手捕蟹卖蟹的生计。成年青蟹凶猛得很,一对大钳子可以轻松夹断人的手指,但欧阳师海的手套并不是为了防御青蟹的攻击。 ! i" _( d. [! k: W9 S
(《美餐一顿》 第3集 寻鲜)
: @" I Y/ h6 F' t! p6 D2 D本集主要内容: 在中国人的饮食清单里,因“地”制宜得到的美味往往别具一格,它们通常做法简单,不过要寻到这些鲜味儿却得费些功夫。
) S) |8 D; `' B8 G2 F1 v3 c(《美餐一顿》 第4集 存鲜)
4 a! }3 ^/ H7 B. J; e3 ?本集主要内容: 在福建闽安村,每到春夏交替,江边的果园和芦苇丛,就是捕获蟛蜞的最佳场所。蟛蜞体型小,警惕性强必须智取。对于赵国强来说,一根竹竿,一条棉线,一块老肉皮已经足够。蟛蜞爱吃腐食,肉皮对它们有着无限的诱惑,不用多久,一桶蟛蜞收入囊中,并且即将迎来它们专属的美食变身。
2 {0 {$ E' O4 i1 n& o% e(《美餐一顿》 第5集 有时激情 有时等待)
m- N0 F) u: z本集主要内容: 农历十月,扬州各大餐厅的后厨里开始上演一场关于螃蟹的速度与激情。拆蟹师们每天都需要在8小时内拆完400斤螃蟹,平均一只蟹耗时10秒,这是对技术、耐心与体力的多重考验。 " e& l& V9 Z( r) {( p4 e
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