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标题: 《冀味儿 第三季·运河风味》2023.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全5集] [打印本页]
作者: 高清记录    时间: 2024-8-3 12:09
标题: 《冀味儿 第三季·运河风味》2023.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全5集]
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1 d0 {0 H7 f( D0 D
; ?0 {+ ~- ^; L% H◎译　　名　冀味儿 第三季/运河风味——《冀味儿》第三季
+ Q3 q5 w. d% T+ s; Z◎片　　名　运河风味) ?" y# ^0 }' @5 |3 j
◎年　　代　2023
; C$ l% b" C+ S6 X◎产　　地　中国大陆+ ]7 p: ]/ z7 ]& O. e- q  O
◎类　　别　纪录片0 q) [2 C+ f) p( q8 n
◎语　　言　汉语普通话: q: \9 a' E) ]9 d, u7 E1 ~
◎上映日期　2023-02-27(中国大陆)
; M5 t9 v' y4 r* l- z  H◎豆瓣评分　/10 from 0 users1 w+ \- B0 i* H5 K
◎豆瓣链接　https://movie.douban.com/subject/36300881/
" ?' J' V4 p6 s4 P# L2 [5 U$ W" Z/ Q( L  p) ~
◎简　　介" G7 o0 e- d9 t( U8 }: C4 W7 z
　　这是首部聚焦燕赵美食的文化纪录片，也是主创团队镜头向下用平民视角和故事手法聚焦乡野达人，还原美食背后技艺与传承、性格与情感的致敬之作。透过氤氲的美食香气，观众闻得到乡土气息，听得见朴素乡音，窥得着精神气质，品得出淡淡乡愁。
1 b! p! L" I% e( x+ a8 c　　河北广播电视台卫视频道《家政女皇》工作室推出的美食文化纪录片《运河风味》登陆中央广播电视总台财经频道，于2月27日至3月3日18:05，CCTV-2与大家准时相约。( t4 v) L- F' w: e( O6 |; @' d* r1 i& K
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《冀味儿》第三季 运河风味 第1集 邯山沃野: B3 s  c4 P$ T  `+ [
本集主要内容： 京杭大运河贯通河北，跨越千年，为沿线各地带来了繁华，运河水的滋润也为沿线农作物提供了生长的乐土。河与城的因缘际会造就了烟火邯郸，浪花是节拍，运河是舞台，舟楫如梭，商贾云集，平畴沃野，薯甘麦香，邯郸的饮食文化因运河融汇四方，调和五味。 ( n! g1 d+ ~7 t6 N( Y" u4 V
《冀味儿》第三季 运河风味 第2集 烟火邢襄- D3 q' a* H" B8 F& T
本集主要内容：“运河之水天上来 五十八里过邢台”，大运河从邯郸继续奔涌向北，自尖冢入境邢台。邢台，自古便土肥水丰，百泉竞流，不仅是华夏先祖的重要活动区域，更见证了从永济渠到京杭大运河的历史蝶变。京杭大运河成为一首镌刻于大地肌理之上的千古史诗。在千年不绝的传诵中，催生出这一座座灿烂的水岸古城，孕育出承载一川豪情满城温暖的邢襄古味。, Q0 `% u, v( n$ j- b
《冀味儿》第三季 运河风味 第3集 衡漳韵味, u+ ^% W- P$ V! e+ c
本集主要内容：浩浩汤汤的大运河，由南向北从邢台流出后，便遇上水润丰饶的“湖城”衡水。衡水因“漳水横流”而得名，以“九河一湖”而著称。“何事人烟聚此都，飞帆衔尾集商舻。构成贸易通功市，写出升平辐辏图。”衡水的悠长气韵融入运河儿女日常生活的一日三餐，如同悠悠的运河，在时空流转中，幻化成难以割舍的乡愁乡情和乡味。
' S  z) u2 {" |) d6 Z% g《冀味儿》第三季 运河风味 第4集 沧浪流香. k8 |0 {  q$ g( x3 V9 T8 X
本集主要内容：京杭大运河从衡水流出后，继续在华北平原的大地上轻歌曼舞，一路北行，进入“中国杂技之乡”吴桥，投入到沧州的怀抱。在沧州，运河绵延215公里，九曲十八弯，造就了一道独特的绿色风景线，也为沧州人带来了多彩的饮食风貌。/ f3 B( K6 y6 `. y! S, _2 P$ ?
《冀味儿》第三季 运河风味 第5集 香满御河
1 \% s# Q+ Z6 F: ^: m本集主要内容： 大运河是民族融合的纽带，源于游牧民族的烤制肉饼在明朝的民族融合中传入香河。香河百姓把肉饼的制作方法进行创新，由烤制变成烙制，馅料也愈加丰富，形成了独具特色的香河肉饼，肉饼店也在运河两岸蓬勃兴起。
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