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4 P7 m0 _$ l0 K. W+ d: J◎译 名 大国小鲜·石榴说+ t, C/ S+ t+ p0 a! n4 p) Q( G$ D7 v6 Y7 U
◎片 名 石榴说& q; [! q# g/ d4 @
◎年 代 20234 i k- s& n/ O, ^/ _" `
◎产 地 中国大陆
8 d; j3 J& L, r* c◎类 别 纪录片
; j. y* E- W+ p# O" t◎语 言 汉语普通话
6 ]5 |5 h# d/ ?4 e& b; c: X0 z◎上映日期 2023-12-29(中国大陆)5 W+ c$ k9 r7 s$ r" f" Y, W, @
◎豆瓣评分 /10 from 0 users
$ e3 _) ?1 `+ w( n7 k◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36715738/
* K* I4 ]2 K+ V# S0 m" E◎集 数 68 q2 y4 r( ]5 C& a
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◎简 介7 X/ @. N$ n6 U, r8 m ` \
1 C* r. u6 ^) L “治大国,若烹小鲜”——数千年来,中国百姓引以为傲的中华饮食文化处处体现着生存智慧、中庸之法、融合之道。该片围绕“大国小鲜”,从平凡且具象的一种特产风物或美食单品出发,挖掘深受国人喜爱的石榴的文化意义;片中将通过最“新鲜”的打开方式,以第一人称视角,“说”一说石榴前世今生的精彩故事;借“小鲜”,从历史、民俗、自然、科学、文化、产业等不同维度,展现石榴的千般面貌和万种风情,解读中国人源于食物灵感,而汇聚的独特审美。) l! g+ C8 L9 |! J W
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《大国小鲜 石榴说》 第1集 我从哪里来
; x1 Q i2 x0 r w本集主要内容: 2000多年前,有位贯通中西的传奇人物带着石榴和它的一群“兄弟姐妹”穿过风沙、涉过绿洲,回到一个叫“大汉”的王朝,那里的人给石榴起了新名字——胡榴。" M& K- @( f$ d9 N! e& V
《大国小鲜 石榴说》 第2集 送您一个多子又多福5 @+ ~; _8 t$ i. h% Z0 i( Y
本集主要内容: 一朵榴花,一颗石榴,可以簪在神仙头上,也可以甜在人的心里。现实会有酸甜,难免苦辣,但人们对美好生活的向往亘古不变,这些向往,千百年来汇集成与石榴有关的民俗。每一眼的青与红,每一口的酸和甜都寄予希望,也指向前方。" n. c* J/ O1 i* Z5 D9 v$ M' g
《大国小鲜 石榴说》 第3集 今儿的石榴,您想怎么吃
& u3 ]- f8 G; c" ^0 k( F* [ k本集主要内容: 在人类多元文化的加持下,石榴学会了七十二变,以千般姿态被端上餐桌。中国是世界石榴种植面积和产量最大的国家,说到花样吃石榴当然独占鳌头。云南蒙自是中国八大石榴产区之一,这里吃石榴的方式令人叹为观止。& f0 E k6 ?1 v
《大国小鲜 石榴说》 第4集 为我写诗,不止为相思
3 o2 g x) D; Y* q% S; P本集主要内容: 在中国灿若银河的文化史上,石榴无处不在,活在诗词歌赋里,活在翩跹衣裙上,也活在秉烛夜宴中。当美定格成永恒,文化的血脉就此生生不息。好比石榴开花结果自有周期,但只要四季还在轮转,就永远能留住那一抹红、一味甜。
8 w, L" a( {/ \: q( {《大国小鲜 石榴说》 第5集 国有史,方有志,我有谱
9 n( G: w* `8 M& M4 X& f本集主要内容: 石榴的籽实之多像宝石琳琅、像繁星满天,但石榴到底有多少颗籽,其实答案并不唯一,因为石榴庞大的家族在全世界总共有1100多个品种,而每一种的籽实数量都不一样。9 B3 L- ^' F* Q- A9 [; n4 S
《大国小鲜 石榴说》 第6集 石榴的征途 H6 X. ^6 j% o- D: K: z+ j8 D
本集主要内容: 石榴“皮亚曼”生长在新疆和田皮亚勒玛乡,这是中国最西端的石榴产区。中国是石榴种植面积最大的国家,“皮亚曼”能在众多石榴中脱颖而出,靠的就是产地的独特气候。* O! k- E0 F" X( G. y9 l
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