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标题: 《嘿！小面》2013.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全1集] [打印本页]
作者: 高清记录    时间: 2020-3-17 10:26
标题: 《嘿！小面》2013.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全1集]
(, 下载次数: 32)
7 \- w- `4 n/ N$ \6 d& c4 d◎译　　名　嘿！小面 / 嘿，小面！9 y! X$ n5 U7 t) l* D
◎片　　名　嘿！小面/ `# `; m/ h8 S; g) y$ @) ]
◎年　　代　2013
* @+ N, [# e. M- P% e5 P◎产　　地　中国大陆
3 T+ f3 n' F) t+ k% c◎类　　别　纪录片6 M! F0 _) A. Q0 B5 E% y5 I" m
◎语　　言　汉语普通话 / 重庆话
/ L5 y  F( k( s3 J◎上映日期　2013-11-21(中国大陆)7 y, w. a% |7 h+ v( I( z$ h
◎豆瓣评星　★★★★☆
9 Y7 e9 D+ i( K2 \: B◎豆瓣评分　7.9/10 from 3,856 users7 Q6 [' ?. \$ V
◎豆瓣链接　https://movie.douban.com/subject/25775642/
  \1 k* f5 P* T8 X, [6 l0 T/ {◎片　　长　48分钟( O7 _4 d' S# s, t
◎导　　演　曾磊 / Lei Zeng
7 G+ ~0 F7 S1 D' J2 q" l0 p- p4 d◎编　　剧　曾磊 / Lei Zeng
1 q% }5 N- {$ w: F# ^' G◎音　　乐　李润 / Run Li
  ^" ?; @8 b+ `  s) b2 @$ [$ N
0 |2 A" _/ {0 A" ]* k3 {◎简　　介　
/ l; ^0 J+ Y& U( ~: ]　　在重庆，很多人的一天是从一碗面条开始的。重庆人离不开小面，小面的故事在民间广为流传，成为了我们这座城市的生活作料。11月21日，纪录片《嘿！小面》将在中央电视台CCTV-9与全国观众见面，成为首部深挖重庆小面的纪录片。今天，重庆晨报预先为你揭秘小面的故事。
! D4 u: @) y8 b# x) X0 B　　一座城市 人文小面味道深厚/ R/ p) r$ p0 K' W
　　二娃、板凳、郭老大、老董、三姐、老太婆……这些犹如街坊邻居名字的面店，是纪录片编导曾磊这半年来最常出入的地方。; a3 I& X6 P. A. Z! h9 H
　　“去年央视《舌尖上的中国》只提到过重庆的火锅。”在曾磊看来，对本地人来说，小面更加让人欲罢不能。街头巷尾随处可见小面馆，为什么不拍一部关于重庆小面的纪录片呢？9 I: j6 {  ^. K3 n" b  z+ c
　　曾磊向《舌尖上的中国》的编导说出了自己的想法，谁知，央视编导也是个来自重庆的小面迷，两人一拍即合。《嘿！小面》就这样被提上了拍摄议程。) M+ a8 F$ x7 c+ @3 P# K, F/ Y4 E
　　小面为何成为重庆最普及的大众美食？这是纪录片里第一个重头戏，曾磊戏称，看完整部片子，就是外行人也会有信心开一家面馆。“小面的制作过程，从头到尾一个步骤都没漏掉。”他解释，制面的秘诀，调味有什么讲究，煮面时的拿捏，甚至可以成为一本专业的小面教材。
4 L+ ~  h' P! ^) ], v% X　　“一碗小面的背后也藏着许多重庆人悲欢离合的人生故事。”曾磊说，这是纪录片的第二重头戏，片子里有一家面馆养活一家人的故事，也有成功人士为了换种生活方式而开面馆的故事。
  a1 B4 f: @3 H" _- v7 a6 c+ }3 G　　从走街串巷精心挑选面馆，到昼夜守候只为拍到晨光洒进面馆的那一刻，长达半年的拍摄最终浓缩成了48分钟的精品。作为第一部全面深挖重庆小面的纪录片，本片将于11月21日晚10点在中央电视台CCTV-9首播。
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作者: boxinp    时间: 2020-3-17 12:11
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