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; L% D' n5 _6 e4 Y4 S, P' S◎片 名 豆腐味道·溯源篇: H4 e5 [8 x( u# ]& L4 w! a
◎年 代 2014
- z7 P/ b4 }6 d: {) B) K/ r, F◎产 地 中国大陆7 }: r8 X, } {4 o$ T6 }+ ^
◎类 别 纪录片
7 r* ^3 T; S* H$ d◎语 言 汉语普通话
7 v. w8 @) ~$ u! @$ t; u5 w- J: b◎上映日期 2014-09-06' c6 B; [9 f+ h1 F6 Q$ F
◎豆瓣评分 /10 from 0 users
/ l- d& w* G: `8 j0 _/ \" d◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/25980406/9 L1 E; @+ A3 y5 F
◎集 数 55 ~8 I' N3 k( W, W L# @2 H
◎片 长 26分钟, `/ e8 V7 l+ w+ r# C
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◎简 介
( o% B: c P# S, [0 S" p9 i. G 豆腐，源于中国，扬名世界。: S4 d( v. q2 Q: W4 M3 v8 O& E
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它的起源，
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充满了巧合与惊喜，
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追根溯源、代代相传的豆腐味道，
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——尽在《豆腐味道·溯源篇》/ _" ?) i9 f) m5 V3 e
$ N) i$ W: r% F# Q 本片是继七集美食人文纪录片《豆腐味道》后推出的全新内容。还将延续“味道系列”的主题：关注健康饮食方式、倡导简单的生活习惯、回归传统且富有创意的生活。
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本片通过做豆腐的普通人各自的故事，交代了我们所熟知的豆腐种类的由来：安徽八公山第一块豆腐的起源；广东的客家村落豆腐节的起源；武当山道人们食用冻豆腐的起源；王致和的家乡臭豆腐的起源……每一种豆腐背后都有阴差阳错的巧合，每一种味道里都与祖先们的奇思妙想分不开关系。通过这些故事，探寻背后承载的历久弥新的情感，以及人们对美食和美好生活的不变追求。7 x+ h! A5 X* ~5 s5 Y
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