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标题: 《味道·2023美味寒假》01-05.中国.美食[TS][1080i][央视中文] [打印本页]
作者: 高清记录    时间: 2023-1-10 15:40
标题: 《味道·2023美味寒假》01-05.中国.美食[TS][1080i][央视中文]
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. Z1 `' w. L& ^$ {. S% F（《味道》 20230103 2023美味寒假（1））
( K1 p# ]1 ~" k$ v9 Z1 y本期节目主要内容：山水壮丽，湖泽广阔，我国很多地域都有着丰富的水资源。靠山吃山，靠水吃水，生活在水边的人们十分擅长做鱼肉菜肴。无论是花式多样的吃法，还是出其不意的烹饪妙招，都彰显着水乡人的智慧。一只碗竟能装得下一桌子的菜。当地人抓捕稻田鱼有什么技巧？精彩内容，敬请关注。
% u2 c  U& y$ T+ Q- e, d8 l5 e（《味道》 20230104 2023美味寒假（2））& v3 F  v  ]9 d+ g/ }  _
本期节目主要内容：水中鲜，口中美，广袤水域中的各种物产，为我们的餐桌提供了众多必不可少的食材，从湖边虾塘到海滨滩涂，味道调查员带您体验不同的采集方式，感受不同的水域美食。
/ ?8 Y" g) E* O$ s2 H（《味道》 20230105 2023美味寒假（3））
: O; }9 P- A" `5 b; m! ]本期节目主要内容：靠山吃山，山林一直在慷慨赠予人们丰富的食材，生活在大山里的人也十分珍惜这些自然的馈赠并用心烹调，将其转变为令人惊艳的佳肴。本期节目带您走进山林，了解美食背后人与大山的故事。
! E) G- B3 i$ w! M1 W, r% g（《味道》 20230106 2023美味寒假（4））
+ R! |/ Z% Q! r" s. C本期节目主要内容： 在美食的江湖中，烧烤一直占据着重要位置。大江南北的烧烤高手们究竟会用怎样的方式，将各地的特色物产烧烤成老饕们的心头好？
2 w/ t4 J# i, `1 G（《味道》 20230109 2023美味寒假（5））
' L! W" `' K+ D3 d) a本期节目主要内容：烧烤，以最直接的加热方式催生出食物的本味，快意酣畅的吃法更是深受食客们的喜爱。硕大的龙虾在铁板上烤熟需要有技巧。形似“太空舱”一样的炉子到底怎么烤鱼？本期开启不同地域的烧烤探索之旅。
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