《味道·2022家乡中秋味》2022.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全4集]

《味道》 20220909 家乡中秋味 第1集
本期节目主要内容： 月到中秋，阖家团圆，每逢中秋佳节，那份切切故乡情最是浓厚，人们也总会把情感中，最美好和柔软的部分都寄放在这个节日上。佳节来临，一桌团圆宴，或充满巧思、或蕴含情意，那是记忆中最贴心的味道，也是最幸福的味道。本期味道调查员带您走进江西省庐山西海，在一场场别开生面的团圆宴席中，享中秋之乐，品中秋之味。
7 @5 t8 i% K% H; I2 n; H5 k4 ?《味道》 20220910 家乡中秋味 第2集
1 l% y0 H$ X  x. `2 _- D, |本期节目主要内容：浙江省兰溪市有美丽的自然风光，独特的风土人情，古朴的建筑群落，是著名的鱼米之乡。肉馅中间灌鸡蛋，鸡蛋里面填肉馅，鸡子馃和肉沉子的制作过程竟如此烦琐。先腌、后卤、再烤，团圆宴的压轴美食盐水牛排味道非常惊艳。跟随味道调查员一起走进浙江兰溪，品尝这里的中秋好风味。
1 ~" a* C: t. @& H1 g  v/ a5 t  u《味道》 20220911 家乡中秋味 第3集
4 n7 q  q4 ?+ O; i本期节目主要内容：在贵州省黔东南苗族侗族自治州的镇远县，中秋的花好月圆场景在这里有着与众不同的呈现。人们把对生活的祈愿，用色形美好的食物表达出来。中秋龙舟宴上的头菜肉夹子，在制作它时一定要在肉皮上扎木棍。热情好客的土家族人为了招待客人，要把整个猪肘子切成小方块儿，同时还能保证外形完整。本期跟随味道调查员一起体验贵州省镇远县的中秋家乡味。
. T6 s" H; Y) r. P《味道》 20220912 家乡中秋味 第4集


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