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《味道·原味乡间·阿克塞篇》2022.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全2集]
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作者:
高清记录
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2022-5-30 07:34
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《味道·原味乡间·阿克塞篇》2022.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全2集]
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本期节目主要内容: 搭毡房、捡柴火,用石头烹饪的羊肉有着独特的风味。骑骆驼,刨沙坑,用沙子和羊皮做出独特的沙坑羊皮肚包肉,香得很!选食材、挤羊奶,风干羊肉和五谷杂粮制作出来的特色美食又会是什么?跟随味道调查员走进阿克塞哈萨克族自治县,探寻传统美味。(《味道》 20220521 原味乡间·阿克塞篇(上))
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本期节目主要内容: 在阿克塞哈萨克族自治县,人们对于肉类美食情有独钟。将整根马肋骨塞进马肠子,这样制作出的传统美食鲜香弹牙。纤维粗硬的骆驼肉搭配油脂满满的驼峰,吃法有讲究。羊肉鲜甜的独家秘方与食材入锅的顺序有什么关系?跟随味道调查员走进阿克塞哈萨克族自治县,探寻原味乡间的美食。(《味道》 20220522 原味乡间·阿克塞篇(下))
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