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# j8 ?# h3 d. j, n2 N
- n% W9 m7 A4 s) k8 _1 f类型: 纪录片
0 u, W* o" ~# ^制片国家/地区: 中国大陆
! ?% A4 [% j9 W5 t$ c, A2 ~语言: 汉语普通话
3 z0 e! H/ X$ {; l! L. u+ d首播: 2023-06-01(中国大陆). v0 ^" V( J: O$ o) ?# W
季数: 1
3 f6 E3 S% C+ e集数: 124 s4 k5 n/ X8 I7 i
单集片长: 159 x$ B3 f3 f; [9 C' _* F: x
- _4 p+ S/ X& x4 v* N
简介 · · · · · ·
$ E2 q3 Y1 L% B( ^ 早年开埠时期，来到新加坡的各地移民从家乡带来了各自的特色饮食文化，经过岁月的洗礼，不断地改良和创新，形成了独具特色的本地美食。本片将带领观众穿梭时光，了解东南亚美食背后的历史，并找出这些美食在不同的年代里的味道。本季节目介绍的美食包括在新加坡家喻户晓的烧猪、沙爹、肉骨茶、咕噜肉、椰浆饭，向观众展现它们的烹饪方式如何为了符合现代人的口味而逐渐改良。这是一部美食饕客绝对不能错过的节目，荧幕上的美食会让观众们垂涎三尺。
4 g2 u* W9 L/ d( b- h: E" x" }3 b' t. x4 ^
- $ [! r6 y; s) M) c
- General
# A5 A0 g! ]; L5 s, u, B( ^ - Complete name : 第1集：烧猪的历史演化.mp4! {) M# q$ Y& b6 k. K
- Format : MPEG-4
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- Codec ID : isom (isom/iso2/avc1/mp41)# k5 \( A# u& J4 \: n, b4 G0 u5 ?
- File size : 382 MiB. U! z! E4 O: {9 `$ w6 G- I
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- Description : Packed by Bilibili XCoder v2.0.2
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$ Y) G' c/ e* `, J7 d* t$ P- Video
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- Format : AVC0 z+ _1 l. C H9 v* b
- Format/Info : Advanced Video Codec
& ]! ?4 B- H X - Format profile : High@L5
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! D- Z+ ]3 ^# O - Format settings, CABAC : Yes
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- Codec ID/Info : Advanced Video Coding
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. i- s/ Z, E- Z7 O4 h k e1 U& K
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- Format profile : Layer 3* S1 W9 d! P: w
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- Default : Yes3 s S/ l* `/ b3 V1 D7 K
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4 I0 L9 Q$ \) w8 p9 V' z
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