找回密码
 我要注册

独立纪录片 《风味人间4·谷物星球》2022.中国.美食[MP4][2160p][国语中字][全6集]

马上注册,下载更多资源!

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?我要注册

x
风味人间4·谷物星球(2023).jpg
+ Q& E# L+ t; d5 `5 H5 j6 f3 s导演: 陈晓卿 / 陈磊
5 |1 w# f- U. C3 b4 x9 J3 D3 G- O类型: 纪录片; s% j5 N( v6 R
制片国家/地区: 中国大陆& U8 s. D0 ^3 C: s0 {! H8 [8 l
语言: 汉语普通话
# }6 {( i! ]' m+ O$ D/ E首播: 2022-11-24(中国大陆)
) x% o9 M7 D. A5 n" {4 Q集数: 6
( }: A/ W% s3 g* H8 }# E) n  m' Q单集片长: 60分钟
% Y$ P: k( W% @/ r! u4 D又名: 风味人间4·谷物星球 / 风味人间:谷物星球 / 风味人间41 ]+ A% l+ R  h4 `
简介 · · · · · ·5 C/ ?& G& T& F2 B8 K- v+ b" Y
  第四季以谷物为视角重新审视我们美味的星球,挖掘展现世界美食地图,从美食中折射出世界各地的美食智慧与中国人个性的独特侧面。将以全人类的视角放眼整个地球,寻找世界范围内正在发生的谷物与人类共生的故事、多样美食与谷物之间的碰撞,透过这些故事我们可以窥见农业诞生至今的一万年中,人类与食物之间相互塑造的传奇。- P- N. I6 T  ^! t) o- S' s
, {0 Y% L+ @: C% L$ }1 N8 h( j
第1集:麦浪涌万年
( J  j# L6 C- O# @
以“麦”为主题串联跨国食材,坚果翡麦饭、翡麦烤鸡、莜面墩墩、藕丝糖、蜜汁叉烧、百花鸡、威士忌、青稞酒、竹升面、天妇罗、面筋、羊排饺子等,美食镜头从中国到巴勒斯坦、从英国到日本、从意大利再到土耳其,海内外不同的环境给予人们不同的烹调思路,当地人利用相同或相似的麦类植物创造出不同美食。
4 ]% x. b- b- F  s第2集:稻香阡陌里( F6 x+ |" J# B, |
“稻”在人类的餐桌上同样占据着极重要的地位,各个种类的稻在世界各地化为米后皆为美馔,南京的白糖乌树饭、西班牙的海鲜烩饭、阿拉伯的烟熏羊肉饭……米制成的调味底料,亦各具风味。和水稻亲缘关系相近的菰,在国内外食客眼中也有不同的诠释。
, U2 {5 r2 @9 H' P# E) }第3集《黍粟本嘉禾》
& ]& B  @& w; x* j# M  L" A$ `
从古至今,人类发展出了较为固定的主食谷物,而历史同样悠久的黍和粟,有的依旧活跃在人们的餐桌上,担任主食的重要角色;有的经过时间雕刻而音讯渐少,但风味却不曾改变。糜子粥、鸡爪谷酸面包、小米鮓、高粱饭、黄油黑松露玉米……无论是黍粟作物还是玉米高粱产物,制得美食千变万化,但无一不体现谷物的百变魅力7 {0 V3 V8 ~( W
第4集 《种豆南山下》( y2 D2 P# e( g/ M' D
豆类作为谷物重要的一类,以顽皮灵俏的形态潜藏在世界各地,为人们带去不同风味和能量。“豆”用多变的外形与味道拓宽了人类食谱的边界:香料、配菜、佐餐…豆类不停转换身份,造就出腐乳、豌杂面、锅巴油粉、鸡肉豆饼等各类特色美食。
3 j" U  S2 b) i) Y/ J9 y0 A第5集 《薯芋新天地》. j- \( O6 d5 l0 x, p# J
取之于地下,薯、芋等根茎作物在抚慰饥馑的同时也给人们带来更多的美味选择:凉薯垫柠檬虾、卷筒粉、反沙芋、芋茸虾球、黄金糕……在熙攘美食间自成一派,它们在低调中暗蓄潜力,以多变形态在岁月间酿就出一道道不可复制的风味。9 I0 v' ?0 v" F# ^
第6集 《百谷皆风味》
. |1 {% J/ r' \# [
谷物家族种类丰富,其中不乏些“远亲外戚”以种子或果实的身份在神州大地悄然生长、蔓延。延吉冷面、板栗烧鸡、秃黄油南湖菱、橡子凉粉……平常的种子历经万年岁月,创造出非凡的奇迹和人世间的万千风味。8 X1 R+ y3 ~' I8 T

