0 \6 J# |& r: F" q6 N% ~# p8 ]0 z《奥秘2023》 20230721 暑期篇(12)8 N! H4 U: O, C% A7 F 本期节目主要内容:对于广州考古工作者来说,2017年是一个神奇的年度。这一年夏天,茶岭、沙岭、甘草岭三处相邻的史前墓地上,考古队员展开了新一轮发掘,竟然又发现了距今四千四百多年前羊城新石器时代晚期的一个重大机密,广州史前文明扑朔迷离的一组密码再次成功破译。0 M- }. [2 [4 ]/ }6 p& N
0 v! S3 b& E" R, d《奥秘2023》 20230722 暑期篇(13) 2 `9 m e+ f' w8 `本期节目主要内容:2015年5月,一具神秘的尸骸出现在安徽萧县一处密布瓷片的工地上。经过数月的考古发掘,一座隋唐时期的古窑场重见天日,这具尸骸生前正是这座窑场的窑工,但他为何在壮年就早早离世?为解开尸骨的身份之谜与生活密码,安徽省文物考古研究所与中国科学院、南京大学合作,对尸骨展开了科技考古的检测与分析。5 O- S" j+ ^1 c) I: K; Y c! ~
# C9 q8 A. X7 c) y6 l Z& G 《奥秘2023》 20230723 暑期篇(14) # i3 H" i& k$ B3 X本期节目主要内容:2001年底,宁西铁路即将穿过河南省南阳市桐柏县,施工前,考古队对当地进行了大面积的勘探。其中仅仅M4号墓中,就出土了大量随葬器,并且发现了有关墓主人的铭文,其身份直指养国王族。 6 @: w/ H4 ?' h" ]7 p. H" [' Q& X" h# O 《奥秘2023》 20230724 暑期篇(15)0 O n& S* O* B6 G 本期节目主要内容:云南,中国西南的边陲之地,地形以山地高原为主,山区面积占到全省面积的84%以上。大山中的天然食材依循时令,取之不尽。云南人最爱进山寻宝,寻的不仅是人们的口福,更是生活的情趣、钱袋子的实惠。寻到的山珍在追求朴素本味的烹饪中,幻化成温暖心窝的家常便饭、魂牵梦萦的家乡至味。 I* P4 w, n. g: \ ^
. k" A2 U a5 L5 l《奥秘2023》 20230725 暑期篇(16) 4 O/ |* f3 a5 u4 B' r本期节目主要内容:鲜,藏身于高山沧海,牵动着风味江湖。相较于酸甜苦咸,鲜是最复杂、最难形容的味道。尽管踪迹缥缈不定,形态变幻莫测,人类寻鲜的脚步却从未停止。- [7 K0 P1 N- G8 q; K
5 H& P1 A, Y* r* e, q《奥秘2023》 20230726 暑期篇(17) 8 V2 u+ b* @' {3 T本期节目主要内容:鸭子,一种并不太完美的食材,它的腥藏在躯干中,它的肥留在皮脂中,它的柴又躲在纤维里。鸭子嘴硬,成了食材也要考一考厨师的功夫是不是够硬。但来之不易的肉食总是不能辜负,人们或烤、或卤、或用刀法重塑形态,百般妙计历经厨师巧手,成就出千样菜品,万种风情。2 I. k. L( I3 G0 ^3 k9 A