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◎译 名 大国小鲜·石榴说
! N, K6 ?" X( [; e- W4 O6 y6 N◎片 名 石榴说
+ ?1 z& V8 Q8 i5 j2 L1 \! k◎年 代 2023
0 J+ w7 X+ y/ _; M; ]+ k; e◎产 地 中国大陆5 `- \8 s( ^6 T1 Z5 F
◎类 别 纪录片
. m4 W+ Y7 D/ @/ m◎语 言 汉语普通话
. D! v4 Z9 K2 Y) u, J. B# h, Y◎上映日期 2023-12-29(中国大陆)
5 a/ w$ i' L1 N7 k9 b P4 V◎豆瓣评分 /10 from 0 users5 T5 e" a% V6 @
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36715738/
x: |# Z* A: A◎集 数 6
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◎简 介
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“治大国，若烹小鲜”——数千年来，中国百姓引以为傲的中华饮食文化处处体现着生存智慧、中庸之法、融合之道。该片围绕“大国小鲜”，从平凡且具象的一种特产风物或美食单品出发，挖掘深受国人喜爱的石榴的文化意义；片中将通过最“新鲜”的打开方式，以第一人称视角，“说”一说石榴前世今生的精彩故事；借“小鲜”，从历史、民俗、自然、科学、文化、产业等不同维度，展现石榴的千般面貌和万种风情，解读中国人源于食物灵感，而汇聚的独特审美。% `1 ~4 x- r3 q2 i) u/ W5 L: m
' H( c1 n2 h& t* h$ o: C4 @《大国小鲜 石榴说》 第1集 我从哪里来1 d8 t7 \4 x2 K! J5 a
本集主要内容： 2000多年前，有位贯通中西的传奇人物带着石榴和它的一群“兄弟姐妹”穿过风沙、涉过绿洲，回到一个叫“大汉”的王朝，那里的人给石榴起了新名字——胡榴。
' J; N" a" R# ~) {- o; M《大国小鲜 石榴说》 第2集 送您一个多子又多福2 Y" W c) T. {3 W7 o$ T
本集主要内容： 一朵榴花，一颗石榴，可以簪在神仙头上，也可以甜在人的心里。现实会有酸甜，难免苦辣，但人们对美好生活的向往亘古不变，这些向往，千百年来汇集成与石榴有关的民俗。每一眼的青与红，每一口的酸和甜都寄予希望，也指向前方。$ D5 d/ O+ y4 U( o) p9 p
《大国小鲜 石榴说》 第3集 今儿的石榴，您想怎么吃
g: m7 e2 J$ ?8 p* C9 R" q本集主要内容： 在人类多元文化的加持下，石榴学会了七十二变，以千般姿态被端上餐桌。中国是世界石榴种植面积和产量最大的国家，说到花样吃石榴当然独占鳌头。云南蒙自是中国八大石榴产区之一，这里吃石榴的方式令人叹为观止。! j! e2 ?: f4 A8 K/ Y9 |4 S
《大国小鲜 石榴说》 第4集 为我写诗，不止为相思" K2 g( C, c V# M$ \- A" K
本集主要内容： 在中国灿若银河的文化史上，石榴无处不在，活在诗词歌赋里，活在翩跹衣裙上，也活在秉烛夜宴中。当美定格成永恒，文化的血脉就此生生不息。好比石榴开花结果自有周期，但只要四季还在轮转，就永远能留住那一抹红、一味甜。3 d3 s" y- N) s, S
《大国小鲜 石榴说》 第5集 国有史，方有志，我有谱
6 G# G6 w4 H7 p- {本集主要内容： 石榴的籽实之多像宝石琳琅、像繁星满天，但石榴到底有多少颗籽，其实答案并不唯一，因为石榴庞大的家族在全世界总共有1100多个品种，而每一种的籽实数量都不一样。
, Y- r" A' o# J9 u: U: z《大国小鲜 石榴说》 第6集 石榴的征途' R6 v! J1 ^) ^
本集主要内容： 石榴“皮亚曼”生长在新疆和田皮亚勒玛乡，这是中国最西端的石榴产区。中国是石榴种植面积最大的国家，“皮亚曼”能在众多石榴中脱颖而出，靠的就是产地的独特气候。! }, }# @7 M- K0 |/ w7 }' C
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