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标题: 《嘿!小面》2013.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全1集] [打印本页]

作者: 高清记录    时间: 2020-3-17 10:26
标题: 《嘿!小面》2013.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全1集]
(, 下载次数: 78) 4 X- r# E/ D/ Q* b) R9 u- e
◎译  名 嘿!小面 / 嘿,小面!
# N1 w- k/ h6 I# ~& {/ I$ Y( u◎片  名 嘿!小面
# [+ z0 J  Z1 Z◎年  代 20138 b7 Q, C9 c9 q" I) N
◎产  地 中国大陆5 u2 S* b3 |, g3 K8 A0 P; }
◎类  别 纪录片
1 Q9 e; C' l8 o+ `0 M4 D◎语  言 汉语普通话 / 重庆话5 T2 O4 V* W: f7 n+ X
◎上映日期 2013-11-21(中国大陆)
/ `9 C! D, V2 k0 ~  T, U0 h◎豆瓣评星 ★★★★☆2 H  A: S8 j( u) b3 z4 H! \' w+ ^
◎豆瓣评分 7.9/10 from 3,856 users
, p4 G1 U" ~/ _4 y* S◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/25775642/
: E- d  I, j* ^" c* N. ^◎片  长 48分钟
$ V( r0 Z( i) F, w3 v& r◎导  演 曾磊 / Lei Zeng
* l4 [- d/ D9 L6 T5 ]9 R2 j* v4 m◎编  剧 曾磊 / Lei Zeng, Y- L/ s0 ^- |" K8 d
◎音  乐 李润 / Run Li$ {5 s9 Y5 R3 @' I2 k
% r( R  M( d) K) D( K
◎简  介 ' ]5 i3 S  O% J1 O
  在重庆,很多人的一天是从一碗面条开始的。重庆人离不开小面,小面的故事在民间广为流传,成为了我们这座城市的生活作料。11月21日,纪录片《嘿!小面》将在中央电视台CCTV-9与全国观众见面,成为首部深挖重庆小面的纪录片。今天,重庆晨报预先为你揭秘小面的故事。
3 w; g- O+ E) _( D1 n  一座城市 人文小面味道深厚" l! ~. b5 {4 R% g
  二娃、板凳、郭老大、老董、三姐、老太婆……这些犹如街坊邻居名字的面店,是纪录片编导曾磊这半年来最常出入的地方。
+ L3 o' H, v7 Y2 }  “去年央视《舌尖上的中国》只提到过重庆的火锅。”在曾磊看来,对本地人来说,小面更加让人欲罢不能。街头巷尾随处可见小面馆,为什么不拍一部关于重庆小面的纪录片呢?
% v- l3 z+ U0 d2 @  曾磊向《舌尖上的中国》的编导说出了自己的想法,谁知,央视编导也是个来自重庆的小面迷,两人一拍即合。《嘿!小面》就这样被提上了拍摄议程。
9 E+ a# f0 j# w3 C  小面为何成为重庆最普及的大众美食?这是纪录片里第一个重头戏,曾磊戏称,看完整部片子,就是外行人也会有信心开一家面馆。“小面的制作过程,从头到尾一个步骤都没漏掉。”他解释,制面的秘诀,调味有什么讲究,煮面时的拿捏,甚至可以成为一本专业的小面教材。8 q9 q6 q* S$ i& c1 @; I7 R
  “一碗小面的背后也藏着许多重庆人悲欢离合的人生故事。”曾磊说,这是纪录片的第二重头戏,片子里有一家面馆养活一家人的故事,也有成功人士为了换种生活方式而开面馆的故事。
( b8 A1 v5 F6 R% w& U5 Q4 j  从走街串巷精心挑选面馆,到昼夜守候只为拍到晨光洒进面馆的那一刻,长达半年的拍摄最终浓缩成了48分钟的精品。作为第一部全面深挖重庆小面的纪录片,本片将于11月21日晚10点在中央电视台CCTV-9首播。
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作者: boxinp    时间: 2020-3-17 12:11
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