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导演: 王崇茂 / 海金星9 _8 m7 L4 \% }7 ^! O
制片国家/地区: 中国大陆
% _) m( F) [) ^% F5 w语言: 汉语普通话
( o3 B; d/ a& x3 [首播: 2021-01(中国大陆)2 x. k- Z. w# X2 ^7 y
集数: 40
# @4 p; x. K# R$ s单集片长: 25分钟$ v$ u9 Q' E m9 Z( t9 y# j
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6 ~) I, J E8 d/ v8 c; {
1 D; K! O& I6 ?+ R 河南地方美食纪录片，共40集。介绍了：茶油，柿子醋，米醋，贡面，大刀面，饸络面，板栗，茖葱，金蝉，八碗八，八大件，炒鸡茸，笨鸡蛋，缠丝鸭蛋，淮山羊，诸数花，咸鸭蛋，知了，粉皮，粉条，皮渣，杠子馍，水激馍，顾家馍，葛根肉粉，闷罐肉，毛豆腐，瓜豆酱，酱焖鸡，香菇酱，光头面，意大利面，自酿啤酒，胡辣汤，牛肉汤，大肠汤，花生糕，四味菜，杏仁茶，黄米粽，糯米饭，豌豆馅，烩面，新野板面，浆面条，鸡蛋不翻，陶罐豆芽，凉皮，韭花，蕨菜，竹笋，茶叶炒鸡蛋等众多中原美食。
) \( w7 Z) t- k4 V' A, X2 Z- Y8 D- R- M4 x( S; H7 E" h9 ]. x
01 茶油、柿子醋、米醋
6 q' x; P7 p. N+ F 02 贡面、大刀面、饸烙面
1 b9 v9 s8 n5 Y# y8 j 03 板栗、茖葱、金蝉
1 J3 e1 w* _$ h, L 04 八碗八、八大件、炒鸡茸7 L0 X, a; z7 U0 }2 f# l( s
05 笨鸡蛋、缠丝鸭蛋、淮山羊
6 R' U' m& {) P 06 褚树花、咸鸭蛋、知了
" S/ H/ h+ y2 z7 `9 Y6 \: z 07 粉皮、粉条、皮渣6 N' y' p# {/ _+ m6 }$ j
08 杠子馍、水激馍、顾家馍 (暂缺) R8 v5 n2 y; U+ Y. `6 e
09 葛根肉糕、闷罐肉、毛豆腐
2 W- }7 ^( T) ?$ }2 ` 10 瓜豆酱、酱焖鸡、香菇酱/ q: I j( A3 r
11 光头酱、意大利面、自酿啤酒8 s: R& F4 M i% L4 L
12 胡辣汤、牛肉汤、大肠汤
* V0 R$ D; C9 I 13 花生糕、四味菜、杏仁茶
8 H) \% X4 ]0 F" _. b- F+ F( A 14 黄米粽、糯米饭、豌豆馅
' _* c; v* V4 ]0 y" q 15 烩面、新野板面、浆面条8 F( h1 H3 \' W! D+ d
16 鸡蛋不翻、陶罐豆芽、凉皮
; }# p$ F9 ]$ I3 V" m. I 17 韭花、都市农夫、南北调和6 Q! I0 o$ d/ A
18 蕨菜、竹笋、茶叶炒鸡蛋
: c! t- t7 g% V/ L+ H 19 咖啡生活、烤肋排、麻辣小龙虾
9 Y* L! ~( G) s8 l5 A3 q 20 菱角、莲藕、沙蚬子
2 V- y1 N b! ~+ }: ]! S 21 龙湖鱼、银鱼、南湾鱼
3 }* F U" p( \+ o# M 22 妈糊、丸子汤、油茶) u t+ j6 D$ F# v7 e) Z( b0 U
23 麻花、扎卷、湖鱼
3 L8 R$ w2 C# \. F 24 麻糖、蜂蜜、糖角0 R4 o( T! D( e* T7 i
25 米酒、高粱酒、黄酒" `! {) d0 |$ _* L3 J
26 南柯、猪蹄西施、烘焙生活
8 F6 D+ P& T# z' j4 J( h 27 捻转、面豆、锅盔: s8 ~2 B% w' b( E1 H
28 烧麦、焦饼、卷尖
! n- k+ E6 ^. E: G* { 29 哨子汤、滑脊汤、糊卜- z& E4 q# d, G8 h3 r
30 石子馍、肉夹馍、羊肉炕馍
! Q q5 @7 f# R1 ?. S+ i7 P 31 鸭蛋豆腐干、洧川豆腐、咸豆腐脑4 E3 |8 r3 [- l: z- u% n7 I
32 榆钱、香椿、槐花
; ]$ Q, G7 L. I 33 油条哥、饺子、鸡丝馄饨
1 l7 x3 O5 I3 C, {! [3 t 34 月饼、元宵、槲坠
. x- y5 f; T0 n2 u: k 35 枣馍、花糕、馓子5 |1 T7 L; ^' V$ X( y8 ]
36 粘窝窝、萝卜窝、窝窝头
& @) C% R5 t d0 N6 K 37 紫薯、山蜂蜜、铁棍山药
s$ j0 a V5 ?) } 38 一生凉粉、橡子凉粉、神仙凉粉
, o" O* B+ o# u 39 糖人、脯肉、水席: @! p5 S: Y8 A9 V: T
40 木槿花饼、玫瑰花饼、牡丹花饼& M9 i1 [ Z( f2 u
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