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标题: 《川味·乡厨》2022.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全4集] [打印本页]

作者: 高清记录    时间: 2023-12-17 15:54
标题: 《川味·乡厨》2022.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全4集]
(, 下载次数: 108)
. o& v0 J. C/ ]. V! x6 e◎片  名 川味之乡厨/川味·乡厨6 c4 {, m( C  U$ j" b
◎年  代 20228 J4 h7 @0 m1 \) F, E
◎产  地 中国大陆
9 i! a7 W" A, W2 O/ `' ^. w◎类  别 纪录片8 z  z4 c% U! n. s8 F- }& l4 z
◎语  言 汉语普通话+ C1 t' T7 ?* S  j6 ]: T
◎上映日期 2022-01-24(中国大陆)
- D0 g  d  W. z& \: t+ L' y) d◎豆瓣评分 8.1/10 from 387 users
7 s0 u. A2 z5 z) D, R◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35748815/: ]; _& x- j/ J1 d
◎集  数 49 z7 D7 u) ~! Z) D  }% r
◎导  演 彬歌 Ge Bin
2 \0 M2 E! b6 K' _( x% A& }
% P+ i. Q- k- I) P9 _( p( A: K◎简  介6 s. K( d8 Y( k( q- r" b
  
4 h; q. z1 \' t$ I  千百年来巴蜀美食文化的积淀,滋养着一代又一代川人。而有一群人凭借厨艺行走于乡村,给各家的红白喜事掌勺。味碟里沉淀的是文化,煮锅里涌动的是山水,而他们的手就是一杆秤,指尖上有着无数个味型。这个群体被称为——乡厨。他们没有大师的光环,有的从学徒修炼到主厨,有的数十年苦修一招,有的受到家族使命的感召,还有的仅仅是从模仿中超越。他们的食材就取于这方天地,没有高深的技巧和花样的摆盘,但他们偏偏能最好地呈现这方独有的滋味。这些滋味生于乡厨们的因地取材、变废为宝,成为一方人的福泽;却又困于草木情深,难离故土。因此,我们走出去时,它便留在故乡牵动着我们的愁情。) v$ E% @$ p- `" C! E& ?; V+ `7 m8 O9 y
  4 o6 {' i/ {, {' z$ |  N" i

$ ?( c# a( \" i. O0 `第一集:乡宴0 P. k7 {2 `  L& `4 `- ^7 E
第二集:家乡! G2 T6 V, y" Q9 v# l/ Q, D( d
第三集:风味
- n# K; f. |3 m. D+ _/ L第四集:守望8 @: t( X( i. k5 P1 ?0 H2 e8 k( X9 M* n

1 e; W: t, ~% ?6 X! U
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(, 下载次数: 16)
作者: shaka2014    时间: 2023-12-18 09:43
这个片子在企鹅上看过,解说相当不错




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