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标题: 《美食中国·家乡味香》2022.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全4集] [打印本页]

作者: 高清记录 时间: 2023-3-25 16:19
标题: 《美食中国·家乡味香》2022.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全4集]
官网无第四集
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（《美食中国》 20221124 家乡味香（1））; r" e& ?& b3 v1 d, }
本期节目主要内容：总有一种味道，在某个时刻突然提醒人们，该回老家看看了。黑龙江的锅包肉、山西的刀削面、山东的九转大肠、湖南的辣椒炒肉、云南的过桥米线、四川的水煮牛肉，有多少经典的家乡味瞬间飘过，就有多少乡愁冉冉升起。无论酸甜苦辣，家乡的味道有种特殊的魔力，它能让天各一方的家人渴望相聚。
（《美食中国》 20221128 家乡味香（2））- v& I4 P- A9 w# h& @; p0 a
本期节目主要内容：作为古代诗人的灵感缪斯，与竹有关的多是些清幽风雅之物，而对于竹林人家，竹子也许不似文人那般浪漫，但他们与房前屋后的翠竹日夜相伴。冬春采笋，夏制笋衣、笋干，秋伐老竹，吃竹、用竹，竹中寻乐，这就是竹林人家独有的浪漫生活。
（《美食中国》 20221129 家乡味香（3））# Y; l( Y+ {# q7 Q# }# [' B# @/ f
本期节目主要内容：不管身处何处，离家的游子总是时时思念家乡，尤其是当传统佳节临近时，这份思念更甚。节令食物，也因此成为中国人的情感寄托，安抚在外的游子心境。
（《美食中国》 20221201 家乡味香（5））4 \0 [( {2 S" q/ D9 o# w8 A. h
本期节目主要内容：大约170万年以前，元谋人发现并利用火，中国先民进入熟食时代，有学者认为50万年以前，北京人有了控制火和管理火的能力，代表中国原始烹饪的开始。随着陶器和盐的运用，真正意义上的烹饪开始出现。从此，中国人开创了人类史上最为璀璨的美食文化。

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