  1.   `/ I/ ?" }3 f# ]3 L
  2. General
    / K" k) q% ]. R' `
  3. Complete name                  : 风味人间4·谷物星球 第1集:麦浪涌万年 4K.mp4$ ~1 z! c) B4 h, }9 Y) u
  4. Format                         : MPEG-4
    6 [5 ]2 ?; q# O! D5 ~& C/ Y
  5. Format profile                 : Base Media
    + J, y! ?, |; R
  6. Codec ID                       : isom (isom/iso2/avc1/mp41)
    8 J2 I0 ?5 W* p0 g% ]( p
  7. File size                      : 5.36 GiB4 @8 ]& I/ S8 a0 z
  8. Duration                       : 56 min 51 s
    0 n3 J, T5 O" v, M9 K
  9. Overall bit rate               : 13.5 Mb/s
    ) U/ V+ V" w* S2 Z" h  W% f: \3 O
  10. Writing application            : Lavf58.33.100/ ^/ V2 A3 h& q+ u- i
  11. ( _: Q6 G9 M0 E+ @+ e# G9 @' k
  12. Video
    + ]$ e; a; n  A5 B- C2 o) C# o
  13. ID                             : 1/ T5 C9 ^. t) P4 ^7 y
  14. Format                         : AVC) Y1 n7 n3 M) I" u3 J' ?
  15. Format/Info                    : Advanced Video Codec% `0 j: L9 k% |; p) x+ ?7 E! J0 T
  16. Format profile                 : High@L5.1( x. ^/ W! ~. z/ Q# e9 r% l$ d
  17. Format settings                : CABAC / 4 Ref Frames
    - }) j2 w# ^5 C: D( o; t: w
  18. Format settings, CABAC         : Yes
    ' X* E% N0 D* e, ?$ l
  19. Format settings, Reference fra : 4 frames: Y( e( o) U, E3 K2 z6 r7 D1 \- A
  20. Codec ID                       : avc1
    . J/ R* ~9 m9 Y/ s
  21. Codec ID/Info                  : Advanced Video Coding8 r! {3 r2 I% J; ^' t
  22. Duration                       : 56 min 51 s7 G5 w8 j- z" d, F7 M( Y' D
  23. Bit rate                       : 13.4 Mb/s9 ?! ~0 E- W' j1 O
  24. Width                          : 3 840 pixels
      T; \- x) }7 I* l9 R6 L
  25. Height                         : 2 160 pixels
    & t  f* i0 V( }# G2 R' D# `% x
  26. Display aspect ratio           : 16:9
    4 J5 X, L1 a5 c, L; d
  27. Frame rate mode                : Constant4 {+ y1 {2 `3 y) V8 I+ @. `, y
  28. Frame rate                     : 25.000 FPS0 T  `' u+ L7 A+ \
  29. Color space                    : YUV' L( l" b& V7 v2 k. l, ]
  30. Chroma subsampling             : 4:2:01 j2 w# o( R2 ~* z, o
  31. Bit depth                      : 8 bits
    - C7 o, b6 H4 ]3 G) I! w
  32. Scan type                      : Progressive
    / _  D9 X2 D. l6 K" k, f$ ?; g
  33. Bits/(Pixel*Frame)             : 0.064% M. o6 N* G. D
  34. Stream size                    : 5.31 GiB (99%). K) x+ J/ z8 N4 H. Y# X
  35. Writing library                : x264 core 158 r2984 3759fcb# I9 W2 B7 ~  O0 x
  36. Encoding settings              : cabac=1 / ref=1 / deblock=1:0:0 / analyse=0x3:0x3 / me=dia / subme=1 / psy=1 / psy_rd=1.00:0.00 / mixed_ref=0 / me_range=16 / chroma_me=1 / trellis=0 / 8x8dct=1 / cqm=0 / deadzone=21,11 / fast_pskip=1 / chroma_qp_offset=0 / threads=9 / lookahead_threads=1 / sliced_threads=0 / nr=0 / decimate=1 / interlaced=0 / bluray_compat=0 / constrained_intra=0 / bframes=3 / b_pyramid=2 / b_adapt=1 / b_bias=0 / direct=1 / weightb=1 / open_gop=0 / weightp=1 / keyint=250 / keyint_min=25 / scenecut=40 / intra_refresh=0 / rc=crf / mbtree=0 / crf=24.0 / qcomp=0.60 / qpmin=0 / qpmax=69 / qpstep=4 / ip_ratio=1.40 / pb_ratio=1.30 / aq=1:1.00
    7 P: R- v: P7 T
  37. Codec configuration box        : avcC6 ~$ L( b9 B8 U( q
  38. 2 t7 L  B$ \6 u5 O. E4 z+ K
  39. Audio
    2 J$ c- s/ {6 r6 v
  40. ID                             : 27 j5 G, C3 O" P) v
  41. Format                         : AAC LC. N6 `; C" t" [; M
  42. Format/Info                    : Advanced Audio Codec Low Complexity
    / r1 N  w8 r. k; j# c/ x
  43. Codec ID                       : mp4a-40-2
    - n9 P, \! n' N2 ^
  44. Duration                       : 56 min 50 s) N% E0 j! q! D$ P4 @
  45. Bit rate mode                  : Constant5 F6 E: c$ n) Q4 Q' v' Q! o; b" S
  46. Bit rate                       : 129 kb/s
      @' K- u+ L( ~. o1 N# {
  47. Channel(s)                     : 2 channels
    5 F6 h; N& M) q# n  V
  48. Channel layout                 : L R5 W+ s" \+ g3 \8 d
  49. Sampling rate                  : 48.0 kHz
    + {  K; b& q2 g
  50. Frame rate                     : 46.875 FPS (1024 SPF)
    ! I* {9 y$ r$ E5 w
  51. Compression mode               : Lossy4 [( G8 V! H/ e! w
  52. Stream size                    : 52.3 MiB (1%)
    $ H7 x2 O1 S7 i' g" C2 C' u
  53. Default                        : Yes, w7 B; c3 \; g
  54. Alternate group                : 1
    ! V! t/ k% P& Y5 L+ f

