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名称：美食中国) w, M$ M! N) s% T! U5 p' a
介绍：《美食中国》是一档“以人文视角聚焦中华美食”的纪录片栏目，节目以系列化、主题化方式制作播出。每个系列围绕一个地域选取最富地方特色，具有典型性和代表性的美食策划制作五期节目，每期节目形成一个相对独立的主题，解读一种美食文化现象，重在体现不同地域饮食文化的独特性、时令性、创造性。6 s0 R1 |0 W1 q1 ?8 U+ u
* K0 A+ }. u* B. N( ]2 y3 m（《美食中国》 20221017 源味——心田）3 V% g' f& }4 B3 ~+ p" r 本期节目主要内容： 在什么时节，到什么地方，吃什么，中国人以味觉开启美学，时间的思考，万物的奥秘，就融合在家常的滋味里。横跨中国中部的秦岭，是中国南北方的分界线，初夏来临之际，温润的秦岭之南已呈现出完全不同的亚热带景象，各种生命多彩的风姿肆意绽放。让我们跨越山河历史，开始一次源味中国的奇妙之旅。 ( k8 v: i$ z: N- Q8 A5 ?. l4 k3 P（《美食中国》 20221018 源味——土谷）5 v. X, I8 q( ~! s% d" A& Y 本期节目主要内容： 在什么时节，到什么地方，吃什么，中国人以味觉开启美学，时间的思考，万物的奥秘，就融合在家常的滋味里。中国人将藏在土里生长的根茎食材称为土谷，它是哺育生命的重要口粮。根，也是人们崇奉的民族信仰，正是泥泞中这份沉淀的生机，才有厚土之上万物生长。让我们跨越山河历史，开始一次源味中国的奇妙之旅。 $ l! R5 m* l2 e（《美食中国》 20221019 源味——烹鲜） 2 r6 Q5 h7 |, O# z. D' V+ q+ b本期节目主要内容： 广西北海，中国北部湾的滨海城市，这里的海滩沙子柔软洁白，不但引来四方游客，也蛰伏着最北海的美味。进入腊月，每天午后，潮水开始退去，白虎头的村民们穿过红树林，他们要步行五公里，赶往陆海交界处，潮涨潮落间，水陆交接的滩涂下，潜藏着许多挑动人们味蕾的秘密。& F5 H u) D" e6 e/ u) ?5 a （《美食中国》 20221020 源味——珍馔） 1 ]9 u% w+ L Y" F本期节目主要内容：7 e( O' ~9 ?% M2 _( O a2 v （《美食中国》 20221021 源味——滋养）$ S c5 z' L/ c' b5 T 本期节目主要内容： 在什么时节，到什么地方，吃什么，中国人以味觉开启美学，时间的思考，万物的奥秘，就融合在家常的滋味里。来到长江之畔的南京，水网纵横的江南，没有广袤的牧场，水中的鸭子代替了草原上的牛羊。让我们跨越山河历史，开始一次源味中国的奇妙之旅。 4 n' k. T- w( Q: k) Z, _* i8 D& A3 N/ x (, 下载次数: 23)