  55. 5 w1 K% p! w/ ?/ R- S- o( [
复制代码
5 E' O5 X* O# `6 y) G0 C* {
请点击此处下载

请先注册会员后再进行下载

已注册会员,请先登录后下载

文件名称:《风味人间4·谷物星球》 
下载次数:54  文件大小:0 Bytes  售价:60 记录币[记录]
下载权限: 不限 月度VIP会员 以上 [购买VIP会员] [充值记录币]
★ 注意:购买后请务必刷新页面~ ★


) K, v  V; h( U- [% @* r

下载帮助 - 免责申明1、本主题所有言论和图片纯属会员个人意见,与本论坛立场无关
2、本站所有主题由该帖子作者发表,该帖子作者与第一记录论坛-第1记录论坛-第壹记录论坛享有帖子相关版权
3、其他单位或个人使用、转载或引用本文时必须同时征得该帖子作者和第一记录论坛-第1记录论坛-第壹记录论坛的同意
4、帖子作者须承担一切因本文发表而直接或间接导致的民事或刑事法律责任
5、本帖部分内容转载自其它媒体,但并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责
6、如本帖侵犯到任何版权问题,请立即告知本站,本站将及时予与删除并致以最深的歉意
7、第一记录论坛-第1记录论坛-第壹记录论坛管理员和版主有权不事先通知发贴者而删除本文
8、全站统一下载网盘为百度网盘,全站统一解压密码为 www.1jilu.cn

第一记录社区汇集了大量优秀经典纪录片,集纳国内地方台、BBC、国家地理、美国历史频道、NHK等各具特色的高清正版纪录片资源,是国内纪录片资源较为丰富的视频下载网站
您需要登录后才可以回帖 登录 | 我要注册